ပြင်သစ်လက်မှုပညာသမားတစ်ဦးသည် 1000L Electric Brewhouse ဖြင့် သူ၏အိပ်မက် ဘီယာချက်စက်ရုံကို မည်သို့တည်ဆောက်ခဲ့သည်

အချို့သောပရောဂျက်များသည် သင်နှင့်အတူရှိနေပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အရှုပ်ထွေးဆုံး သို့မဟုတ် အကြီးဆုံးဖြစ်သောကြောင့် မဟုတ်ဘဲ စကားဝိုင်း၏ အခြားတစ်ဖက်ရှိ ပုဂ္ဂိုလ်နှင့် ၎င်းတို့အပေါ် တည်ဆောက်နေသည့်အရာများကြောင့် ဖြစ်သည်။

ဒါက အဲဒီပရောဂျက်တွေထဲက တစ်ခုပါ။

အစ- လိုင်ယွန်မှ သတင်းစကား

Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. မှ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပို့ကုန်အရောင်းမန်နေဂျာ Henry Chen သည် အမည်ရှိ အမျိုးသားတစ်ဦးထံမှ ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်မှတစ်ဆင့် စုံစမ်းမေးမြန်းမှုကို လက်ခံရရှိသောအခါ 2025 ခုနှစ်၏ နွေဦးရာသီဖြစ်သည်။ Thomas Lefèvre .

သောမတ်စ်သည် တွင် အခြေစိုက်ပြီး ပြင်သစ်နိုင်ငံ၊ လိုင်ယွန် နက်နဲသော အချက်အပြုတ်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော လက်မှုဘီယာကို အမြန်စားလိုသည့်မြို့ဖြစ်သည်။ သူသည် လွန်ခဲ့သည့် သုံးနှစ်တာကာလအတွင်း ဒေသဆိုင်ရာ လက်မှုပညာ ဘီယာချက်စက်ရုံတစ်ခုတွင် ဦးခေါင်းဘီယာချက်လုပ်သူအဖြစ် လုပ်ကိုင်ခဲ့ပြီး အတွင်းပိုင်းမှ လုပ်ငန်းစဉ်များကို သင်ယူခဲ့သည်။ အခု အသက် ၃၈ နှစ်မှာ သူကိုယ်တိုင် လုပ်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။

သူ၏အစီအစဉ်- Brasserie Lefèvre ကိုဖွင့်ပါ။ လိုင်ယွန်၏လွတ်လပ်သောဘားနှင့်စားသောက်ဆိုင်မြင်ကွင်းကိုပစ်မှတ်ထားသောထုတ်လုပ်မှုကိုအာရုံစိုက်သောလက်မှုလုပ်ငန်းဖြစ်သော သူသည် မြို့တော်၏ 7th ရပ်ကွက်တွင် 300㎡ စက်မှုဇုန်ကို လုံခြုံစေခဲ့ပြီး သူ၏ ပထမဆုံး လက်ကားအကောင့်များကို တန်းစီကာ သွားရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သော ရှင်းရှင်းလင်းလင်း စာရွက်အစုစုကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။

သူ့မှာ မရသေးတဲ့အရာက စက်ပစ္စည်းပါ။

ပထမစကားဝိုင်း- အဖြေများထက် မေးခွန်းများ

သောမတ်စ်၏ အဖွင့်သတင်းစကားသည် တိုက်ရိုက်ဖြစ်သည်။

'ကျွန်တော် ဘီယာလုပ်ငန်းသုံး ပစ္စည်းပေးသွင်းသူတွေကို ခြောက်လလောက် သုတေသနလုပ်ခဲ့တယ်။ Cassman ကို ဆက်ပြီး ပြန်လာခဲ့တယ်။ ဒါပေမယ့် ဘာမှ မကျူးလွန်ခင်မှာ မေးစရာတွေ အများကြီးရှိတယ်။'

Henry သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အင်ဂျင်နီယာအဖွဲ့ထံ စုံစမ်းမေးမြန်းမှုကို ပေးပို့ခဲ့ပြီး 24 နာရီအတွင်း ဗီဒီယိုခေါ်ဆိုမှုတစ်ခု ပြုလုပ်ရန် စီစဉ်ထားပါသည်။ ထိုပထမခေါ်ဆိုမှုတွင် သောမတ်စ်သည် သူ၏နေရာ၊ သူ၏ထုတ်လုပ်မှုပန်းတိုင်များနှင့်—အရေးအကြီးဆုံးမှာ- သူ၏စိုးရိမ်ပူပန်မှုများကို ဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်။

သူ့မှာ အဓိက သုံးခုရှိတယ်။

1. CE လက်မှတ် - ညှိနှိုင်းမရပါ။

အီးယူအဖွဲ့ဝင်နိုင်ငံတစ်နိုင်ငံအနေဖြင့် ပြင်သစ်နိုင်ငံသည် တင်းကျပ်သော CE-PED စံနှုန်းများနှင့်ပြည့်မီရန် ဖိအားသုံးရေယာဉ်များနှင့် အစားအသောက်အဆက်အသွယ်ပစ္စည်းများအားလုံးကို လိုအပ်ပါသည်။ သောမတ်စ်သည် စိစစ်မှုအောက်တွင် မထိန်းသိမ်းနိုင်သော အခြားတရုတ်ရောင်းချသူများ၏ ကမ်းလှမ်းမှုကို မြင်တွေ့ခဲ့ရသည်။ သူသည် ကတိတစ်ခုမဟုတ်၊ မှတ်တမ်းတင်ထားသော၊ အတည်ပြုနိုင်သော လက်မှတ်လိုအပ်သည်။

2. လျှပ်စစ်အပူပေးခြင်း - သူ့နေရာအတွက် မှန်ကန်သောရွေးချယ်မှု

သူ၏ ဘီယာချက်စက်ရုံနေရာသည် မြို့ပြစက်မှုဇုန်အဖြစ် ပြောင်းလဲထားသော အဆောက်အအုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဓာတ်ငွေ့လိုင်း သို့မဟုတ် ရေနွေးငွေ့ဘွိုင်လာအခန်း တပ်ဆင်ခြင်းကို အဆောက်အအုံပိုင်ရှင်က ခွင့်မပြုပါ။ လျှပ်စစ်အပူပေးခြင်းသည် တစ်ခုတည်းသော အလားအလာရှိသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည် - သို့သော် လျှပ်စစ်ဓာတ်အား 1000L ကို စီးပွားဖြစ်ထုတ်လုပ်သည့်နှုန်းတွင် ကိုင်တွယ်နိုင်ပါ့မလားဆိုသည့် စိုးရိမ်မှုများကြားသိခဲ့ရသည်။

3. အရောင်းအပြီးပံ့ပိုးမှု - တစ်ခုခုမှားသွားသောအခါ ဘာဖြစ်သွားမလဲ။

သောမတ်စ်သည် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တစ်ဦး၏ ဘီယာချက်စက်ရုံတွင် အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု မအောင်မြင်သောကြောင့် သုံးပတ်ကြာအောင် မှောင်မိုက်သွားခဲ့ပြီး တရုတ်ရောင်းချသူမှ တုံ့ပြန်ရန် နှစ်ပတ်ကြာမျှ အချိန်ယူခဲ့ရသည်။ သူ့လုပ်ငန်းနဲ့ ဒီအန္တရာယ်ကို မခံချင်ဘူး။

ဒါတွေက ယုတ္တိမတန်တဲ့ စိုးရိမ်မှုတွေ မဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ဟာ မှန်ကန်တဲ့ စိုးရိမ်မှုတွေ ရှိခဲ့ပါတယ်။ ပြီးတော့ သူတို့အားလုံးအတွက် စစ်မှန်တဲ့ အဖြေတွေ ကျွန်တော်တို့ ရခဲ့တယ်။

ဖြေရှင်းချက်ကို အတူတကွတည်ဆောက်ပါ။

နောက်ခြောက်ပတ်အတွင်း Henry သည် Thomas နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ အင်ဂျင်နီယာချုပ် David Zhang တို့နှင့် နီးကပ်စွာ အလုပ်လုပ်ခဲ့ပြီး ၎င်း၏နေရာ၊ ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုအချိန်ဇယားနှင့် ဘတ်ဂျက်နှင့် ကိုက်ညီသော စနစ်တစ်ခုကို ဒီဇိုင်းထုတ်ခဲ့သည်။

စံကိုးကားချက်ကို ကျွန်ုပ်တို့ မပို့ခဲ့ပါ။ သူ့ ဘီယာချက်စက်ရုံကြမ်းပြင်ရဲ့ ပေးခဲ့ပါတယ် ။ ပဏာမ အဆင်အပြင် ပုံဆွဲဖို့ ကိရိယာတွေ ဘယ်လိုနေရာချမလဲ၊ ရေနုတ်မြောင်းတွေ ပြုတ်ကျတဲ့ နေရာ၊ စပါးစားသုံးမှုကနေ အချဉ်ဖောက်တဲ့ လုပ်ငန်းကို ဘယ်လို ရွေ့သွားမယ်ဆိုတာ အတိအကျ ပြသ

ဒီပုံက စကားဝိုင်းကို လုံးဝပြောင်းလဲသွားတယ်။

'အပြင်အဆင်ကို မြင်လိုက်တာနဲ့ ဒါက အရောင်းလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုမဟုတ်မှန်း သိလိုက်ရတယ်။ ဒီလူတွေက ငါကြိုးစားတည်ဆောက်နေတာကို တကယ်နားလည်တယ်။'

နောက်ဆုံးဖွဲ့စည်းပုံ- CM-1000L ပြီးပြည့်စုံသော Electric Brewhouse စနစ်

ပြန်လည်ပြင်ဆင်မှု သုံးကြိမ်ပြုလုပ်ပြီး နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို သိရှိရန် David နှင့် နောက်ထပ် ဗီဒီယိုခေါ်ဆိုမှုတစ်ခု ပြုလုပ်ပြီးနောက် သောမတ်စ်က အမိန့်ကို အတည်ပြုခဲ့သည်။ ဒါက သူ့အတွက် ငါတို့ တည်ဆောက်ခဲ့တာ။

3-Vessel Brewhouse — Brasserie Lefèvre ၏နှလုံးသား

Mash/Later Tun - 1000L

• အပြည့်အ၀ SS304 ရေယာဉ်

• ထိရောက်ပြီး တသမတ်တည်း နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် လုပ်ဆောင်ရန်အတွက် ထွန်ခြစ်စနစ်ဖြင့် VFD ထိန်းချုပ်ထားသော မော်တာ

• တိကျစွာကြိတ်ထားသော မှားယွင်းသောအောက်ခြေ—သောမတ်စ်၏ ဂျုံကြမ်းသော ဘယ်လ်ဂျီယံစတိုင် ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် အရေးကြီးသည်

• mashing လုပ်နေစဉ်အချိန်နှင့်တပြေးညီစောင့်ကြည့်ရန်မျက်မှန်

ရေနွေးအိုး/ရေချိုးကန်ထွန်း - 1000L

• စွမ်းအင်ထိရောက်မှုအတွက် လျှပ်ကာဖြင့် တည်ဆောက်ထားသည်။

• ထိရောက်သော ရေပိုက်ခေါင်းခွဲခြင်းအတွက် Tangential ဝင်ပေါက်

• wort ပြန်လည်လည်ပတ်မှုနှင့်ရှင်းလင်းမှုအတွက် Vorlauf ဆိပ်ကမ်း

Hot Liquor Tank (HLT) - 2000L

• 2000L တွင် ကြီးမားသည် — ဘီယာချက်လုပ်ထားသော အသုတ်အရွယ်အစားကို နှစ်ဆ

• ပထမအချဉ်ဖောက်နေချိန် ဒုတိယအသုတ်အတွက် သောမတ်စ်ကို သပိတ်ရေကို ပြင်ဆင်ခွင့်ပြုပါ။

• အဆင့်ဆင့်ထိန်းချုပ်ထားသော အပူဒြပ်စင်အုပ်စုများစွာ

Intelligent Electric Heating — 60–72KW Staged Group Control

ဤသည်မှာ သောမတ်စ်၏ အယုံအကြည်အရှိဆုံး ပညာရပ်ဆိုင်ရာ အချက်ဖြစ်သည်။ လျှပ်စစ်အပူပေးခြင်းသည် 1000L လုပ်ငန်းသုံးစနစ်အား စိတ်ချယုံကြည်စွာမောင်းနှင်နိုင်ပါသလား။

အဖြေက ဟုတ်တယ် — ပြီးတော့ နောက်ကွယ်က အင်ဂျင်နီယာက အရေးကြီးတယ်။

ပါဝါပေါက်ခြင်းနှင့် မညီမညာသော အပူဖြန့်ဖြူးမှုကို ဖန်တီးပေးသည့် ကြီးမားသော အပူဒြပ်စင်တစ်ခုထက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏စနစ်သည် အပူဒြပ်စင်အုပ်စုများစွာကို အသုံးပြုပါသည်။ ရေနွေးအိုးနှင့် HLT နှစ်မျိုးလုံးတွင် အုပ်စုတစ်ခုစီအား လွတ်လပ်စွာ activated လုပ်နိုင်ပြီး ဘီယာကို အောက်ပါတို့အား ခွင့်ပြုသည် ။

• အဆောက်အဦ၏လျှပ်စစ်စွမ်းရည်အတွင်းတွင်ရှိနေစေရန် ပါဝါယိမ်းထိုးခြင်း။

• အိုးတစ်ခုလုံးကို အပူပေးသည့်တိုင် သန်စွမ်းအောင် ထိန်းသိမ်းပါ။

• ပျော့ပျောင်းသော wort တွင် ဒေသအလိုက် လောင်မြိုက်ခြင်းအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပါ။

Thomas ၏ Lyon စက်ရုံအတွက်၊ သူ၏ အဆောက်အဦ၏ 3-phase 380V/50Hz ထောက်ပံ့မှုသည် အပြည့်အဝ တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်ကြောင်း အတည်ပြုခဲ့သည် — လျှပ်စစ်အဆင့်မြှင့်တင်မှုများ မလိုအပ်ပါ။

HERMS ပေါင်းစပ်ခြင်း — ရှုပ်ထွေးသော ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် တိကျမှု

သောမတ်စ်သည် ဘယ်လ်ဂျီယံစတိုင် အဲလ်စ်နှင့် ဂျာမန်ဂျုံဘီယာများ—တိကျသော အဆင့်ပေါင်းများစွာ mash temperature profile များကို တောင်းဆိုသည့် စတိုင်များ။ တစ်ခုတည်းသော ဖျော်ရည်စနစ်က အဲဒါကို ဖြတ်ပစ်မှာ မဟုတ်ပါဘူး။

ကျွန်ုပ်တို့သည် HERMS (Heat Exchange Recirculating Mash System) ရွေးချယ်မှုကို ပေါင်းစပ်ထားသည်- HLT အရက်ပူပိုက်လိုင်းကိုဖြတ်၍ လည်ပတ်နေသည့် အထူးသီးသန့် သံမဏိကွိုင်တစ်ခု။ Wort သည် အပူဒြပ်စင်များနှင့် တိုက်ရိုက်မထိတွေ့ဘဲ အပူကို စုပ်ယူခြင်း သို့မဟုတ် ထိန်းသိမ်းခြင်း အားဖြင့် ဤကွိုင်မှတဆင့် ညင်သာစွာ ပြန်လည်လည်ပတ်သည်။

ရလဒ်- သင်္ဘောတစ်ခုလုံးကို အပူချိန် ± 0.5 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် အတွင်း ထိန်းထားနိုင်ပြီး လိုအပ်သမျှကာလပတ်လုံး။ ချက်ပြုတ်နည်းများသည် တိကျသောပရိုတိန်းအကြွင်းအကျန်များနှင့် saccharification အဆင့်များပေါ်တွင်မူတည်သည့် ဘီယာချက်နည်းများအတွက်၊ ၎င်းသည် ဇိမ်ခံပစ္စည်းမဟုတ်ပေ — လိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

Centralized PLC/PID Control Panel

ဘီယာချက်စက်ရုံ အပြည့်အစုံကို တစ်ခုမှ စီမံခန့်ခွဲသည် PLC/PID ထိတွေ့မျက်နှာပြင် ထိန်းချုပ်အကန့် — စနစ်အတွင်းရှိ ပန့်၊ မော်တာ၊ အပူပေးအုပ်စုနှင့် အပူချိန်အာရုံခံကိရိယာတိုင်းအပေါ် ဗဟိုချုပ်ကိုင်ထားသော အမိန့်ပေးသည်။

လက်ထောက် ဘီယာချက်လုပ်သူ တစ်ဦးတည်းနဲ့ ကနဦး ဘီယာချက်လုပ်မယ့် သောမတ်စ်အတွက်၊ ဒါက အရေးကြီးတယ်။ စနစ်သည် အရက်ချက်သည့်နေ့၏ သိမြင်နိုင်စွမ်းကို လျှော့ချပေးသည် — အပူချိန်များကို အလိုအလျောက် စောင့်ကြည့်ပေးသည်၊ ပန့်များကို အကန့်မှ အစပျိုးနိုင်သည်၊ နှင့် ဟင်းချက်နည်းဘောင်များကို သိမ်းဆည်းနိုင်ပြီး အတွဲလိုက်ပြီးနောက် တသမတ်တည်း ရလဒ်များအတွက် ပြန်လည်သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။

Turnkey ပက်ကေ့ချ်ကို ပြီးအောင်လုပ်ပါ — ချက်ခြင်းစတင်ရန် အရာအားလုံး

အရည်အသွေး၊ လက်မှတ်နှင့် စက်ရုံစစ်ဆေးရေး

စက်ပစ္စည်းများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏စက်ရုံမှ မထွက်ခွာမီတွင် Qihe ခရိုင်၊ Shandong ပြည်နယ်မှ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပို့ဆောင်မှု အရည်အသွေးပြည့်မီသော ထိန်းချုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖြတ်သန်းခဲ့ပါသည်။

သောမတ်စ်က စစ်ဆေးမှုတစ်ခုလုံးကို ဓာတ်ပုံနှင့် ဗီဒီယိုဖြင့် မှတ်တမ်းတင်ရန် တောင်းဆိုခဲ့ပြီး ကျွန်ုပ်တို့ သဘောတူခဲ့သည်။ သူရရှိခဲ့သည်-

• သင်္ဘောတိုင်း၏ ကြည်လင်ပြတ်သားမှုမြင့်မားသောပုံများ၊ ဂဟေဆက်ချုပ်ရိုးများနှင့် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်သည်။

• ထိန်းချုပ်အကန့်အား ၎င်း၏ရောဂါရှာဖွေရေးအစီအစဥ်မှတစ်ဆင့် ပါဝါဖွင့်ကာ လုပ်ဆောင်နေသည့် ဗီဒီယို

• အားလုံး၏ မိတ္တူ CE-PED၊ ISO နှင့် TUV Rheinland အသိအမှတ်ပြု စာရွက်စာတမ်းများ

• ထုပ်ပိုးမှုစာရင်းတစ်ခုစီအတွက် အတိုင်းအတာနှင့် စုစုပေါင်းအလေးချိန်များပါရှိသည်။

အထက်ဖော်ပြပါဓာတ်ပုံသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကုန်ပစ္စည်းအချောထည်ဧရိယာရှိ ပြီးပြည့်စုံသောစနစ်အား ပြသသည် ၊ အပြည့်အ၀စုဝေးပြီး နောက်ဆုံးစစ်ဆေးခြင်းအတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်သည်—ကျွန်ုပ်တို့ပေးပို့သောစာရွက်စာတမ်းတွင် Thomas မြင်သည့်အတိုင်းအတိအကျဖြစ်သည်။

စစ်ဆေးရေးအထုပ်ကို ပြန်လည်သုံးသပ်သောအခါ၊ သူ၏တုံ့ပြန်မှုသည် ရိုးရှင်းပါသည်။

'ဤသည်မှာ ပေးသွင်းသူထံမှ ရရှိထားသော အပြည့်စုံဆုံး စာရွက်စာတမ်းများ — တရုတ် သို့မဟုတ် ဥရောပ။'

ပို့ဆောင်မှု- Jinan မှ Lyon သို့

စက်ပစ္စည်းများကို Qingdao ဆိပ်ကမ်းမှ Le Havre သို့ ပင်လယ်ရေကြောင်း ကုန်စည် ပို့ဆောင် ပြီးနောက် လိုင်ယွန်ရှိ Thomas ၏ ဘီယာချက်စက်ရုံသို့ ထရပ်ကားဖြင့် တင်ပို့သည်။ စုစုပေါင်းဖြတ်သန်းချိန်- ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 32 ရက်။

ခရီးစဉ်အပြည့်အစုံအတွက် ထုပ်ပိုးပြင်ဆင်ထားပါသည်။

• အတွင်းပိုင်း အမြှုပ်ကူရှင်ဖြင့် တင်ပို့သည့် အဆင့်ရှိသော သစ်သားသေတ္တာ

• အပြင်ဘက်သေတ္တာများအားလုံးတွင် သံမဏိကြိုးတပ်ခြင်း။

• ပွတ်ထားသော stainless မျက်နှာပြင်များအားလုံးတွင် အစိုဓာတ်-အတားအဆီးရုပ်ရှင်

• Le Havre တွင် အကောက်ခွန် ကိုင်တွယ်မှုအတွက် ဘာသာစကား နှစ်ဘာသာဖြင့် တံဆိပ်တပ်ခြင်း (အင်္ဂလိပ်/ ပြင်သစ်)

CE အသိအမှတ်ပြု စာရွက်စာတမ်းများသည် အကောက်ခွန်ရှင်းလင်းမှုကို ချောမွေ့စေသည် — နှောင့်နှေးမှုမရှိ၊ နောက်ထပ်စစ်ဆေးရန်မလိုအပ်ပါ။

တပ်ဆင်ခြင်းနှင့် ပထမဆုံးချက်နည်း

သောမတ်စ်သည် ကျွန်ုပ်တို့ပေးထားသော အသေးစိတ်တပ်ဆင်မှုလက်စွဲနှင့် ဝိုင်ယာပုံများ လမ်းညွှန်မှုဖြင့် ပြည်တွင်းစက်မှုလုပ်ငန်းရေပိုက်သမားနှင့် လျှပ်စစ်ပညာရှင်ဖြင့် တပ်ဆင်ခြင်းကို ကိုင်တွယ်ခဲ့သည်။ မေးခွန်းတွေ ပေါ်လာတဲ့အခါ - သူတို့အမြဲလုပ်တယ် - ဒါဝိဒ်ဟာ နာရီပိုင်းအတွင်းမှာပဲ သူတို့ကို ဖြေဖို့ WhatsApp မှာ ရနိုင်ပါတယ်။

စက်ပစ္စည်းများ ရောက်ရှိလာပြီးနောက် သုံးပတ်အကြာတွင် Brasserie Lefèvre သည် ၎င်း၏ပထမဆုံးသော စီးပွားဖြစ်အသုတ် - 1000L Belgian witbier ကို နှိပ်ပြီးသယ်ယူရန် ကတိပြုထားပြီးဖြစ်သော လိုင်ယွန် စားသောက်ဆိုင်ငါးဆိုင်အတွက် ရည်ရွယ်ပြီး ချက်လုပ်ခဲ့သည်။

သောမတ်စ်သတ်မှတ်ထားသည့် အပူချိန်သည် အတိအကျ ထိန်းထားသည်။ ရေပိုက်ကြီးက ပိုးမွှားတွေကို လှလှပပ ရှင်းပစ်လိုက်တယ်။ plate chiller သည် wort များကို 25 မိနစ်အောက် အပူချိန်သို့ ကျဆင်းစေသည်။

'အရာရာတိုင်းဟာ မျှော်မှန်းထားသလို အတိအကျ အလုပ်ဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။ အဲဒါက စက်ကိရိယာအသစ်တွေနဲ့ အမြဲတမ်း အဆင်မပြေပါဘူး။ တကယ်ကို သဘောကျခဲ့ပါတယ်။'

ဤကိစ္စသည် သင်ကြိုက်နှစ်သက်သော Brewers အတွက် ဘာကိုဆိုလိုသနည်း။

အကယ်၍ သင်သည် ပြင်သစ်ရှိ လက်မှုပညာ ရှင်တစ်ဦးဖြစ်သည် — သို့မဟုတ် အီးယူရှိ မည်သည့်နေရာတွင်မဆို — သင်၏ပထမဆုံးထုတ်လုပ်သည့် ဘီယာချက်စက်ရုံကို စီစဉ်ခြင်းဖြစ်ပါက Thomas ၏အတွေ့အကြုံသည် ရှင်းလင်းသောသင်ခန်းစာအချို့ကို ပေးဆောင်သည်-

1. CE လက်မှတ်သည် မှန်ကန်ကြောင်း အတည်ပြုနိုင်သည်။ စာရွက်စာတမ်းတွေ အမြဲတောင်းတယ်။

နှုတ်ဖြင့်အာမခံချက်ကို လက်မခံပါနှင့်။ အမှန်တကယ် CE-PED လက်မှတ်၊ TUV Rheinland အစီရင်ခံစာနှင့် ISO အရည်အသွေး စီမံခန့်ခွဲမှု လက်မှတ်တို့ကို တောင်းဆိုပါ။ Cassman သည် ဤအရာအားလုံးကို စံအဖြစ်ပေးသည်။

2. 1000L တွင်လျှပ်စစ်အပူပေးခြင်းသည် မှန်ကန်သောအင်ဂျင်နီယာဖြင့် စီးပွားရေးအရအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အုပ်စုလိုက်ထိန်းချုပ်မှုနှင့် HERMS ပေါင်းစည်းမှုသည် 1000L လျှပ်စစ်ဘီယာချက်စက်ရုံကို အပေးအယူတစ်ခုမဟုတ်ဘဲ စစ်မှန်သောထုတ်လုပ်မှုကိရိယာတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ဓာတ်ငွေ့ သို့မဟုတ် ရေနွေးငွေ့သည် လက်တွေ့မကျသော မြို့ပြနေရာများအတွက်၊ ၎င်းသည် မကြာခဏဆိုသလို အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

3. အပြင်အဆင်ပုံဆွဲခြင်းသည် spec စာရွက်ထက် ပိုတန်ဖိုးရှိသည်။

မည်သည့်စက်ပစ္စည်းရောင်းချသူထံ ကတိကဝတ်မပြုမီ၊ စနစ်သည် သင့်နေရာနှင့် မည်သို့ကိုက်ညီကြောင်း ပြသရန် သူတို့ကို တောင်းဆိုပါ။ မလုပ်နိုင်ရင် မင်းရဲ့ ပရောဂျက်ကို နားမလည်ဘူး။

4. ပို့ဆောင်မှုအကြိုစစ်ဆေးခြင်းစာရွက်စာတမ်းများသည် သင်၏ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။

တိကျသေချာသောဓာတ်ပုံနှင့် ဗီဒီယိုစစ်ဆေးခြင်းမှတ်တမ်းသည် အသိအမှတ်ပြုစာရွက်စာတမ်းများနှင့်အတူ စက်ရုံမှထွက်ခွာခြင်းမပြုမီ သင့်အားယုံကြည်မှုပေးသည် — နှင့် တစ်စုံတစ်ရာဖြေရှင်းရန်လိုအပ်ပါက အသုံးချပါ။

5. ရောင်းချပြီးနောက် ပံ့ပိုးမှုသည် ထုတ်ကုန်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။

ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အကောင်းဆုံး စက်ပစ္စည်းများသည် ၎င်းနောက်ကွယ်မှ ပံ့ပိုးမှုသာ ကောင်းမွန်ပါသည်။ Cassman တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ရောင်းချမှုအဖွဲ့သည် တကယ့်အဖွဲ့ဖြစ်သည် — သီးသန့်၀န်ဆောင်မှုဝန်ထမ်း 8 ဦး — ဝန်ပိုနေသောဝင်စာပုံးတစ်ခုတည်းမဟုတ်ပါ။

Cassman အကြောင်း

Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. ကို 2016 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး တရုတ်နိုင်ငံ၊ Shandong ပြည်နယ်ရှိ 10,000㎡ ထုတ်လုပ်မှု စက်ရုံမှ လည်ပတ်ခဲ့ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မိုက်ခရိုနှင့် အလတ်စား ဘီယာလုပ်ငန်းသုံးပစ္စည်းများ (50L–5T)၊ ပေါင်းခံပစ္စည်းကိရိယာများနှင့် စိတ်ကြိုက်သံမဏိစနစ်များကို အထူးပြုပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏စက်ပစ္စည်းသည် CE-PED၊ ISO၊ နှင့် TUV Rheinland အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ ပါရှိပြီး သို့ တင်ပို့ထားသည် ။ နိုင်ငံပေါင်း 60+ ပြင်သစ်၊ ဂျာမနီ၊ အမေရိကန်၊ သြစတြေးလျ၊ ဂျပန်နှင့် ကာဇက်စတန်အပါအဝင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဂျပန်၊ ယူကေနှင့် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိ ဘီယာထုတ်လုပ်သည့်အသင်းများနှင့် ရေရှည်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်သော ဆက်ဆံရေးကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

ကျော် ၊ ထုတ်လုပ်မှု၀န်ထမ်း 80 , အကြီးတန်းအင်ဂျင်နီယာ 10+ ဦး နှင့် အရောင်းအပြီးတွင် ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် ဝန်ထမ်း 8 ဦး တို့နှင့်အတူ ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပထမစုံစမ်းမေးမြန်းမှုမှ ရာနှင့်ချီသော ဘီယာချက်သည့်နေ့အထိ သင်၏ဘီယာချက်စက်ရုံကို ပံ့ပိုးကူညီရန်အတွက် တည်ဆောက်ထားပါသည်။

အီးမေးလ်- inquiry@cassmanbrew.com

WhatsApp/WeChat- +86 18560016154

ဝဘ်ဆိုဒ်- www.cassmanmachine.com

Henry Chen | ထုတ်ဝေသည်။ Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. | သြဂုတ်လ 2025

အကိုးအကားနှင့် အရင်းအမြစ်များ-

• 1000L Electric Brewhouse System — CM-1000L ထုတ်ကုန်စာမျက်နှာ၊ Cassman

• Cassman အကြောင်း — ကုမ္ပဏီပရိုဖိုင်နှင့် လက်မှတ်များ