အင်ဒိုနီးရှား၏ Craft Beer Revolution ကို အားကောင်းစေခြင်း- Cassman သည် 2000L Flash Pasteurizer ကို အောင်မြင်စွာ တပ်ဆင်ခဲ့သည်

Indonesian Brewing အတွက် အခန်းသစ်- ကြီးထွားမှုစိန်ခေါ်မှု

အင်ဒိုနီးရှား၏ တက်ကြွသော ယမကာ မြင်ကွင်းသည် ကျယ်ပြောလာသည်။ အာခေါင်များ ပိုမိုခေတ်မီလာပြီး အရည်အသွေးမြင့် ပြည်တွင်းထုတ် လက်မှုပညာ ဘီယာများ ၀ယ်လိုအားများလာသည်နှင့်အမျှ ဘီယာချက်လုပ်သူများသည် စိန်ခေါ်မှုအသစ်များနှင့် ရင်ဆိုင်ရသည်။ မင်းရဲ့ဘီယာနာမည်ကြီးစေခဲ့တဲ့ ထူးခြားတဲ့အရသာပရိုဖိုင်ကို အလျှော့မပေးဘဲ ထုတ်လုပ်မှုကို ဘယ်လိုချဲ့ထွင်မလဲ။ ပုလင်းတိုင်းသည် လုံးဝဘေးကင်းပြီး တသမတ်တည်းဖြစ်ကြောင်း သေချာစေပြီး ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်သို့ရောက်ရှိရန် စင်၏သက်တမ်းကို မည်သို့သက်တမ်းတိုးမည်နည်း။

၎င်းသည် ၎င်း၏လူကြိုက်များသော ales နှင့် lagers အမျိုးမျိုးကြောင့် လူသိများသော လျင်မြန်စွာ တိုးချဲ့နေသော ဘီယာချက်စက်ရုံဖြစ်သည့် အင်ဒိုနီးရှားရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏ ရှေ့ပြေးတွေးခေါ်မှုမိတ်ဖက်များထဲမှ တစ်ဦးကို ရင်ဆိုင်နေရသော အတိအကျစိန်ခေါ်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ အထွက်နှုန်းကို တိုးမြှင့်ရန် ပြင်ဆင်သောအခါတွင် ၎င်းတို့၏ လက်ရှိ သုတ်လိမ်းခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်သည် တစ်ဆို့ခြင်းဖြစ်လာကြောင်း ၎င်းတို့ သိရှိခဲ့သည်။ သူတို့သည် ထိရောက်ပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရရုံသာမက ၎င်းတို့၏ အဖိုးတန်ဟင်းရည်များကို နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ဖြေရှင်းချက်လိုအပ်ပါသည်။ သူတို့တစ်တွေ လိုအပ်တယ်။ flash pasteurizer.

Cassman ဖြေရှင်းချက်- ပြီးပြည့်စုံသော Pasteurization အတွက် တိကျမှုအင်ဂျင်နီယာ

ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် သုတေသနနှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးမှုများ ပြုလုပ်ပြီးနောက်၊ ဘီယာစက်ရုံသည် ဤအရေးကြီးသော တိုးချဲ့မှုအဆင့်တွင် ၎င်းတို့၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်အဖြစ် Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. ကို ရွေးချယ်ခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အထင်ကရ 2000L Flash Pasteurizer ကို ၎င်းတို့က ရွေးချယ်ခဲ့သည်။ခေတ်မီအဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်မှု၏ ပြင်းထန်သောလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန်အတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော

ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏စနစ်သည် ၎င်းတို့၏လိုအပ်ချက်များအတွက် ပြီးပြည့်စုံသည့်အရာဖြစ်သနည်း။

• ကိုက်ညီမှုမရှိသော တိကျမှုနှင့် ထိန်းချုပ်မှု- ကျွန်ုပ်တို့၏ 2000L pasteurizer ၏ဗဟိုချက်တွင် အသုံးပြုရလွယ်ကူသော HMI ထိတွေ့မျက်နှာပြင်ပါရှိသော အဆင့်မြင့် PLC ထိန်းချုပ်မှုစနစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် pasteurization အပူချိန်နှင့် အချိန်ကို တိကျစွာထိန်းချုပ်နိုင်စေပြီး ဘီယာတစ်လီတာတိုင်းသည် တူညီသောကုသမှုကို ရရှိကြောင်းသေချာစေပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်အတွက်၊ ၎င်းသည် အာမခံချက်ရှိသောထုတ်ကုန်ဘေးကင်းမှုနှင့် ၎င်းတို့၏ဘီယာ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောရနံ့နှင့် အရသာတို့ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်ဟု ဆိုလိုသည်။

• အရေးကြီးသော စွမ်းအင်ထိရောက်မှု- ချက်လုပ်ခြင်းသည် စွမ်းအင်သုံး လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ flash pasteurizer သည် အလွန်ထိရောက်သော အပူပြန်လည်နာလန်ထူမှုစနစ်ကို ပါ၀င်ပါသည်။ pasteurized ထုတ်ကုန်မှ အပူကို ဖမ်းယူပြီး ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၊ ၎င်းသည် ရေနွေးငွေ့နှင့် ရေသုံးစွဲမှုကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးသည်။ ၎င်းသည် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချရုံသာမက ရေရှည်တည်တံ့သော ကုန်ထုတ်လုပ်မှုအတွက် ကြီးထွားလာနေသော ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ တွန်းအားပေးမှုနှင့်လည်း ကိုက်ညီပါသည်။

• တစ်ကိုယ်ရေ သန့်ရှင်းမှုနှင့် တာရှည်ခံမှုအတွက် တည်ဆောက်ထားသည်- အရည်အသွေးမြင့် SUS304 သံမဏိဖြင့် လုံးလုံးလျားလျား တည်ဆောက်ထားပြီး၊ ယူနစ်သည် အသက်ရှည်ရန်နှင့် သန့်ရှင်းမှုမရှိသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ချောမွေ့သော ပွတ်တိုက်ထားသော မျက်နှာပြင်များနှင့် ပိုက်ကင်းစင်သော ဒီဇိုင်းသည် ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားကာ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သောနေရာ (CIP) ကို လေအေးဖြစ်စေပြီး အစားအစာဘေးကင်းမှု၏ အမြင့်ဆုံးစံချိန်စံညွှန်းများကို လွယ်ကူစွာ လိုက်မီရန် သေချာစေပါသည်။

• ချောမွေ့စွာပေါင်းစည်းခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့၏အင်ဂျင်နီယာအဖွဲ့သည် 2000L flash pasteurizer ကို ၎င်းတို့၏လက်ရှိထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် ချောမွေ့စွာပေါင်းစပ်နိုင်စေရန်အတွက် ဘီယာချက်စက်ရုံ၏နည်းပညာဆိုင်ရာဝန်ထမ်းများနှင့် အနီးကပ်လုပ်ဆောင်ခဲ့ပါသည်။ ဤပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်မှုနည်းလမ်းသည် စက်ရပ်ချိန်ကို လျှော့ချပြီး ချောမွေ့ပြီး အခက်အခဲမရှိ တပ်ဆင်မှုကို သေချာစေသည်။

ရလဒ်များ- အရည်အသွေး၊ စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ယုံကြည်မှု

2000L flash pasturizer အသစ်ကို စတင်လုပ်ဆောင်ခြင်းမှာ ထူးထူးခြားခြား အောင်မြင်ခဲ့ပါသည်။ ရလဒ်များသည် သူတို့ဘာသာသူတို့ ပြောသည်-

• သိသိသာသာတိုးမြှင့်ထားသော သိုလှောင်မှုသက်တမ်း- ဘီယာချက်စက်ရုံသည် ယခုအခါ ၎င်း၏ထုတ်ကုန်များ၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို ယုံကြည်စိတ်ချစွာ သက်တမ်းတိုးနိုင်ကာ အင်ဒိုနီးရှားကျွန်းစုတစ်လျှောက် ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းအသစ်များကို ဖွင့်လှစ်နိုင်ပြီဖြစ်သည်။

• ထိန်းသိမ်းထားသော အရသာ သမာဓိ - အပူချိန် တိုတောင်းခြင်း (HTST) လုပ်ငန်းစဉ်သည် မယုံနိုင်လောက်အောင် နူးညံ့သည်။ ဘီယာ၏ လတ်ဆတ်ပြီး စစ်မှန်သောအရသာကို ပထမပုလင်းမှ နောက်ဆုံးအထိ အပြည့်အ၀ ထိန်းသိမ်းထားကြောင်း သုံးစွဲသူများ၏ အကြံပြုချက်က အတည်ပြုပါသည်။

• မြှင့်တင်ထားသော ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်- flash pasteurizer ၏ အဆက်မပြတ်စီးဆင်းမှုသည် ထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာ ပိတ်ဆို့မှုများကို ဖယ်ရှားပေးခဲ့ပြီး ဘီယာစက်ရုံသည် ၎င်း၏ထုတ်ကုန်ကို သိသိသာသာတိုးမြင့်စေပြီး စျေးကွက်လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

• မြှင့်တင်ထားသော အမှတ်တံဆိပ်နာမည်ကျော်ကြားမှု- ထိပ်တန်းနည်းပညာတွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံခြင်းဖြင့်၊ ဘီယာစက်ရုံသည် အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ ကတိကဝတ်များကို အားဖြည့်ပေးထားပြီး ယှဉ်ပြိုင်မှုဈေးကွက်တွင် ၎င်း၏အမှတ်တံဆိပ်ကို အားကောင်းစေပါသည်။

'Cassman နှင့် လက်တွဲခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ဂိမ်းပြောင်းလဲမှုတစ်ခုဖြစ်သည်' ဟု အင်ဒိုနီးရှား ဘီယာချက်စက်ရုံမှ လည်ပတ်မှုအကြီးအကဲက ပြောကြားခဲ့သည်။ > 'သူတို့အဖွဲ့ရဲ့ ကျွမ်းကျင်မှုဟာ အရင်ကတည်းက ပေါ်လွင်နေပါတယ်။ 2000L flash pasteurizer ဟာ စက်တစ်ခုတင်မဟုတ်ပါဘူး၊ ဒါဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ဖောက်သည်တွေအတွက် အရည်အသွေးရဲ့ ကတိတစ်ခုပါပဲ။ ကြံ့ခိုင်ပြီး ထိရောက်ပြီး သူတို့ပြောတဲ့အတိုင်း လုပ်မယ်လို့ အတိအကျပြောထားပါတယ်။ ငါတို့ ပိုမပျော်ရွှင်နိုင်ပါဘူး'

Brewing Excellence တွင် သင်၏ပါတနာ

Jinan Cassman Machinery တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် စက်ကိရိယာများကို ရောင်းချရုံသာမက၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် မိတ်ဖက်များ တည်ဆောက်သည်။ အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံရှိ ဤအောင်မြင်မှုဇာတ်လမ်းသည် အံဝင်ခွင်ကျ၊ ယုံကြည်စိတ်ချရသော၊ စွမ်းဆောင်ရည်မြင့် ဘီယာချက်နည်းများကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ကတိကဝတ်ကို သက်သေပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ malt ကြိတ်ခွဲခြင်းမှ ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ ဘီယာလုပ်ငန်းကိရိယာအစုံအလင်ကို ဒီဇိုင်းဆွဲခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏အတွေ့အကြုံသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များ၏လိုအပ်ချက်များကို တစ်မူထူးခြားပြီး အလုံးစုံနားလည်မှုကိုပေးပါသည်။

သင့်ဘီယာချက်စက်ရုံကို နောက်တစ်ဆင့်တက်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ ထိရောက်မှု မြှင့်တင်ရန်၊ သင့်လက်လှမ်းမီမှုကို ချဲ့ထွင်ရန် သို့မဟုတ် သင့်ထုတ်ကုန်၏ အရည်အသွေးကို အာမခံလိုသည်ဖြစ်စေ ကျွန်ုပ်တို့ ကူညီရန် ဤနေရာတွင် ရှိနေပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ Flash Pasteurizer အစုံအလင်ကို စူးစမ်းလေ့လာပြီး သင်၏ ဟင်းချက်သည့်ခရီးကို ကျွန်ုပ်တို့ မည်သို့ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည်ကို ရှာဖွေပါ။

ကျွန်ုပ်တို့၏ Flash Pasteurizer နည်းပညာအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာရန် ဤနေရာကိုနှိပ်ပါ။

အခမဲ့ တိုင်ပင်ဆွေးနွေးမှုအတွက် ယနေ့ ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ။