500L / 5BBL kahden astian panimojärjestelmä

Panimosi sydän: Cassman 500L (5BBL) kahden astian panimo

Johtavana panimolaitteiden valmistajana Cassman tarjoaa täydellisiä, kustannustehokkaita avaimet käteen -ratkaisuja panimoille maailmanlaajuisesti. 5BBL Two-Vessel Brewhousemme on älykkäästi suunniteltu järjestelmä, joka hallitsee neljä keskeistä haudutusvaihetta – mässaaminen, keittäminen, keittäminen ja pyörteily – virtaviivaisessa kokoonpanossa.

Tämä järjestelmä on optimoitu valinta panimoille, joissa tila ja tehokkuus ovat ensiarvoisen tärkeitä. Integroimalla Mash/Lauter Tunin ja Kettle/Whirlpool Tunin tarjoamme tehokkaan panimoalustan, joka säästää arvokasta lattiatilaa tinkimättä tuotosi laadusta tai määrästä. Se on täydellinen perusta panimopubeille, hotelli- ja ravintolapanimoille tai omistetuille pilottituotantolinjoille.

Tärkeimmät ominaisuudet ja muotoilu

1. Tarkka muussaus ja korkeatehoinen lauterointi

• Optimoitu viljan kosteutus: Sisäänrakennettu jauheen kosteuttaja varmistaa, että jokainen jyvä kostutetaan tasaisesti ja luo täydelliset olosuhteet mäskille.

• Tarkka lämpötilan säätö: Kylmän/kuumaveden sekoituslaite, jossa on lämpötila-anturit ja virtausmittarit, antaa sinulle tarkan hallinnan mashvettäsi.

• Ylivoimainen suodatus: V-langallinen valepohja (0,7 mm rako) tarjoaa erittäin tarkan suodatuksen ja on täysin irrotettavissa puhdistuksen helpottamiseksi. Sen tukevat pohjatuet takaavat rakenteellisen vakauden.

• Tehokas vierteen keräys : Rengasmainen vierteen keräysputki ja alahuuhtelulaite toimivat yhdessä maksimoidakseen vierteen talteenoton, kun taas erillinen vierretuki mahdollistaa selkeyden tarkistuksen ja suojaa seulalevyä.

• Automatisoitu haravointijärjestelmä : Tehokas turbiinialennusmoottori, jossa on taajuusmuuttaja (VFD), mahdollistaa portaaton nopeudensäädön. Saatavilla on valinnainen haravan nostotoiminto, joka mukautuu erilaisiin viljapetin syvyyksiin.

2. Tehokas keittäminen ja kristallinkirkas pyörre

• Tehokas höyrylämmitys: Dimple levyhöyryvaipat optimoivat lämmönsiirron voimakkaaseen kiehumiseen ja tarkkaan lämpötilan säätöön. Täydellinen turvaketju – mukaan lukien painemittarit, varoventtiilit ja erottimet – varmistaa turvallisen toiminnan.

• Puhdas haudutusympäristö: Valitse sisä- tai ulkopoistojärjestelmä, joka poistaa höyryn tehokkaasti ja pitää keittoalueen puhtaana ja turvallisena.

• Tehokas humalan ja rummun erottelu: Mukana on Y-tyyppinen humalasuodatin, joka varmistaa kirkkaamman vierteen siirtymisen käymisastiaan, mikä parantaa oluesi lopullista laatua.

3. Saniteettisuunnittelu ja huippuluokan rakentaminen

• Ensiluokkainen ruostumaton teräs: Valmistettu elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta SUS304-teräksestä, jossa on sisäinen peilikiillotus (Ra ≤ 0,6 μm), joka takaa täydellisen puhtauden, korroosionkestävyyden ja kestävyyden.

• 100 % saniteettiputket: Kaikissa putkissa, kulmakappaleissa, teeissä ja kaarteissa on Tri-Clamp (TRC) -liitännät, mikä mahdollistaa nopean purkamisen, tarkastuksen ja puhdistuksen.

• Täydellinen puhdistuskattavuus: Järjestelmä on varustettu suihkuvarsilla ja kaksinkertaisilla CIP (Clean-in-Place) -ruiskupalloilla 360°:n, kuollutta kulmaa sisältämättömään puhdistukseen.

• Erinomainen eristys: Paksu 80 mm kivivillaeristekerros ylläpitää prosessilämpötilat, vähentää lämpöhäviöitä ja minimoi energiankulutuksen.

• Turvallinen ja toimiva taso: Kuljettajan taso on rakennettu rei'itetyistä liukumista estävästä teräslevystä, jossa on integroitu viemäröinti turvakaiteisiin turvallisen työympäristön takaamiseksi.

Panimojärjestelmä	Yhdistetty Brewhouse
Höyryputki	500L Lauter tun

Tekniset tiedot

Ominaisuuden	tiedot
Malli	CMBH-500L / CMBH-5BBL
Kapasiteetti	500L / 5BBL (585L) erää kohden
Materiaali	Ruostumaton teräs 304/316
Lämmitysmenetelmä	Höyrylämmitys (Dimple Jacket)
Aluksen yhdistelmä	Mash/Lauter Tun, Vedenkeitin/Whirlpool Tun
Sovellus	Ravintolat, baarit, hotellit, pienpanimot
Jännite	380V/3ph/50Hz, 220V/3ph/60Hz (muokattu)
Ohjausjärjestelmä	PLC / PID
Liitännät	Tri-Clamp, NPT, RJT
Mukana tarvikkeet	Pumput, levylämmönvaihdin, työtaso, panimoputki, vierteen hapetuslaite jne.

Rakenna panimosi perusta

Valitse kompaktin jalustalle asennetun kehyksen tai mukautetun asettelun välillä tilaan sopivaksi. Manuaalisilla tai puoliautomaattisilla ohjauksilla varustettu Cassman 5BBL -panimo on monipuolinen, luotettava ja tehokas ydin, jota panimosi tarvitsee menestyäkseen.

Ota yhteyttä jo tänään, niin saat henkilökohtaisen konsultoinnin ja kilpailukykyisen tarjouksen.

Sähköposti: inquiry@cassmanbrew.com

Mobiili/WhatsApp/Wechat: +86 18560016154