100L - 300L Steam Brewhouse

Avaa vertaansa vailla oleva tarkkuus pienpanimossa: Cassman Steam Brewhouse (100L-300L)

Panimopubeille, startup-yrityksille ja reseptien kehittämiseen hallinta on kaikki kaikessa. Cassman 100L-300L höyrylämmitteinen panimo tuo kaupallisen panimon kultaisen standardin – höyrylämmityksen – kompaktiin ja tehokkaaseen mittakaavaan. Tämä järjestelmä on suunniteltu antamaan sinulle tarkan, toistettavan hallinnan haudutusprosessin jokaisessa vaiheessa.

Miksi Steam pienille erille?

• Äärimmäinen muussaustarkkuus : Höyry mahdollistaa uskomattoman tarkan lämpötilan hallinnan mässyn aikana. Painamalla ja pitämällä tarkkaa lämpötilaa varmistat optimaalisen entsyymitoiminnan. Tämä tarkkuus maksimoi suoraan sokerin uuttamisen, mikä puolestaan ​​määrittää oluesi lopullisen rungon ja alkoholipitoisuuden.

• Ylivoimainen, scorch-free Boil : Kiehumisen aikana höyryvaippamme loistaa todella. Höyry tarjoaa tasaisen, tasaisesti jakautuneen lämmön astian pinnalle. Tämä on tärkeää vierteen steriloinnissa, humalan katkeruuden poistamisessa ja ei-toivottujen haihtuvien yhdisteiden haihduttamisessa. Mikä tärkeintä, se poistaa kuumat kohdat, vähentää paahtamisen riskiä ja säilyttää vierteen herkän eheyden.

• Tehokas ja integroitu järjestelmä: Järjestelmä on yhdistetty kompaktiin, vähätehoiseen sähköiseen höyrynkehittimeen. Panimopäiväsi tehokkuuden maksimoimiseksi panimossa on myös Hot Liquor Tank (HLT), joka tarjoaa helposti saatavilla olevaa kuumaa vettä huuhtelua, puhdistusta ja muita tärkeitä tehtäviä varten.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Höyrytakin lämmitys: Edistyksellinen suunnittelumme varmistaa tasaisimman ja hellävaraisimman mahdollisen lämmityksen ja suojaa viertettäsi palamiselta ja karamellisoitumiselta.

• Kompakti jalanjälki: Suunniteltu pienten panimoiden ja panimopubien tilanrajoituksia ajatellen.

• Täydellinen avaimet käteen -ratkaisu: Sisältää pumput, lämmönvaihtimen, työtason ja kaikki tarvittavat haudutusputket plug and play -asennusta varten.

• Ammattimainen ohjaus : Valitse käyttäjäystävällisistä PID-säätimistä tai edistyneistä PLC-järjestelmistä, jotta saat täyden hallinnan haudutuspäiväsi aikana.

Höyryputki	Höyryputki
Steam takki	2 bbl höyrylämmitetty panimo

Tekniset tiedot

Ominaisuuden	tiedot
Malli	CMBH-100L, CMBH-200L, CMBH-300L
Eräkapasiteetti	100L, 200L tai 300L
Materiaali	Ruostumaton teräs 304 (valinnainen: kupari-ulkopuoli)
Lämmitysmenetelmä	Steam Jacket (sähköisen höyrygeneraattorin kautta)
Tehoa	10-20 kW
Jännite	380V/3ph/50Hz, 220V/3ph/60Hz (muokattavissa)
Katon korkeus Req.	Noin 3 metriä
Ohjausjärjestelmä	PLC / PID
Mukana tarvikkeet	Pumppu, lämmönvaihdin, työtaso, haudutusputki

Täydellinen pilottijärjestelmääsi tai panimopubiisi

Olitpa sitten testaamassa uusia reseptejä, kouluttamassa henkilökuntaa tai palvelemassa erillistä hanahuonetta, Cassmanin höyrypanimo tarjoaa ammattimaiset työkalut, joita tarvitset menestykseen.

Aloita hauduttaminen tarkasti. Ota yhteyttä jo tänään ja pyydä tarjous 100L-300L höyrypanimosta.

Sähköposti: inquiry@cassmanbrew.com

Mobiili/WhatsApp/Wechat: +86 18560016154