Att starta ett mikrobryggeri är en spännande affärsmöjlighet — men det är också ett kapitalkrävande projekt. Innan de väljer ett brygghus eller begär offerter på utrustning måste bryggerigrundare förstå den totala projektbudgeten, inte bara priset på bryggtankarna.Snabbt svarKostnaden för att börja

Hur man balanserar brygghuskapacitet och jäskapacitet i ett bryggeriEtt bryggeri blir inte effektivt bara för att det har ett stort brygghus eller en lång rad glänsande jäskare. Verklig effektivitet kommer från balans. Om brygghuskapacitet och jäskapacitet inte är anpassade kan bryggeriet hamna

Planering av bryggeriexpansion: När bör du lägga till fler jäskare? För många bryggerier börjar inte expansionen med en ny byggnad eller ett större brygghus. Det börjar med en mycket enklare fråga: Behöver vi fler jäskare? Denna fråga dyker vanligtvis upp när produktionen börjar kännas tight, scheman vara

Vanliga misstag när man startar ett bryggeri och hur man undviker dem Att starta ett bryggeri är spännande, men det är också ett av de enklaste sätten att upptäcka hur många dyra misstag som ryms i en byggnad. De flesta nya bryggeriägare fokuserar på de synliga delarna av projektet - brygghusstorlek, jäskare, bh

Ska du välja en nyckelfärdig bryggerileverantör eller köpa utrustning separat? När du planerar ett nytt bryggeri är ett av de största besluten inte bara vilken utrustning du ska köpa, utan hur du ska köpa den. Vissa bryggeriinvesterare föredrar att köpa bryggeriet, fermentorer, glykolsystem, förpackningsutrustning och verktyg

Hur man planerar bryggeriets behov: Grundläggande kraft, vatten, ånga och glykol När bryggeriägare planerar en ny anläggning, går det mesta av uppmärksamheten vanligtvis till brygghusstorlek, jäsningsantal, förpackningsutrustning och golvlayout. Det är kritiska beslut, men verktyg är det som gör helheten