100L - 300L Brewhouse :

Aduceți precizia unei fabrici de bere la scară largă în configurația dumneavoastră pilot sau nano. Berăriile noastre cu abur de 100L-300L utilizează tehnologia avansată a cămășii de abur pentru un control fără egal al temperaturii, asigurând eficiență maximă și rezultate perfecte și repetabile în fiecare lot mic.

Disponibilitate



Întreba

Model:
CMBH-100L, CMBH-200L, CMBH-300L
Marca:
CASSMAN

Descriere produs

Deblocați o precizie de neegalat în fabricarea în loturi mici: Brewhouse Cassman Steam (100L-300L)

Pentru brewpub-uri, startup-uri și dezvoltarea de rețete, controlul este totul. Casa de bere încălzită cu abur Cassman 100L-300L aduce standardul de aur al fabricării comerciale - încălzirea cu abur - la o scară compactă și eficientă. Acest sistem este conceput pentru a vă oferi un control precis și repetabil asupra fiecărui pas al procesului de preparare.

De ce Steam pentru loturi mici?

Precizie maximă de piure : aburul permite un control incredibil de precis al temperaturii în timpul piureului. Prin lovirea și menținerea temperaturii exacte, asigurați o activitate optimă a enzimelor. Această precizie maximizează în mod direct extracția de zahăr, care, la rândul său, definește corpul final și conținutul de alcool al berii.
O fierbere superioară, fără arsuri : în timpul fierberii, designul jachetei noastre de abur strălucește cu adevărat. Aburul oferă căldură uniformă, distribuită uniform pe suprafața vasului. Acest lucru este esențial pentru sterilizarea mustului, extragerea amărăciunii hameiului și evaporarea compușilor volatili nedoriți. Cel mai important, elimină punctele fierbinți, atenuând riscul de arsuri și păstrând integritatea delicată a mustului tău.
Sistem eficient și integrat: sistemul este asociat cu un generator de abur electric compact, de putere redusă. Pentru a maximiza eficiența zilei de preparare, fabrica de bere include, de asemenea, un rezervor de alcool fierbinte (HLT), care oferă apă caldă disponibilă pentru barbotare, curățare și alte sarcini esențiale.

Caracteristici cheie:

Încălzirea jachetei cu abur: Designul nostru avansat asigură cea mai uniformă și blândă încălzire posibilă, protejându-vă mustul de ars și caramelizare.
Amprentă compactă: Proiectat ținând cont de constrângerile de spațiu ale fabricilor de bere mici și brewpub-urilor.
Soluție completă la cheie: Include pompe, un schimbător de căldură, o platformă de lucru și toate conductele de preparare necesare pentru o configurație plug-and-play.
Control profesional : alegeți între controlere PID ușor de utilizat sau sisteme PLC avansate pentru comandă deplină în timpul zilei dumneavoastră de preparare.


Conducta de abur	Conducta de abur

Jacheta cu abur	2 bbl Berărie încălzită cu abur

Specificații tehnice

caracteristici	Detalii
Model	CMBH-100L, CMBH-200L, CMBH-300L
Capacitate lot	100L, 200L sau 300L
Material	Oțel inoxidabil 304 (Opțional: exterior din cupru)
Metoda de încălzire	Jachetă de abur (prin generator electric de abur)
Putere	10 - 20KW
Voltaj	380V/3ph/50Hz, 220V/3ph/60Hz (personalizat)
Înălțimea tavanului solicitată.	Aproximativ. 3 metri
Sistem de control	PLC / PID
Accesorii incluse	Pompă, schimbător de căldură, platformă de lucru, conductă de fabricare a berii

Perfect pentru sistemul dumneavoastră pilot sau Brewpub

Indiferent dacă testați rețete noi, instruiți personalul sau serviți o cameră dedicată, berăria cu abur Cassman oferă instrumentele profesionale de care aveți nevoie pentru succes.

Începeți să preparați cu precizie. Contactați-ne astăzi pentru o ofertă pentru fabrica dvs. de bere cu abur de 100L-300L.

E-mail: inquiry@cassmanbrew.com

Mobil/WhatsApp/Wechat: +86 18560016154

Descriere produs

Ești gata să-ți construiești berăria cu un partener de încredere?

Nu navigați singur în lumea producției de bere. Lăsați echipa mea de ingineri experimentați să vă ofere o ofertă fără obligații și un proiect preliminar pentru proiectul dumneavoastră.