parne pivovare od 100L - 300L :

Otključajte neusporedivu preciznost u kuhanju malih serija: Cassmanova parna pivnica (100L-300L)

Za pivnice, startupe i razvoj recepata, kontrola je sve. Cassman 100L-300L parno grijana pivnica donosi zlatni standard komercijalnog pivarstva—parno grijanje—na kompaktnu, učinkovitu ljestvicu. Ovaj je sustav osmišljen kako bi vam pružio preciznu, ponovljivu kontrolu nad svakim korakom procesa proizvodnje piva.

Zašto Steam za male serije?

• Vrhunska točnost miješanja : para omogućuje nevjerojatno preciznu kontrolu temperature tijekom miješanja. Pogađanjem i održavanjem točne temperature osiguravate optimalnu aktivnost enzima. Ova preciznost izravno povećava vašu ekstrakciju šećera, što zauzvrat definira konačno tijelo i sadržaj alkohola u vašem pivu.

• Vrhunsko kuhanje bez opekotina : tijekom kuhanja naš dizajn parnog omotača uistinu blista. Para osigurava stalnu, ravnomjerno raspoređenu toplinu po površini posude. Ovo je kritično za sterilizaciju sladovine, ekstrakciju gorčine hmelja i isparavanje nepoželjnih hlapljivih spojeva. Ono što je najvažnije, eliminira vruće točke, smanjujući rizik od opekotina i čuvajući osjetljivi integritet vaše sladovine.

• Učinkovit i integrirani sustav: Sustav je uparen s kompaktnim električnim generatorom pare male snage. Kako bi se povećala učinkovitost vašeg kuhanja tijekom dana, pivnica također uključuje spremnik za vruće piće (HLT), koji pruža lako dostupnu toplu vodu za prskanje, čišćenje i druge bitne zadatke.

Ključne karakteristike:

• Grijanje parnog omotača: Naš napredni dizajn osigurava najujednačenije i najnježnije moguće zagrijavanje, štiteći vašu sladovinu od zagorijevanja i karamelizacije.

• Kompaktan otisak: Dizajniran imajući na umu prostorna ograničenja malih pivovara i pivnica.

• Kompletno rješenje ključ u ruke: uključuje pumpe, izmjenjivač topline, radnu platformu i sve potrebne cjevovode za pripremu piva za plug-and-play postavljanje.

• Profesionalna kontrola : Odaberite između jednostavnih PID regulatora ili naprednih PLC sustava za potpunu kontrolu tijekom dana kuhanja.

Parovod	Parovod
Parni omotač	2 bbl parno grijana pivnica

Tehničke specifikacije

značajki	Detalji
Model	CMBH-100L, CMBH-200L, CMBH-300L
Kapacitet serije	100L, 200L ili 300L
Materijal	Nehrđajući čelik 304 (opcionalno: bakrena vanjska strana)
Metoda grijanja	Parni omotač (preko električnog generatora pare)
Vlast	10 - 20KW
Napon	380V/3ph/50Hz, 220V/3ph/60Hz (prilagodljivo)
Visina stropa Req.	cca. 3 metra
Kontrolni sustav	PLC / PID
Uključeni dodaci	Pumpa, izmjenjivač topline, radna platforma, cjevovod za pripremu piva

Savršeno za vaš pilotski sustav ili pivnicu

Bilo da testirate nove recepte, obučavate osoblje ili poslužujete namjensku točionicu, Cassmanova parna pivovara pruža profesionalne alate koji su vam potrebni za uspjeh.

Počnite kuhati s preciznošću. Kontaktirajte nas danas za ponudu za svoju parnu pivovaru od 100L-300L.

Email: inquiry@cassmanbrew.com

Mobitel/WhatsApp/Wechat: +86 18560016154