100L - 300L Steam Brewhouse

Ta med presisjonen til et storstilt bryggeri til pilot- eller nanooppsettet ditt. Våre 100L-300L dampbryggerier bruker avansert dampjakketeknologi for uovertruffen temperaturkontroll, og sikrer maksimal effektivitet og perfekte, repeterbare resultater i hver liten batch.

Tilgjengelighet:



Spørre

Modell:
CMBH-100L, CMBH-200L, CMBH-300L
Merke:
CASSMAN

Produktbeskrivelse

Lås opp uovertruffen presisjon i brygging av små grupper: The Cassman Steam Brewhouse (100L-300L)

For bryggepuber, startups og oppskriftsutvikling er kontroll alt. Cassman 100L-300L dampoppvarmede bryggerhus bringer gullstandarden for kommersiell brygging – dampoppvarming – til en kompakt, effektiv skala. Dette systemet er konstruert for å gi deg presis, repeterbar kontroll over hvert trinn i bryggeprosessen.

Hvorfor Steam for små batcher?

Ultimate meskenøyaktighet : Steam gir utrolig presis temperaturkontroll under mesken. Ved å trykke og holde nøyaktige temperaturer sikrer du optimal enzymaktivitet. Denne presisjonen maksimerer direkte sukkerekstraksjonen, som igjen definerer den endelige kroppen og alkoholinnholdet i ølet ditt.
En overlegen, sviefri koking : Under kokingen skinner vår dampjakkedesign virkelig. Damp gir jevn, jevnt fordelt varme over karets overflate. Dette er avgjørende for å sterilisere vørteren, trekke ut humlebitterhet og fordampe uønskede flyktige forbindelser. Viktigst, det eliminerer varme flekker, reduserer risikoen for svie og bevarer den delikate integriteten til vørteren din.
Effektivt og integrert system: Systemet er sammenkoblet med en kompakt, laveffekts elektrisk dampgenerator. For å maksimere effektiviteten av bryggedagen din, inkluderer bryggeriet også en Hot Liquor Tank (HLT), som gir lett tilgjengelig varmt vann for spyling, rengjøring og andre viktige oppgaver.

Nøkkelfunksjoner:

Steam Jacket Oppvarming: Vår avanserte design sikrer en mest mulig jevn og skånsom oppvarming, og beskytter vørteren din mot sviing og karamellisering.
Kompakt fotavtrykk: Designet med plassbegrensningene til små bryggerier og bryggerier i tankene.
Komplett nøkkelferdig løsning: Inkluderer pumper, en varmeveksler, en arbeidsplattform og alle nødvendige bryggerørledninger for et plug-and-play-oppsett.
Profesjonell kontroll : Velg mellom brukervennlige PID-kontrollere eller avanserte PLS-systemer for full kontroll over bryggedagen.


Damprørledning	Damprørledning

Steam jakke	2bl dampoppvarmet bryggeri

Tekniske

Funksjonsdetaljer	spesifikasjoner
Modell	CMBH-100L, CMBH-200L, CMBH-300L
Batch kapasitet	100L, 200L eller 300L
Materiale	Rustfritt stål 304 (valgfritt: kobber utvendig)
Oppvarmingsmetode	Steam Jacket (via elektrisk dampgenerator)
Makt	10 - 20KW
Spenning	380V/3ph/50Hz, 220V/3ph/60Hz (tilpassbar)
Takhøyde Krav.	Ca. 3 meter
Kontrollsystem	PLS / PID
Inkludert tilbehør	Pumpe, varmeveksler, arbeidsplattform, bryggerør

Perfekt for ditt pilotsystem eller brewpub

Enten du tester nye oppskrifter, trener personalet eller serverer et dedikert tapperom, gir Cassman dampbryggeriet de profesjonelle verktøyene du trenger for å lykkes.

Begynn å brygge med presisjon. Kontakt oss i dag for et tilbud på ditt 100L-300L dampbryggeri.

E-post: inquiry@cassmanbrew.com

Mobil/WhatsApp/Wechat: +86 18560016154

Produktbeskrivelse

Klar til å bygge ditt bryggeri med en pålitelig partner?

Ikke naviger i verden av bryggeriproduksjon alene. La mitt team av erfarne ingeniører gi deg et uforpliktende tilbud og et foreløpig design for ditt prosjekt.