500L / 5BBL brygghussystem med två kärl

The Heart of Your Brewery: The Cassman 500L (5BBL) brygghus med två kärl

Som en ledande tillverkare av bryggutrustning tillhandahåller Cassman kompletta, kostnadseffektiva nyckelfärdiga lösningar för bryggerier över hela världen. Vårt 5BBL Two-Vessel Brewhouse är ett intelligent designat system som bemästrar de fyra väsentliga bryggstegen – mäskning, lautering, kokning och whirlpooling – i en strömlinjeformad konfiguration.

Detta system är det optimerade valet för bryggerier där utrymme och effektivitet är av största vikt. Genom att integrera Mash/Lauter Tun och Kettle/Whirlpool Tun levererar vi en kraftfull bryggplattform som sparar värdefullt golvyta utan att kompromissa med kvaliteten eller volymen på din produktion. Det är den perfekta grunden för bryggerier, hotell- och restaurangbryggerier eller dedikerade pilotproduktionslinjer.

Nyckelfunktioner och design

1. Precisionsmäskning och högeffektiv sköljning

• Optimerad spannmålshydrering: En inbyggd gristhydrator säkerställer att varje spannmål fuktas jämnt, vilket skapar perfekta förhållanden för mäsken.

• Exakt temperaturkontroll: En kall/varmvattenblandningsenhet, komplett med temperatursensorer och flödesmätare, ger dig exakt kommando över ditt mäskvatten.

• Överlägsen filtrering: V-trådens falska botten (0,7 mm gap) ger hög precision filtrering och är helt borttagbar för enkel rengöring. Dess robusta bottenstöd garanterar strukturell stabilitet.

• Effektiv vörtuppsamling : Ett ringformigt vörtuppsamlingsrör och underspolningsanordning samverkar för att maximera vörtåtervinningen, medan ett dedikerat vörtbidrag möjliggör klarhetskontroller och skyddar siktplattan.

• Automatiserat rakningssystem : En kraftfull turbinreducermotor med variabel frekvensdrift (VFD) möjliggör steglös hastighetskontroll. En valfri räfslyftsfunktion finns tillgänglig för anpassning till olika spannmålsbäddsdjup.

2. Kraftfull kokande & kristallklar bubbelpool

• Effektiv ånguppvärmning: Dimple plate ångmantel optimerar värmeöverföringen för en kraftig kokning och exakt temperaturkontroll. En komplett säkerhetskedja – inklusive tryckmätare, säkerhetsventiler och fällor – säkerställer säker drift.

• Ren bryggmiljö: Välj mellan avgassystem inomhus eller utomhus för att effektivt ta bort ånga och hålla ditt bryggområde rent och säkert.

• Effektiv Hop & Trub Separation: Ett humlefilter av Y-typ ingår för att säkerställa att klarare vört överförs till jäskaren, vilket förbättrar den slutliga kvaliteten på ditt öl.

3. Sanitär design och överlägsen konstruktion

• Premium rostfritt stål: Tillverkat av livsmedelsklassat SUS304 rostfritt stål med en invändig spegelpolering (Ra ≤ 0,6 μm) för ultimat sanitet, korrosionsbeständighet och hållbarhet.

• 100 % sanitära rörledningar: Alla rör, armbågar, T-stycken och kurvor använder Tri-Clamp (TRC) anslutningar, vilket möjliggör snabb demontering, inspektion och rengöring.

• Total rengöringstäckning: Systemet är utrustat med spridningsarmar och dubbla CIP (Clean-in-Place) sprutkulor för 360°, dödvinkelfri rengöring.

• Överlägsen isolering: Ett tjockt 80 mm isoleringsskikt av stenull bibehåller processtemperaturer, minskar värmeförlusten och minimerar energiförbrukningen.

• Säker och funktionell plattform: Förarplattformen är byggd av perforerade halkfria stålplåtar som integrerar dränering med säkerhetsräcken för en säker arbetsmiljö.

Bryggsystem	Kombinerat brygghus
Ångledning	500L Lauter tun

Tekniska

Funktionsdetaljer	specifikationer
Modell	CMBH-500L / CMBH-5BBL
Kapacitet	500L / 5BBL (585L) per sats
Material	Rostfritt stål 304/316
Uppvärmningsmetod	Ånguppvärmning (Dimple Jacket)
Fartygskombination	Mash/Lauter Tun, Vattenkokare/Whirlpool Tun
Ansökan	Restauranger, barer, hotell, mikrobryggerier
Spänning	380V/3ph/50Hz, 220V/3ph/60Hz (anpassad)
Styrsystem	PLC / PID
Anslutningar	Tri-Clamp, NPT, RJT
Tillbehör som ingår	Pumpar, plattvärmeväxlare, arbetsplattform, bryggrörledning, vörtsyresättningsanordning, etc.

Bygg ditt bryggeri grund

Välj mellan en kompakt stativmonterad ram eller en anpassad layout som passar ditt utrymme. Med alternativ för manuella eller halvautomatiska kontroller är Cassman 5BBL brygghuset den mångsidiga, pålitliga och effektiva kärnan ditt bryggeri behöver för att lyckas.

Kontakta oss idag för en personlig konsultation och en konkurrenskraftig offert.

E-post: inquiry@cassmanbrew.com

Mobil/WhatsApp/Wechat: +86 18560016154