โรงเบียร์อุ่นด้วยไอน้ำคืออะไร?
โรงต้มเบียร์ที่ให้ความร้อนด้วยไอน้ำใช้หม้อต้มไอน้ำและแจ็คเก็ตไอน้ำเพื่อให้ความร้อนแก่ถังบด ถัง lauter และกาต้มน้ำ ช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างรวดเร็ว สม่ำเสมอ และแม่นยำในระหว่างการบด การหมัก การต้ม และการหมุนวน เมื่อเปรียบเทียบกับการทำความร้อนด้วยไฟโดยตรงหรือไฟฟ้า ไอน้ำจะให้ความร้อนที่นุ่มนวล ปกป้องคุณภาพของสาโทได้ดีกว่า และประสิทธิภาพที่สูงกว่าสำหรับโรงเบียร์ขนาดกลางและขนาดใหญ่