|
CMBH-500L / CMBH-5BBL
แคสแมน
ในฐานะผู้ผลิตอุปกรณ์การผลิตเบียร์ชั้นนำ Cassman นำเสนอโซลูชั่นแบบครบวงจรที่ครบถ้วนและคุ้มค่าสำหรับโรงเบียร์ทั่วโลก โรงเบียร์สองถัง 5BBL ของเราคือระบบที่ได้รับการออกแบบอย่างชาญฉลาด ซึ่งควบคุมขั้นตอนการผลิตเบียร์ที่จำเป็นสี่ขั้นตอน ได้แก่ การบด การหมัก การต้ม และการหมุนวน ในการกำหนดค่าที่คล่องตัว
ระบบนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโรงเบียร์ที่พื้นที่และประสิทธิภาพเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง ด้วยการผสานรวม Mash/Lauter Tun และ Kettle/Whirlpool Tun เราจึงสามารถนำเสนอแพลตฟอร์มการกลั่นเบียร์ที่ทรงพลังซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่อันมีค่าโดยไม่กระทบต่อคุณภาพหรือปริมาณผลผลิตของคุณ เป็นรากฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับโรงเบียร์ โรงเบียร์ในโรงแรมและร้านอาหาร หรือสายการผลิตนำร่องโดยเฉพาะ
1. การบดที่แม่นยำและการเคลือบที่มีประสิทธิภาพสูง
ความชุ่มชื้นของเมล็ดข้าวที่ปรับให้เหมาะสม: เครื่องเพิ่มความชุ่มชื้นของเมล็ดข้าวในตัวช่วยให้มั่นใจได้ว่าเมล็ดข้าวทุกเมล็ดได้รับความชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ ทำให้เกิดสภาวะที่สมบูรณ์แบบสำหรับการบด
การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ: อุปกรณ์ผสมน้ำเย็น/ร้อน พร้อมด้วยเซ็นเซอร์อุณหภูมิและมาตรวัดการไหล ช่วยให้คุณควบคุมน้ำบดได้อย่างแม่นยำ
การกรองที่เหนือกว่า: ด้านล่างปลอม V-wire (ช่องว่าง 0.7 มม.) ให้การกรองที่มีความแม่นยำสูงและสามารถถอดออกได้ทั้งหมดเพื่อทำความสะอาดง่าย ส่วนรองรับส่วนล่างที่แข็งแกร่งรับประกันความเสถียรของโครงสร้าง
การรวบรวมสาโทที่มีประสิทธิภาพ : ไปป์รวบรวมสาโทรูปวงแหวนและอุปกรณ์ใต้ฟลัชทำงานร่วมกันเพื่อเพิ่มการนำสาโทกลับมาใช้ใหม่สูงสุด ในขณะที่การให้สิทธิ์สาโทโดยเฉพาะช่วยให้ตรวจสอบความชัดเจนและปกป้องแผ่นตะแกรง
ระบบกวาดอัตโนมัติ : มอเตอร์ลดกังหันอันทรงพลังพร้อมไดรฟ์ความถี่แปรผัน (VFD) ช่วยให้สามารถควบคุมความเร็วแบบไม่มีขั้นตอนได้ มีฟังก์ชันการยกคราดเสริมเพื่อปรับให้เข้ากับความลึกของเมล็ดข้าวที่แตกต่างกัน
2. การต้มที่ทรงพลังและน้ำวนที่ใสราวคริสตัล
การทำความร้อนด้วยไอน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ: แจ็คเก็ตไอน้ำแบบแผ่นลักยิ้มเพิ่มประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนเพื่อการต้มที่เข้มข้นและการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ห่วงโซ่ความปลอดภัยที่สมบูรณ์ รวมถึงเกจวัดความดัน วาล์วนิรภัย และกับดัก ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่ปลอดภัย
สภาพแวดล้อมการต้มเบียร์ที่สะอาด: เลือกระหว่างระบบไอเสียในร่มหรือกลางแจ้งเพื่อขจัดไอน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้พื้นที่การต้มเบียร์ของคุณชัดเจนและปลอดภัย
การแยกฮอปและทรูบที่มีประสิทธิภาพ: มีตัวกรองฮอปประเภท Y รวมอยู่ด้วยเพื่อให้แน่ใจว่าสาโทที่ชัดเจนยิ่งขึ้นจะถูกถ่ายโอนไปยังถังหมัก ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพขั้นสุดท้ายของเบียร์ของคุณ
3. การออกแบบสุขาภิบาลและการก่อสร้างที่เหนือกว่า
สแตนเลสระดับพรีเมียม: สร้างจากสแตนเลส SUS304 เกรดอาหาร พร้อมการขัดเงากระจกภายใน (Ra ≤ 0.6μm) เพื่อการสุขาภิบาล ความต้านทานการกัดกร่อน และความทนทานขั้นสูงสุด
ท่อสุขาภิบาล 100%: ท่อ ข้อศอก ที และส่วนโค้งทั้งหมดใช้การเชื่อมต่อแบบ Tri-Clamp (TRC) ช่วยให้สามารถถอดประกอบ ตรวจสอบ และทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็ว
ครอบคลุมการทำความสะอาดทั้งหมด: ระบบมีแขนกระจายและหัวฉีดสเปรย์ CIP (Clean-in-Place) สองชั้นเพื่อการทำความสะอาด 360° แบบไร้มุมตาย
ฉนวนกันความร้อนที่เหนือกว่า: ชั้นฉนวนขนหินหนา 80 มม. ช่วยรักษาอุณหภูมิของกระบวนการ ลดการสูญเสียความร้อน และลดการใช้พลังงาน
แพลตฟอร์มที่ปลอดภัยและใช้งานได้: แพลตฟอร์มของผู้ควบคุมถูกสร้างขึ้นจากแผ่นเหล็กกันลื่นที่มีรูพรุน ซึ่งผสานการระบายน้ำเข้ากับราวนิรภัยเพื่อสภาพแวดล้อมการทำงานที่ปลอดภัย
|
|
| ระบบการต้มเบียร์ | โรงเบียร์รวม |
|
|
| ท่อส่งไอน้ำ | ถัง Lauter 500 ลิตร |
| รายละเอียด | คุณสมบัติ |
|---|---|
| แบบอย่าง | CMBH-500L / CMBH-5BBL |
| ความจุ | 500L / 5BBL (585L) ต่อชุด |
| วัสดุ | สแตนเลส 304/316 |
| วิธีการให้ความร้อน | ระบบทำความร้อนด้วยไอน้ำ (Dimple Jacket) |
| การรวมกันของเรือ | Mash/Lauter Tun, กาต้มน้ำ/Whirlpool Tun |
| แอปพลิเคชัน | ร้านอาหาร บาร์ โรงแรม โรงเบียร์ขนาดเล็ก |
| แรงดันไฟฟ้า | 380V / 3ph / 50Hz, 220V / 3ph / 60Hz (กำหนดเอง) |
| ระบบควบคุม | บมจ./พีไอดี |
| การเชื่อมต่อ | ไตรแคลมป์, NPT, RJT |
| อุปกรณ์เสริมที่รวมอยู่ | ปั๊ม, เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่น, แท่นทำงาน, ท่อส่งเบียร์, อุปกรณ์ออกซิเจนสาโท ฯลฯ |
เลือกระหว่างโครงติดตั้งแบบกันลื่นขนาดกะทัดรัดหรือเค้าโครงแบบกำหนดเองเพื่อให้เหมาะกับพื้นที่ของคุณ ด้วยตัวเลือกสำหรับการควบคุมแบบแมนนวลหรือกึ่งอัตโนมัติ โรงเบียร์ Cassman 5BBL จึงเป็นแกนหลักที่มีประสิทธิภาพ เชื่อถือได้ และมีประสิทธิภาพที่โรงเบียร์ของคุณต้องการเพื่อประสบความสำเร็จ
ติดต่อเราวันนี้เพื่อขอคำปรึกษาเฉพาะบุคคลและเสนอราคาที่แข่งขันได้
อีเมล: inquiry@cassmanbrew.com
มือถือ/WhatsApp/วีแชท: +86 18560016154
