100L - 300L Steam Brewhouse

باز کردن قفل دقت بی‌نظیر در دم‌آوری دسته‌ای کوچک: آبجوسازی بخار Cassman (100L-300L)

برای میخانه‌ها، استارت‌آپ‌ها و توسعه دستور غذا، کنترل همه چیز است. آبجوخانه 100L-300L کاسمن استاندارد طلایی آبجوسازی تجاری - گرمایش با بخار - را به مقیاسی فشرده و کارآمد می آورد. این سیستم به گونه ای طراحی شده است که کنترل دقیق و قابل تکرار بر روی هر مرحله از فرآیند دم کردن را به شما بدهد.

چرا بخار برای دسته های کوچک؟

• دقت له کردن نهایی : بخار امکان کنترل دمای فوق‌العاده دقیق را در حین له کردن فراهم می‌کند. با فشار دادن و نگه داشتن دماهای دقیق، از فعالیت بهینه آنزیم اطمینان حاصل می کنید. این دقت به طور مستقیم استخراج قند شما را به حداکثر می‌رساند، که به نوبه خود محتوای نهایی بدن و الکل آبجو شما را مشخص می‌کند.

• یک جوش عالی و بدون سوختگی : در طول جوش، طراحی ژاکت بخار ما واقعاً می درخشد. بخار گرمای یکنواخت و یکنواخت را در سطح ظرف فراهم می کند. این برای استریل کردن مخمر، استخراج تلخی رازک و تبخیر ترکیبات فرار نامطلوب بسیار مهم است. مهمتر از همه، نقاط داغ را از بین می برد، خطر سوختن را کاهش می دهد و یکپارچگی ظریف مخمر شما را حفظ می کند.

• سیستم کارآمد و یکپارچه: این سیستم با یک مولد بخار الکتریکی فشرده و کم مصرف جفت شده است. برای به حداکثر رساندن راندمان روز دم کردن، آبجوخانه همچنین دارای یک مخزن مشروب داغ (HLT) است که آب گرم قابل دسترس را برای جدا کردن، تمیز کردن و سایر کارهای ضروری فراهم می کند.

ویژگی های کلیدی:

• گرمایش ژاکت بخار: طراحی پیشرفته ما یکنواخت ترین و ملایم ترین گرمای ممکن را تضمین می کند و از مخمر شما در برابر سوختن و کاراملی شدن محافظت می کند.

• ردپای فشرده: با در نظر گرفتن محدودیت‌های فضایی کارخانه‌های آبجوسازی کوچک و آبجوسازی‌ها طراحی شده است.

• راه حل کامل کلید در دست: شامل پمپ ها، یک مبدل حرارتی، یک سکوی کار، و تمام خطوط لوله دم کردن لازم برای یک راه اندازی Plug-and-Play است.

• کنترل حرفه ای : بین کنترلرهای PID کاربرپسند یا سیستم های پیشرفته PLC برای فرمان کامل در روز دم خود را انتخاب کنید.

خط لوله بخار	خط لوله بخار
ژاکت بخار	آبجوسازی 2bbl بخار گرم

مشخصات فنی

ویژگی	جزئیات
مدل	CMBH-100L، CMBH-200L، CMBH-300L
ظرفیت دسته ای	100 لیتر، 200 لیتر یا 300 لیتر
مواد	فولاد ضد زنگ 304 (اختیاری: بیرونی مسی)
روش گرمایش	ژاکت بخار (از طریق مولد بخار الکتریکی)
قدرت	10 - 20 کیلو وات
ولتاژ	380V/3ph/50Hz، 220V/3ph/60Hz (قابل تنظیم)
ارتفاع سقف نیاز	تقریبا 3 متر
سیستم کنترل	PLC / PID
لوازم جانبی شامل	پمپ، مبدل حرارتی، سکوی کار، خط لوله دم

ایده آل برای سیستم خلبان یا Brewpub شما

خواه در حال آزمایش دستور العمل های جدید، آموزش کارکنان، یا سرویس دهی به یک اتاقک اختصاصی هستید، آبجوسازی بخار Cassman ابزار حرفه ای مورد نیاز برای موفقیت را فراهم می کند.

دم کردن را با دقت شروع کنید. برای دریافت قیمت در مورد آبجوسازی 100L-300L خود با ما تماس بگیرید.

ایمیل: inquiry@cassmanbrew.com

موبایل/واتساپ/وی چت: 18560016154 +86