|
CMBH-500L / CMBH-5BBL
cassman
Là nhà sản xuất thiết bị sản xuất bia hàng đầu, Cassman cung cấp các giải pháp chìa khóa trao tay hoàn chỉnh, tiết kiệm chi phí cho các nhà máy bia trên toàn thế giới. Nhà máy bia hai thùng 5BBL của chúng tôi là một hệ thống được thiết kế thông minh, nắm vững bốn bước sản xuất bia thiết yếu—nghiền, hấp, đun sôi và tạo xoáy—trong một cấu hình hợp lý.
Hệ thống này là sự lựa chọn tối ưu cho các nhà máy bia nơi không gian và hiệu quả được đặt lên hàng đầu. Bằng cách tích hợp Mash/Lauter Tun và Kettle/Whirlpool Tun, chúng tôi cung cấp một nền tảng sản xuất bia mạnh mẽ giúp tiết kiệm không gian sàn quý giá mà không ảnh hưởng đến chất lượng hoặc khối lượng sản phẩm đầu ra của bạn. Đó là nền tảng hoàn hảo cho các quán bia, nhà máy bia khách sạn và nhà hàng hoặc dây chuyền sản xuất thí điểm chuyên dụng.
1. Nghiền chính xác & Lau chùi hiệu quả cao
Tối ưu hóa quá trình hydrat hóa hạt: Bộ dưỡng ẩm lúa mạch tích hợp đảm bảo mọi hạt đều được làm ẩm đồng đều, tạo điều kiện hoàn hảo cho quá trình nghiền.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Một thiết bị trộn nước lạnh/nóng, hoàn chỉnh với cảm biến nhiệt độ và đồng hồ đo lưu lượng, mang lại cho bạn khả năng điều khiển chính xác đối với nước nghiền của mình.
Lọc vượt trội: Đáy giả dây chữ V (khoảng cách 0,7mm) mang lại khả năng lọc có độ chính xác cao và có thể tháo rời hoàn toàn để dễ dàng vệ sinh. Phần đáy vững chắc của nó hỗ trợ đảm bảo sự ổn định về cấu trúc.
Thu gom dịch hèm hiệu quả : Ống thu gom dịch hèm hình khuyên và thiết bị xả dưới cùng phối hợp với nhau để tối đa hóa khả năng thu hồi dịch hèm, trong khi cấp dịch hèm chuyên dụng cho phép kiểm tra độ trong và bảo vệ tấm sàng.
Hệ thống cào tự động : Động cơ giảm tốc tuabin mạnh mẽ với bộ truyền động tần số thay đổi (VFD) cho phép kiểm soát tốc độ vô cấp. Chức năng nâng cào tùy chọn có sẵn để thích ứng với các độ sâu lớp hạt khác nhau.
2. Đun sôi mạnh mẽ & xoáy nước trong suốt như pha lê
Làm nóng bằng hơi nước hiệu quả: Áo hơi dạng tấm lõm tối ưu hóa việc truyền nhiệt để đun sôi mạnh mẽ và kiểm soát nhiệt độ chính xác. Một chuỗi an toàn hoàn chỉnh—bao gồm đồng hồ đo áp suất, van an toàn và bẫy—đảm bảo vận hành an toàn.
Môi trường sản xuất bia sạch: Chọn giữa hệ thống xả trong nhà hoặc ngoài trời để loại bỏ hơi nước hiệu quả, giữ cho khu vực sản xuất bia của bạn thông thoáng và an toàn.
Tách Hop & Trub hiệu quả: Một bộ lọc hop loại Y được bao gồm để đảm bảo dịch nha rõ ràng hơn được chuyển đến thiết bị lên men, cải thiện chất lượng cuối cùng của bia của bạn.
3. Thiết kế vệ sinh & thi công vượt trội
Thép không gỉ cao cấp: Được chế tạo từ thép không gỉ SUS304 cấp thực phẩm với chất đánh bóng gương bên trong (Ra ≤ 0,6μm) để đảm bảo vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền tối đa.
Đường ống vệ sinh 100%: Tất cả các đường ống, khuỷu, chữ T và đường cong đều sử dụng kết nối Tri-Clamp (TRC), cho phép tháo rời, kiểm tra và làm sạch nhanh chóng.
Phạm vi làm sạch tổng thể: Hệ thống được trang bị cánh tay phun và hai quả bóng phun CIP (Làm sạch tại chỗ) để làm sạch 360°, không có góc chết.
Cách nhiệt vượt trội: Lớp cách nhiệt len đá dày 80mm duy trì nhiệt độ quy trình, giảm thất thoát nhiệt và giảm thiểu tiêu thụ năng lượng.
Nền tảng an toàn & chức năng: Nền tảng dành cho người vận hành được xây dựng từ các tấm thép đục lỗ chống trượt, tích hợp hệ thống thoát nước với lan can an toàn để tạo ra một môi trường làm việc an toàn.
|
|
| Hệ thống sản xuất bia | Nhà máy bia kết hợp |
|
|
| Đường ống dẫn hơi | 500L Lauter điều chỉnh |
| Chi | tiết tính năng |
|---|---|
| Người mẫu | CMBH-500L / CMBH-5BBL |
| Dung tích | 500L / 5BBL (585L) mỗi mẻ |
| Vật liệu | Thép không gỉ 304/316 |
| Phương pháp sưởi ấm | Sưởi ấm bằng hơi nước (Áo khoác lúm đồng tiền) |
| Tàu kết hợp | Mash/Lauter Tun, Kettle/Whirlpool Tun |
| Ứng dụng | Nhà hàng, quán bar, khách sạn, nhà máy bia nhỏ |
| Điện áp | 380V/3ph/50Hz, 220V/3ph/60Hz (Tùy chỉnh) |
| Hệ thống điều khiển | PLC / PID |
| Kết nối | Kẹp ba, NPT, RJT |
| Phụ kiện đi kèm | Máy bơm, Bộ trao đổi nhiệt dạng tấm, Nền tảng làm việc, Đường ống sản xuất bia, Thiết bị oxy hóa Wort, v.v. |
Chọn giữa khung trượt nhỏ gọn hoặc bố cục tùy chỉnh để phù hợp với không gian của bạn. Với các tùy chọn điều khiển thủ công hoặc bán tự động, nhà máy bia Cassman 5BBL là cốt lõi linh hoạt, đáng tin cậy và hiệu quả mà nhà máy bia của bạn cần để thành công.
Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn cá nhân và báo giá cạnh tranh.
E-mail: inquiry@cassmanbrew.com
Di động/WhatsApp/Wechat: +86 18560016154
