Global Brewery & Distillery Projects av CASSMAN | Kasusstudier

Jeg husker fortsatt e-postens emnelinje:'Trenger 20T CO₂-tank og BBT for nytt bryggeri i Brasil – haster.'Denne e-posten kom sent en kveld i august i år. Avsenderen? En brasiliansk gründer jeg aldri hadde møtt. Han hadde skrevet noe sånt som «stor CO₂-lagringstank for bryggeri» i Google, rullet Les mer

Et håndverksbryggeri sentralt i Lyon har gått inn i jevn produksjon etter vellykket installasjon og idriftsettelse av to Cassman 2000 L koniske gjæringstanker (CCT). Etter bare tre uker med arbeid på stedet – fra plassering til første vørter – rapporterer teamet eksepsjonell temperaturstabilitet, f. Les mer

Et Cassman 200 hL gjæringsfartøy har trygt nådd sin destinasjon i Greater Buenos Aires, nær Quilmes, Buenos Aires-provinsen, etter en 35-dagers havreise. Tanken – bestemt for et voksende håndverksbryggeri – ble mottatt på stedet uten transportskader og er nå klargjort for installasjon. Les mer

Et nytt kapittel i fransk håndverksbrygging har begynt: Cassmans 2000L nøkkelferdige bryggeri har ankommet stedet i Grand Est-regionen i det nordøstlige Frankrike og klarert innkommende inspeksjon. Systemet er designet i nært samarbeid med kunden, og blander europeisk bryggpresisjon med moderne energieffektivitet Les mer

Cassman har fullført endelig kvalitetsinspeksjon, eksportemballasje og forsendelse av en 1000L/t HTST Flash Pasteurizer til et håndverksbryggeri i Belgia. Systemet er designet spesielt for premium ølapplikasjoner, og gjør det mulig for kunden å oppnå mikrobiologisk stabilitet og forlenget holdbarhet – uten å gå på akkord med den friske, aromatiske karakteren som definerer merkevaren deres. Les mer

Prosjekttittel: Konstruere et høyeffektivt 25 000 liters automatisert bryggesystem for å drive den nasjonale veksten til et ledende kinesisk håndverksølmerkeklient: 'Panda Brew', et svært vellykket og prisvinnende ølmerke fra Chengdu, Kina, kjent for sitt moderne inntrykk av klassiske stiler. Sted: Che Les mer