Introduktion: Destilleringstradition, Engineering the FutureI århundreder har det grundlæggende princip for destillation ikke ændret sig: varme, fordampe, kondensere. Destillationsvirksomheden gennemgår imidlertid en radikal transformation.Dagens marked for håndværkssprit er drevet af forbrugere, der efterspørger variation,
Læs mere