Global Brewery & Distillery Projects av CASSMAN | Kasusstudier

Introduksjon: A New Journey BeginsToday markerer nok en spennende milepæl ved Cassmans produksjonsanlegg. Vi er begeistret over å kunngjøre vellykket lasting og forsendelse av fire 5000L spesialdesignede fruktvinlagringstanker. Disse 'superhøye' rustfrie stålkarene er nå på vei til Les mer

En albansk vingård har med suksess installert to Cassman-vingjæringstanker i rustfritt stål og én 316L vinlagringstank, noe som bekrefter sikker levering, korrekt konfigurasjon og beredskap for den kommende årgangssesongen. Prosjektbakgrunn En voksende vingård i Albania bestemte seg for å modernisere kjelleren med Les mer

I dag er en stor dag her på Cassman-fabrikken. Vi er begeistret over å kunngjøre at vårt siste parti med 10000L (100HL) koniske gjæringsmaskiner har blitt lastet på lastebiler og er offisielt på vei til en verdsatt kunde i Usbekistan. Det er alltid en stolt mor å se disse gigantene forlate fabrikken Les mer

Skalaens ambisjon: Når et bryggeri drømmer større I en verden av håndverksbrygging er vekst et tegn på suksess. Det er øyeblikket et elsket lokalt øl blir en regional favoritt, og en regional favoritt setter blikket mot nasjonal distribusjon. Men dette ambisjonsspranget krever et sprang i utstyr. jeg Les mer

Reisen fortsetter: Fra pasteurisering til perfeksjonI vår siste casestudie feiret vi den vellykkede installasjonen av en 2000L Flash Pasteurizer for vår ambisiøse partner i Indonesia, et stort skritt i deres misjon om å skalere opp samtidig som de beskytter kvaliteten på håndverksølet deres. Men reisen o Les mer

Et nytt kapittel for indonesisk brygging: Utfordringen med vekst.Indonesias pulserende drikkescene blomstrer. Etter hvert som ganene blir mer sofistikerte og etterspørselen etter lokalprodusert håndverksøl av høy kvalitet øker, står bryggerne overfor et nytt sett med utfordringer. Hvordan skalerer du opp produksjonen uten å gå på akkord Les mer