parne pivovarne 100L - 300L :

Odkrijte neprekosljivo natančnost pri varjenju malih serij: Parna pivovarna Cassman (100L-300L)

Za pivovarne, startupe in razvoj receptov je nadzor vse. Parno ogrevana pivovarna Cassman 100L-300L prinaša zlati standard komercialnega pivovarstva – parno ogrevanje – v kompaktno in učinkovito merilo. Ta sistem je zasnovan tako, da vam omogoča natančen in ponovljiv nadzor nad vsakim korakom procesa kuhanja.

Zakaj Steam za majhne serije?

• Vrhunska natančnost mešanja : Para omogoča neverjetno natančen nadzor temperature med mešanjem. Z doseganjem in držanjem natančnih temperatur zagotovite optimalno delovanje encimov. Ta natančnost neposredno poveča vašo ekstrakcijo sladkorja, kar posledično določa končno telo in vsebnost alkohola v vašem pivu.

• Vrhunsko prekuhavanje brez opeklin : Med prekuhavanjem naš dizajn parnega plašča resnično zasije. Para zagotavlja dosledno, enakomerno porazdeljeno toploto po površini posode. To je ključnega pomena za sterilizacijo pivine, ekstrakcijo hmeljne grenčine in izhlapevanje nezaželenih hlapnih spojin. Najpomembneje je, da odpravlja vroče točke, zmanjšuje tveganje opeklin in ohranja občutljivo celovitost vaše pivine.

• Učinkovit in integriran sistem: Sistem je povezan s kompaktnim električnim parnim generatorjem majhne moči. Za čim večjo učinkovitost vašega dneva kuhanja pivovarna vključuje tudi rezervoar za vročo pijačo (HLT), ki zagotavlja takoj dostopno vročo vodo za razprševanje, čiščenje in druga bistvena opravila.

Ključne značilnosti:

• Gretje s parnim plaščem: Naša napredna zasnova zagotavlja najbolj enakomerno in nežno segrevanje, kar ščiti vašo pivino pred ožigom in karamelizacijo.

• Kompakten odtis: Zasnovano z upoštevanjem prostorskih omejitev malih pivovarn in pivovarn.

• Popolna rešitev na ključ: vključuje črpalke, izmenjevalnik toplote, delovno ploščad in vse potrebne cevovode za pivovarstvo za nastavitev plug-and-play.

• Profesionalno krmiljenje : izbirajte med uporabniku prijaznimi krmilniki PID ali naprednimi sistemi PLC za popoln nadzor nad dnevom kuhanja.

Parni plinovod	Parni plinovod
Parna jakna	2 bbl parno ogrevana pivovarna

Tehnične specifikacije

o funkcijah	Podrobnosti
Model	CMBH-100L, CMBH-200L, CMBH-300L
Zmogljivost serije	100L, 200L ali 300L
Material	Nerjaveče jeklo 304 (izbirno: bakrena zunanjost)
Metoda ogrevanja	Parni plašč (prek električnega generatorja pare)
Moč	10 - 20KW
Napetost	380V/3ph/50Hz, 220V/3ph/60Hz (prilagodljivo)
Zahtevana višina stropa	Pribl. 3 metre
Nadzorni sistem	PLC / PID
Priloženi dodatki	Črpalka, izmenjevalnik toplote, delovna ploščad, cevovod za pivovarstvo

Popoln za vaš pilotski sistem ali pivovarno

Ne glede na to, ali preizkušate nove recepte, usposabljate osebje ali strežete v namenski točilnici, parna pivovarna Cassman nudi profesionalna orodja, ki jih potrebujete za uspeh.

Začnite kuhati natančno. Pišite nam še danes za ponudbo za vašo parno pivovarno 100L-300L.

E-pošta: inquiry@cassmanbrew.com

Mobilni/WhatsApp/Wechat: +86 18560016154