Leathnú Náisiúnta a Chumhachtú: Seachadann CASSMAN Grúdlann Uathoibrithe 4-Árthach 25,000L do “Panda Brew” na Síne

Teideal an Tionscadail: Innealtóireacht a dhéanamh ar Chóras Uathoibríoch Grúdaireachta Ard-Éifeachtúlachta 25,000L chun Fás Náisiúnta ar Bhranda Beoir Ceardaíochta Ceannaireachta na Síne a Bhrosú

Cliant : ' Panda Brew ' , branda beorach ceardaíochta an-rathúil agus a bhfuil duaiseanna buaite aige ó Chengdu, an tSín, a bhfuil cáil air mar gheall ar a stíl nua-aimseartha ar stíleanna clasaiceacha.

Suíomh: Chengdu, Sichuan Cúige, an tSín

Réamhrá

Tá margadh beorach ceardaíochta na Síne tar éis pléascadh le blianta beaga anuas, agus tá níos mó éileamh ag tomhaltóirí ar roghanna blasacha ardchaighdeáin seachas lagers tionsclaíocha mais-tháirgthe. Bhí 'Panda Brew' chun tosaigh sa ghluaiseacht seo. Ag tosú mar ghrúdlann amháin a raibh an-tóir air, d'fhás a n-cháil maidir le cáilíocht go heaspónantúil, rud a d'eascair líonra de sheomraí tapála agus de mhargaí dáileacháin a chuaigh i bhfad níos airde ná a gcumas táirgthe. Chun aistriú ó churadh réigiúnach beloved go branda náisiúnta ceannasach, b'éigean dóibh léim chandamach a dhéanamh ina gcumas táirgthe.

An Dúshlán: Scragall an Ratha

Bhí dúshlán straitéiseach ríthábhachtach le sárú ag Panda Brew: bhí a rath teoranta toisc nach raibh siad in ann beoir a tháirgeadh ar scála. Bhí an brewhouse níos lú atá acu faoi láthair ag rith 24/7 ach ní raibh siad in ann freastal ar an éileamh mór ó mhargaí nua ar fud na Síne.

1. Scála Ollmhór ag Teastáil: Ba é an sprioc ná an cumas táirgthe a mhéadú níos mó ná 1000%, ag bogadh ó chóras baisc bheag go dtí brewhouse táirgthe tionsclaíoch ar scála iomlán a bhí in ann 25,000 lítear a tháirgeadh in aghaidh an bhaisc.

2. Tá Comhsheasmhacht Iomlán Neamh-idirbheartaithe: Chun a gcáil branda crua-bhuaite a chosaint ar fud tír ollmhór, b'éigean do gach can agus keg dá IPA príomhthionscadal, ó Beijing go Shanghai, blaiseadh comhionann. Bhí gá le leibhéal rialaithe próisis chuige sin nach bhféadfadh a seanchóras a sholáthar.

3. Éifeachtúlacht mar Imeall Iomaíoch: Ag an scála seo, mhéadófaí neamhéifeachtúlachtaí in úsáid saothair, fuinnimh, uisce agus comhábhair, rud a chuirfeadh isteach go díreach ar a mbunlíne agus ar a n-iomaíochas. Bhí córas úrscothach ag teastáil uathu a bhí optamaithe le haghaidh costais oibriúcháin ísle.

4. An Gá le Comhpháirtí Iontaofa Áitiúil: Le haghaidh infheistíochta den mhéid seo, bhí níos mó ná soláthraí amháin ag teastáil ó Panda Brew. Bhí comhpháirtí áitiúil inrochtana ag teastáil uathu a thuig margadh na Síne, a d'fhéadfadh tacaíocht tapa ar an talamh a sholáthar, agus a bheadh ​​freagrach as rath an tionscadail ó thús deireadh. Bhí rioscaí ag baint le hiompórtáil córas ón Eoraip nó ó Mheiriceá Thuaidh i dtéarmaí costais, cumarsáide agus seirbhíse iar-díola.

Réiteach CASSMAN: Grúdlann 250HL Uathoibrithe, Ard-Thréchur

Mar phríomh-mhonaróir Síneach a bhfuil cáil dhomhanda air, bhí CASSMAN i suíomh uathúil le seachadadh. Sholáthraíomar réiteach iomlán, turnkey dírithe ar ghrúdlann uathoibrithe den scoth.

Príomhghnéithe an Chórais:

• Cumraíocht Brewhouse 4-Árthach 25,000L: Ba é croílár an chórais ná brewhouse 4-árthach ardfheidhmíochta (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle, Whirlpool). Leis an gcumraíocht seo is féidir il-brews a phróiseáil ag an am céanna (m.sh., baisc nua a mashing agus an ceann roimhe seo ag fiuchadh), ag cur ar chumas sceideal táirgeachta suas le 8-10 brews in aghaidh an lae.

• Uathoibriú Casta le Siemens PLC: Bhí an brewhouse ar fad á rialú ag córas lárnach Siemens PLC le scáileán tadhaill HMI iomasach. Rinne sé seo beagnach gach próiseas ríthábhachtach a uathoibriú, lena n-áirítear:

• Teocht beacht agus rialú ama le haghaidh mashing ilchéime.

• Meascadh uisce uathoibrithe agus rátaí sreafa.

• Rialú VFD (Tiomántán Minicíocht Athraitheach) le haghaidh gach caidéal agus rácaí, ag uasmhéadú sciúradh agus aistrithe.

• Rialú gaile uathoibrithe le haghaidh boil rollta comhsheasmhach.

• Seichimh CIP (Glan-In-Áit) atá lán-ríomhchláraithe do gach soitheach agus línte aistrithe.

• Innealtóireacht le haghaidh Buaic-Éifeachtúlachta:

• Córas Comhdhlúthaithe Gaile: Déanann comhdhlúthadán gaile ar an gciteal brew fuinneamh a aisghabháil ón ngal, agus é á úsáid chun uisce a réamh-théamh don chéad brew eile, rud a laghdóidh go mór an tomhaltas fuinnimh iomlán.

• Tun Lauter Optamaithe: Dearadh an tun lauter le bun bréagach cruinneas-innealtóireacht agus córas sparging il-calafoirt chun éifeachtacht uasta sliocht a bhaint amach, ag fáil níos mó beorach ón méid céanna gráin.

• Cumhacht na Comhpháirtíochta Áitiúla: Ba bhuntáiste cinntitheach é láithreacht áitiúil CASSMAN. D'oibrigh ár bhfoireann innealtóireachta duine le duine le máistir ghrúdlann Panda Brew, ag cinntiú go raibh gach mionsonra foirfe. Bainistíodh an tionscadal ar fad i Sínis, rud a chuir deireadh le bacainní cumarsáide.

Cur i bhFeidhm Tionscadail: Comhoibriú Áitiúil Gan uaim

Múnla éifeachtúlachta agus comhpháirtíochta a bhí sa tionscadal.

1. Léim dhomhain & Saincheapadh: Chuireamar tús le dianchomhairliúcháin ar an láthair, ag mapáil próisis reatha Panda Brew agus na spriocanna don todhchaí chun córas a dhearadh a bheidh in oiriúint dá n-oidis agus dá spriocanna táirgthe ar leith.

2. Dearadh Áis Chomhtháite: Chuir ár n-innealtóirí leagan amach mionsonraithe 3D agus riachtanais fóntais ar fáil, ag obair go díreach le hailtirí agus foireann tógála an chliaint chun a chinntiú go raibh an foirgneamh grúdlainne nua agus an trealamh comhtháite go foirfe.

3. Suiteáil & Coimisiúnú Mear Ar an Láthair: Toisc go raibh monarchana agus foirne teicniúla CASSMAN lonnaithe sa tSín, bhíomar in ann foireann suiteála mór a imscaradh chuig suíomh Chengdu, rud a laghdaigh go mór an t-am suiteála. Ní raibh aon mhoill ó loingseoireacht ná custaim idirnáisiúnta.

4. Oiliúint Chuimsitheach Oibreora: Rinne ár n-innealtóirí uathoibrithe oiliúint fhairsing d'fhoireann táirgthe Panda Brew, ag cinntiú go bhféadfadh siad leas a bhaint as cumhacht iomlán an chórais uathoibrithe nua.

An Toradh: Táirgeadh Náisiúnta Scaoilte

D'athraigh brewhouse nua CASSMAN Panda Brew ó cheann is fearr leat réigiúnach go teach cumhachta náisiúnta.

• Cumas Táirgthe Ollmhór: Thug an córas nua cumas táirgthe bliantúil de níos mó ná 150,000 Heictilítir (15 milliún lítear) dóibh , rud a ligeann dóibh conarthaí a shíniú go muiníneach le dáileoirí náisiúnta agus slabhraí ollmhargaí.

• Comhsheasmhacht Rock-Soladach: Chuir an córas uathoibrithe deireadh le hearráid dhaonna, rud a d'eascair comhsheasmhacht bhaisc go bhaisc gan locht. Thug an Stiúrthóir Branda faoi deara, 'Is é ár gcáil beoir ár n-cháil. Cinntíonn córas CASSMAN go bhfuil can de Panda IPA i Harbin díreach chomh foirfe agus a dhoirteadh inár seomra tapála baile i Chengdu.'

• Laghduithe Costas Suntasacha: Mar thoradh ar ghnéithe uathoibrithe agus éifeachtúlachta tháinig laghdú 25% ar chostais saothair in aghaidh an lítir agus laghdú 20% ar thomhaltas fuinnimh , rud a fhágann go raibh a dtáirge níos iomaíche.

• An Foras um Fhás sa Todhchaí: Tá Panda Brew ag feidhmiú anois ar cheann de na grúdlanna ceardaíochta is airde agus is éifeachtaí sa tSín, le hardán a tógadh le blianta fada d'fhás sa todhchaí.

Conclúid

Leagann tionscadal Panda Brew béim ar sheasamh ceannaireachta CASSMAN laistigh de thionscal brewing na Síne. Déanaimid teicneolaíocht iomaíoch domhanda agus uathoibriú a chomhcheangal leis na buntáistí gan sárú a bhaineann le déantúsaíocht áitiúil, seirbhís agus tacaíocht. Maidir le grúdlanna uaillmhianacha Síneacha atá ag iarraidh dul i méid agus dul san iomaíocht ar stáitse náisiúnta, soláthraíonn CASSMAN an cosán is cumhachtaí, is iontaofa agus is cost-éifeachtaí chun rathúlachta.

CASSMAN: Inneall Réabhlóid Beoir Ceardaíochta na Síne.