An Triail Deiridh a rith: Grúdlann 1500L arna Iniúchadh ag TÜV do Chroílár na Gearmáine

Teideal an Tionscadail: Innealtóireacht a dhéanamh ar Ghrúdlann 1500L Ard-Éifeachtúlachta, Deimhnithe PED chun Caighdeáin Bheachta na Gearmáine a Chomhlíonadh

Cliant: 'Brauerei Schmidt & Sohn,' grúdlann a bhfuil meas air, faoi úinéireacht teaghlaigh i bhFrainc na Gearmáine, a bhfuil stair ilghlúine aige ag táirgeadh lagers Gearmánacha traidisiúnta.

Suíomh: Franconia, an Ghearmáin

Réamhrá

Is éard atá i gceist le trealamh grúdaireachta a dhíol sa Ghearmáin dul isteach i sanctum na beorach féin. Éilíonn grúdairí Gearmánacha, faoi threoir phrionsabail an Reinheitsgebot (Dlí Íonachta Beoir) agus cultúr sármhaitheasa innealtóireachta, na caighdeáin cháilíochta agus feidhmíochta is airde iomlán. B'éigean do ' Brauerei Schmidt & Sohn ' a n-áis aosaithe a nuachóiriú chun cumas agus éifeachtúlacht a mhéadú, ach bhí siad an-amhrasach go bhféadfadh monaróir neamh-Ghearmáinis córas a sheachadadh a shásódh a mháistirghrúdóir ( Braumeister ) agus go n-éireodh leis an gcigireacht dhian ar údaráis na Gearmáine.

An Dúshlán: Gauntlet Innealtóireachta na Gearmáine

Ba lú díolachán an tionscadal seo agus ba shraith trialacha teicniúla éilitheacha é níos mó. Bhí máistreacht iomlán ag teastáil i gceithre phríomhréimse chun an rath a bhaint amach:

1. Cigireacht TÜV a rith & Comhlíonadh PED: Ba é seo an príomhdhúshlán. B'éigean an córas iomlán, go háirithe na soithí gal-théite, a dhearadh, a mhonarú agus a dhoiciméadú chun an Treoir maidir le Brú-Threalamh (PED 2014/68/AE) a chomhlíonadh go neamhbhalbh. Níos tábhachtaí fós, bhí air cigireacht deiridh a dhéanamh ag TÜV SÜD , ceann de na Comhlachtaí dá dtugtar fógra is déine ar domhan, a bhfuil a fhaomhadh ina thagarmharc do cháilíocht agus sábháilteacht sa Ghearmáin.

2. Máistreacht a fháil ar Phróisis Grúdaireachta Traidisiúnta: Bhí ar an gcóras a bheith feistithe go foirfe le il-chéim a dhéanamh mashing decoction , teicníc Ghearmánach thraidisiúnta ríthábhachtach chun carachtar saibhir braiche a mbeoir Bock agus Märzen a fhorbairt. Chuige seo bhí gá le geoiméadracht ar leith soithigh, le corraíl chumhachtach, agus le rialú beacht teochta.

3. Éifeachtúlacht agus Uathoibriú Neamh-chomhréireach: Bhí an cliant ag súil le feidhmíocht den chéad scoth. Chiallaigh sé seo éifeachtacht ard sliocht as an lauter tun, tomhaltas fuinnimh optamaithe ón gcóras gaile, agus ardán uathoibrithe iontaofa le haghaidh atrialltacht foirfe. Ba ghá don chóras rialaithe a bheith láidir agus iomasach dá ngrúdairí a bhfuil taithí acu.

4. Cáilíocht agus Críochnú Níos Fearr Tógála: B'éigean go mbeadh an caighdeán táthúcháin, snasaithe agus tógála foriomlán ar chomhchéim le déantóirí trealaimh finscéalta na Gearmáine féin. Ní raibh aon spás ann don earráid.

Réiteach CASSMAN: An Grúdlann 'Meisterstück' 1500L

Rinne CASSMAN innealtóireacht ar réiteach a dearadh ní hamháin chun bualadh leis, ach chun dul i bhfeidhm ar an gcliant Gearmánach: Grúdlann Gaile-Téite 4-Árthach 1500L a bhí ina shárshaothar Meisterstück ).innealtóireachta (

Príomhghnéithe an Chórais:

• TÜV SÜD Iniúchta agus Deimhnithe: D'fhostaigh CASSMAN TÜV SÜD go réamhghníomhach ón gcéim deartha. Chuireamar sainchomhad teicniúil iomlán ar fáil le hathbhreithniú, rinneamar óstáil ar chigirí TÜV ag ár saoráid le haghaidh iniúchtaí déantúsaíochta, agus chinntigh muid gur chomhlíon gach comhpháirt a gcaighdeáin dhian. Seachadadh an córas le deimhniú PED iomlán, arna bhailíochtú ag TÜV.

• Leagan Amach Decoction Optamaithe le 4 Árthach: Bhí Citeal Mash tiomnaithe, Lauter Tun, Wort Kettle agus Guairneán sa chóras. Chuir an chumraíocht seo an tsolúbthacht agus an éifeachtúlacht deiridh ar fáil, rud a ligeann don Braumeister mashes casta decoction a dhéanamh agus an chéad brew eile a thosú ag an am céanna, ag uasmhéadú tréchur.

• Uathoibriú & Rialú Siemens PLC: Chun freastal ar éileamh an chliaint ar iontaofacht agus cruinneas, bhí an ghrúdlann feistithe le córas Siemens S7-1200 PLC . Sholáthair sé seo rialú láidir uathoibrithe ar an bpróiseas grúdaireachta ar fad agus d’úsáid sé ardán eolach iontaofa a bhfuil tacaíocht áitiúil ar fáil dó sa Ghearmáin go héasca.

• 'Déanta sa Ghearmáin' Comhpháirteanna Criticiúla: Chun cáilíocht a fheabhsú tuilleadh agus muinín a chothú, chomhtháthaigh CASSMAN comhpháirteanna criticiúla ó sholáthróirí na Gearmáine is airde, lena n-áirítear caidéil Hilge agus cineálacha comhla sonracha, rud a léirigh tiomantas roinnte d'fheabhas innealtóireachta.

Cur i bhFeidhm Tionscadail: Comhpháirtíocht Bheacht

Tógadh ár bpróiseas ar thrédhearcacht, ar chomhoibriú, agus ar fhócas gan staonadh ar an tástáil deiridh a rith.

1. Innealtóireacht Chomhoibríoch leis an Braumeister : Rinneamar léirmheasanna dearadh fairsinge leis an máistirghrúdóir Gearmánach, ag baint úsáide as samhlacha 3D chun gach gné den chóras a bheachtú, ó dhearadh lauter tun raca go socrú spéaclaí radhairc, ag cinntiú go raibh sé in oiriúint go foirfe dá sreabhadh oibre.

2. Tástáil Glactha Monarcha (FAT) leis an gCliant: Thugamar cuireadh d'fhoireann an chliaint, lena n-áirítear an t-úinéir agus an Braumeister , chuig ár gceardlann le haghaidh saill chuimsitheach. Rinne siad iniúchadh ar gach táthú, rinne siad tástáil ar an uathoibriú, agus reáchtáil siad trialacha uisce, ag fíorú an cháilíochta go díreach sular seoladh an trealamh.

3. Doiciméadúchán Impeccable: Ullmhaíodh sainchomhad teicniúil dátheangach (Gearmáinis/Béarla) gan smál, lena n-áirítear gach teastas ábhar, léarscáil táthúcháin, tuarascálacha ar thástálacha brú, agus pacáiste iomlán deimhnithe TÜV. Chinntigh sé seo cigireacht deiridh réidh agus éifeachtach ar an láthair.

4. Coimisiúnú Gairmiúil ar an Láthair: Thaisteal innealtóirí CASSMAN go dtí an Ghearmáin chun an tsuiteáil agus an coimisiúnú deiridh a mhaoirsiú, ag obair in éineacht leis an bhfoireann áitiúil chun gnólacht nuathionscanta foirfe agus aistriú gan uaim a chinntiú.

An Toradh: Braumeister Séala Faofa an

D’éirigh thar barr leis an tionscadal, ag deimhniú go hiomlán seasamh CASSMAN mar mhonaróir den scoth.

• Cigireacht TÜV pasaithe le Dathanna Eitilte: Rinne an cigire TÜV ar an láthair athbhreithniú ar an trealamh agus ar an doiciméadú agus thug sé faomhadh gan aon neamhchomhlíonadh amháin, fianaise ar chur i gcrích dian an tionscadail.

• Maisiú Foirfe agus Éifeachtúlacht: Ar an gcéad ghrúdlann, d'fheidhmigh an córas go foirfe sceideal mash decoction dúbailte sínithe an ghrúdlainne. Bhain an tun lauter éifeachtúlacht eastósctha 96% amach, rud a sháraigh feidhmíocht a seanchórais agus taitneamh a bhaint as an Braumeister.

• A Skeptic Tiontaigh: Chuaigh úinéir 'Brauerei Schmidt & Sohn' i bhfeidhm go mór air. Dúirt sé, 'Admhóidh mé, bhíomar amhrasach. Ach chruthaigh CASSMAN mícheart dúinn. Tá cáilíocht na hinnealtóireachta, trédhearcacht an phróisis, agus an toradh deiridh gan íoc. Tá anam innealtóra Gearmánach ag an ghrúdlann seo. D'éirigh leo sa triail is deacra: ár gceann.'

• Tagarmharc Nua: Seasann an ghrúdlann anois mar shamhail d’éifeachtúlacht nua-aimseartha atá fréamhaithe sa chleachtas traidisiúnta, ag daingniú oidhreacht an teaghlaigh do ghlúin eile.

Conclúid

Is cruthúnas cinntitheach é an tionscadal “Brauerei Schmidt & Sohn” ar chumas CASSMAN dul san iomaíocht agus rath a bheith aige ar an leibhéal is airde. Trí dhul i ngleic leis an dúshlán a bhaineann le caighdeáin dhian rialála agus cáilíochta na Gearmáine, agus trí thiomantas gan staonadh d'innealtóireacht bheachtais a léiriú, tá sé léirithe againn go mbaineann ár dtrealamh leis na grúdlanna is déine ar domhan.

Maidir le grúdlanna nuair nach rogha é comhréiteach, seachadann CASSMAN cáilíocht ag leibhéal na Gearmáine, deimhnithe agus cruthaithe.