500L / 5BBL Two-Vessel Brewhouse System

Ang Puso ng Iyong Brewery: The Cassman 500L (5BBL) Two-Vessel Brewhouse

Bilang isang nangungunang tagagawa ng kagamitan sa paggawa ng serbesa, nagbibigay si Cassman ng kumpleto, matipid na solusyon sa turnkey para sa mga serbeserya sa buong mundo. Ang aming 5BBL Two-Vessel Brewhouse ay isang intelligently na dinisenyong sistema na nakakabisa sa apat na mahahalagang hakbang sa paggawa ng serbesa—mashing, lautering, boiling, at whirlpooling—sa isang streamline na configuration.

Ang sistemang ito ay ang na-optimize na pagpipilian para sa mga serbeserya kung saan ang espasyo at kahusayan ay higit sa lahat. Sa pamamagitan ng pagsasama ng Mash/Lauter Tun at Kettle/Whirlpool Tun, naghahatid kami ng isang malakas na platform ng paggawa ng serbesa na nakakatipid ng mahalagang espasyo sa sahig nang hindi nakompromiso ang kalidad o dami ng iyong output. Ito ang perpektong pundasyon para sa mga brewpub, hotel at restaurant na serbeserya, o nakalaang pilot production lines.

Mga Pangunahing Tampok at Disenyo

1. Precision Mashing at High-Efficiency Lautering

• Na-optimize na Grain Hydration: Tinitiyak ng built-in na grist hydrator na ang bawat butil ay pantay na nabasa, na lumilikha ng perpektong kondisyon para sa mash.

• Tumpak na Pagkontrol sa Temperatura: Ang isang cold/hot water mixing device, kumpleto sa mga temperature sensor at flow meter, ay nagbibigay sa iyo ng tumpak na command sa iyong mash water.

• Superior Filtration: Ang V-wire false bottom (0.7mm gap) ay nagbibigay ng mataas na katumpakan na pagsasala at ganap na naaalis para sa madaling paglilinis. Ang matatag na ilalim nito ay sumusuporta sa garantiya ng katatagan ng istruktura.

• Efficient Wort Collection : Ang isang annular wort collection pipe at under-flush device ay nagtutulungan upang mapakinabangan ang pagbawi ng wort, habang ang isang nakatuong wort grant ay nagbibigay-daan para sa mga pagsusuri sa kalinawan at pagprotekta sa sieve plate.

• Automated Raking System : Ang isang malakas na turbine reducer motor na may variable frequency drive (VFD) ay nagbibigay-daan para sa stepless speed control. Available ang opsyonal na rake lifting function para umangkop sa iba't ibang lalim ng butil.

2. Napakahusay na Pagkulo at Crystal-Clear Whirlpooling

• Mahusay na Pag-init ng Steam: Ang mga dimple plate na steam jacket ay nag-o-optimize ng heat transfer para sa isang malakas na pigsa at tumpak na kontrol sa temperatura. Ang kumpletong kadena ng kaligtasan—kabilang ang mga pressure gauge, safety valve, at mga bitag—ay tumitiyak sa ligtas na operasyon.

• Malinis na Kapaligiran sa Pag-brew: Pumili sa pagitan ng panloob o panlabas na mga sistema ng tambutso upang epektibong mag-alis ng singaw, na panatilihing malinaw at ligtas ang iyong lugar ng paggawa ng serbesa.

• Effective Hop & Trub Separation: May kasamang Y-type hop filter para matiyak na mas malinaw na wort ang ililipat sa fermenter, na nagpapaganda sa panghuling kalidad ng iyong beer.

3. Sanitary Design at Superior na Konstruksyon

• Premium Stainless Steel: Binuo mula sa food-grade SUS304 stainless steel na may panloob na mirror polish (Ra ≤ 0.6μm) para sa ultimate sanitation, corrosion resistance, at tibay.

• 100% Sanitary Piping: Gumagamit ang lahat ng piping, elbows, tee, at curves ng mga koneksyong Tri-Clamp (TRC), na nagbibigay-daan para sa mabilis na pag-disassembly, inspeksyon, at paglilinis.

• Kabuuang Saklaw ng Paglilinis: Ang sistema ay nilagyan ng mga sparging arm at double CIP (Clean-in-Place) na mga spraying ball para sa 360°, dead-angle-free na paglilinis.

• Superior Insulation: Ang isang makapal na 80mm rock wool insulation layer ay nagpapanatili ng mga temperatura ng proseso, binabawasan ang pagkawala ng init, at pinapaliit ang pagkonsumo ng enerhiya.

• Ligtas at Functional na Platform: Ang platform ng operator ay binuo mula sa butas-butas na anti-slip steel plate, na isinasama ang drainage sa mga safety railings para sa isang secure na kapaligiran sa pagtatrabaho.

Sistema ng paggawa ng serbesa	Pinagsamang Brewhouse
Pipeline ng singaw	500L Lauter tun

Mga Detalye Teknikal na

ng Tampok na	Mga Detalye
Modelo	CMBH-500L / CMBH-5BBL
Kapasidad	500L / 5BBL (585L) bawat batch
materyal	Hindi kinakalawang na asero 304/316
Paraan ng Pag-init	Pag-init ng singaw (Dimple Jacket)
Kombinasyon ng daluyan	Mash/Lauter Tun, Kettle/Whirlpool Tun
Aplikasyon	Mga Restaurant, Bar, Hotel, Microbreweries
Boltahe	380V/3ph/50Hz, 220V/3ph/60Hz (Na-customize)
Sistema ng Kontrol	PLC / PID
Mga koneksyon	Tri-Clamp, NPT, RJT
Kasamang Mga Accessory	Mga Pump, Plate Heat Exchanger, Work Platform, Brewing Pipeline, Wort Oxygenation Device, atbp.

Buuin ang Iyong Brewery's Foundation

Pumili sa pagitan ng isang compact na skid-mounted frame o isang custom na layout upang magkasya sa iyong espasyo. Sa mga opsyon para sa manu-mano o semi-automated na mga kontrol, ang Cassman 5BBL brewhouse ay ang versatile, maaasahan, at mahusay na core na kailangan ng iyong brewery upang magtagumpay.

Makipag-ugnayan sa amin ngayon para sa isang personalized na konsultasyon at isang mapagkumpitensyang quote.

Email: inquiry@cassmanbrew.com

Mobile/WhatsApp/Wechat: +86 18560016154