| Pagbukud-bukurin |
Ang precision fermentation control ay mahalaga para sa paggawa ng kakaibang alak. Gumagawa ang CASSMAN ng mga custom na fermenter ng alak na may malalaking dimple cooling jacket para sa banayad at epektibong pamamahala ng temperatura. Nag-aalok kami ng iba't ibang disenyo, kabilang ang malawak na ilalim na mga tangke para sa mga pula upang ma-maximize ang cap contact, at mas matataas na tangke para sa mga puti. Pagkatiwalaan ang CASSMAN, ang dalubhasang tagagawa, na bumuo ng perpektong sisidlan ng fermentation para sa iyong istilo sa paggawa ng alak.