500L / 5BBL Two-Vessel Brewhouse စနစ်

သင်၏ ဘီယာချက်စက်ရုံ၏ နှလုံးသား- Cassman 500L (5BBL) သင်္ဘောနှစ်စင်း ဘီယာဆိုင်

ဘီယာထုတ်လုပ်သည့်ပစ္စည်းများ၏ထိပ်တန်းထုတ်လုပ်သူအနေဖြင့် Cassman သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဘီယာချက်စက်ရုံများအတွက် ပြီးပြည့်စုံပြီး ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော turnkey ဖြေရှင်းချက်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ 5BBL Two-Vessel Brewhouse သည် ရိုးရှင်းသောဖွဲ့စည်းမှုတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ချက်ခြင်းအဆင့်လေးဆင့်ဖြစ်သည့် - mashing, lautering, boiling, and whirlpooling — ချောမွေ့သောဖွဲ့စည်းမှုဖြင့် ကျွမ်းကျင်စွာ တီထွင်ထားသော စနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဤစနစ်သည် နေရာလွတ်နှင့် ထိရောက်မှုအရှိဆုံးဖြစ်သည့် ဘီယာချက်စက်ရုံများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ Mash/Lauter Tun နှင့် Kettle/Whirlpool Tun တို့ကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်၊ သင့်ထွက်ရှိမှု၏ အရည်အသွေး သို့မဟုတ် ထုထည်ကို မထိခိုက်စေဘဲ တန်ဖိုးရှိသော ကြမ်းပြင်နေရာလွတ်ကို ချွေတာနိုင်သော အစွမ်းထက်သော ဟင်းချက်သည့် ပလပ်ဖောင်းကို ကျွန်ုပ်တို့ ပေးဆောင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ဘီယာဆိုင်များ၊ ဟိုတယ်နှင့် စားသောက်ဆိုင် ဘီယာချက်စက်ရုံများ၊ သို့မဟုတ် အထူးစမ်းသပ်ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်သည်။

အဓိကအင်္ဂါရပ်များနှင့် ဒီဇိုင်း

1. တိကျစွာ ပွတ်တိုက်ခြင်း နှင့် စွမ်းဆောင်ရည် မြင့်မားခြင်း

• အကောင်းမွန်ဆုံးသော ကောက်နှံရေဓါတ်- ပါ၀င်သော grist hydrator သည် စပါးတိုင်းကို တစ်ပုံစံတည်း စိုစွတ်နေကြောင်း သေချာစေပြီး mash အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော အခြေအနေများကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

• တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု- အပူချိန်အာရုံခံကိရိယာများနှင့် စီးဆင်းမှုမီတာများပါရှိသော အအေး/ရေပူရောစပ်သည့်ကိရိယာသည် သင့်အား mash water အတွက် တိကျသောအမိန့်ပေးပါသည်။

• ပိုမိုကောင်းမွန်သော Filtration- V-wire false အောက်ခြေ (0.7mm gap) သည် တိကျမှုမြင့်မားသော filtration ကို ပေးစွမ်းပြီး လွယ်ကူစွာ သန့်ရှင်းရေးအတွက် အပြည့်အဝ ဖယ်ရှားနိုင်သည်။ ၎င်း၏ကြံ့ခိုင်သောအောက်ခြေသည်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာတည်ငြိမ်မှုကိုအာမခံသည်။

• ထိရောက်သော Wort စုဆောင်းခြင်း - အဝိုင်းပုံ wort စုဆောင်းမှုပိုက်နှင့် အောက်ခံကိရိယာသည် wort ပြန်လည်နာလန်ထမှုကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်စေရန်အတွက် အတူတကွအလုပ်လုပ်သည်၊ သီးသန့် wort ထောက်ပံ့မှုသည် ရှင်းလင်းချက်စစ်ဆေးရန်နှင့် ဆန်ခါပြားကို ကာကွယ်ပေးသည်။

• အလိုအလျောက် Raking စနစ် - ပြောင်းလဲနိုင်သော ကြိမ်နှုန်းမောင်းနှင်မှု (VFD) ပါရှိသော အစွမ်းထက်သော တာဘိုင်အလျှော့ပေးသည့် မော်တာသည် ခြေလှမ်းမရှိသော အမြန်နှုန်းကို ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။ မတူညီသော စပါးခင်းအတိမ်အနက်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ရွေးချယ်နိုင်သော ထွန်တုံးကြွခြင်း လုပ်ဆောင်ချက်ကို ရရှိနိုင်ပါသည်။

2. အစွမ်းထက်သော ပွက်ပွက်ဆူနေသော ကြည်လင်သော လေပွေလှိုင်း

• ထိရောက်သော ရေနွေးငွေ့အပူပေးခြင်း- ပါးလွှာသော ပန်းကန်ပြား ရေနွေးငွေ့အကျီများသည် ပြင်းထန်သောပွက်ပွက်ဆူမှုနှင့် တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုအတွက် အပူလွှဲပြောင်းမှုကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်လုပ်ဆောင်သည်။ ဖိအားတိုင်းကိရိယာများ၊ ဘေးကင်းရေး အဆို့ရှင်များနှင့် ထောင်ချောက်များ အပါအဝင် ပြီးပြည့်စုံသော လုံခြုံရေးကွင်းဆက်တစ်ခု—ဘေးကင်းသော လည်ပတ်မှုကို သေချာစေသည်။

• သန့်ရှင်းသော Brewing ပတ်ဝန်းကျင်- သင့်ချက်လုပ်သည့်နေရာကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနှင့် ဘေးကင်းစေရန်အတွက် ရေနွေးငွေ့ကို ထိထိရောက်ရောက် ဖယ်ရှားရန် အိမ်တွင်း သို့မဟုတ် ပြင်ပအိတ်ဇောစနစ်များကြားကို ရွေးချယ်ပါ။

• ထိရောက်သော Hop နှင့် Trub ခွဲခြားခြင်း- Y-type hop filter ပါ၀င်ပြီး သင့်ဘီယာ၏နောက်ဆုံးအရည်အသွေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေမည့် wort သည် အချဉ်ဖောက်ထားသော wort သို့ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်စေရန် လွှဲပြောင်းပေးပါသည်။

3. Sanitary Design & Superior ဆောက်လုပ်ရေး

• ပရီမီယံသံမဏိသံမဏိ- အစားအစာအဆင့် SUS304 သံမဏိဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည့် အတွင်းပိုင်းမှန်အရောင်တင်မှု (Ra ≤ 0.6μm) ဖြင့် တည်ဆောက်ထားပြီး အဆုံးစွန်သောသန့်ရှင်းရေး၊ ချေးခံနိုင်ရည်နှင့် ကြာရှည်ခံသည်။

• 100% Sanitary Piping- ပိုက် များ၊ တံတောင်ဆစ်များ၊ တီရှပ်များနှင့် မျဉ်းကွေးများအားလုံးသည် Tri-Clamp (TRC) ချိတ်ဆက်မှုများကို အသုံးပြု၍ လျင်မြန်စွာ တပ်ဆင်ခြင်း၊ စစ်ဆေးခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်ခြင်းတို့ ပြုလုပ်နိုင်သည်။

• စုစုပေါင်း သန့်ရှင်းမှု လွှမ်းခြုံမှု- ဤစနစ်တွင် 360° ထောင့်ချိုးကင်းစင်သော သန့်ရှင်းမှု အတွက် သပ်ရပ်သော လက်နှစ်ဖက်နှင့် CIP (Clean-in-Place) နှစ်ထပ် ပက်ဖြန်းဘောလုံးများ တပ်ဆင်ထားပါသည်။

• သာလွန်ကောင်းမွန်သော ကာရံ- ထူထဲသော 80mm ကျောက်သိုးမွှေး လျှပ်ကာအလွှာသည် လုပ်ငန်းစဉ်အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးကာ အပူဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချပေးပြီး စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချပေးသည်။

• လုံခြုံပြီး အလုပ်လုပ်နိုင်သော ပလပ်ဖောင်း - အော်ပရေတာ၏ ပလပ်ဖောင်းကို ဖောက်ထားသည့် စလစ်ကပ်စတီးပြားများဖြင့် တည်ဆောက်ထားပြီး လုံခြုံသောလုပ်ငန်းခွင်အတွက် ရေနုတ်မြောင်းများနှင့် ရေနုတ်မြောင်းများ ပေါင်းစပ်ထားသည်။

ချက်နည်းစနစ်	ပေါင်းစပ် Brewhouse
ရေနွေးငွေ့ပိုက်လိုင်း	500L Lauter tun

နည်းပညာဆိုင်ရာ Specifications

အင်္ဂါရပ်	အသေးစိတ်
မော်ဒယ်	CMBH-500L/CMBH-5BBL
စွမ်းရည်	တစ်သုတ်လျှင် 500L / 5BBL (585L)
ပစ္စည်း	Stainless Steel 304/316
အပူပေးနည်း	ရေနွေးငွေ့အပူပေးခြင်း (Dimple Jacket)
ပေါင်းစပ်ရေယာဉ်	Mash/Lauter Tun၊ ရေနွေးအိုး/ရေချိုးကန်ထွန်း
လျှောက်လွှာ	စားသောက်ဆိုင်များ၊ ဘားများ၊ ဟိုတယ်များ၊ Microbreweries များ
ဓာတ်အား	380V/3ph/50Hz၊ 220V/3ph/60Hz (စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ထားသည်)
ထိန်းချုပ်မှုစနစ်	PLC/PID
ချိတ်ဆက်မှုများ	Tri-Clamp၊ NPT၊ RJT
ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။	Pumps၊ Plate Heat Exchanger၊ Work Platform၊ Brewing Pipeline၊ Wort Oxygenation Device စသည်တို့။

သင်၏ ဘီယာချက်စက်ရုံ၏ ဖောင်ဒေးရှင်းကို တည်ဆောက်ပါ။

သင့်နေရာနှင့် ကိုက်ညီစေရန် ကျစ်လစ်သော လမ်းချော်သည့်ဘောင် သို့မဟုတ် စိတ်ကြိုက် အပြင်အဆင်ကို ရွေးချယ်ပါ။ manual သို့မဟုတ် semi-automated controls အတွက် ရွေးချယ်မှုများဖြင့် Cassman 5BBL ဘီယာချက်စက်ရုံသည် သင့်ဘီယာချက်လုပ်ငန်းအောင်မြင်ရန် လိုအပ်သော စွယ်စုံရ၊ ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး ထိရောက်မှုရှိသော အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။

ပုဂ္ဂိုလ်ရေးသီးသန့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးမှုနှင့် ယှဉ်ပြိုင်မှုဆိုင်ရာ ကိုးကားချက်အတွက် ယနေ့ ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ။

အီးမေးလ်- inquiry@cassmanbrew.com

မိုဘိုင်း/WhatsApp/Wechat- +86 18560016154