Forfatter: Henry Chen Publiseringstidspunkt: 2026-01-26 Opprinnelse: CASSMAN ØLBRYGGINGSUTSTYR
Hos Jinan Cassman maskineri, vi tror at hver tank vi sender ikke bare er et stykke rustfritt stål; det er et fartøy for våre kunders drømmer og et vitnesbyrd om våre 20 år med dyktighet innen ingeniørkunst.
Jeg er begeistret for å dele vår siste suksesshistorie fra det sentralasiatiske markedet. Den 23. januar 2026 fullførte teamet vårt leveringen av en massiv 10,00L (100HL) gjæringstank og en serie premium ølfat i rustfritt stål til en verdsatt kunde i Usbekistan.
Ved ankomst delte kunden umiddelbart bilder av installasjonsstedet og uttrykte sin fulle tilfredshet med byggekvaliteten, sveisepresisjonen og rettidig levering.
Håndverksølmarkedet i Usbekistan er i utvikling, og bryggerier etterspør i økende grad høykapasitetsutstyr av industrikvalitet for å møte økende forbrukertørst. Kunden vår krevde en robust løsning for å utvide gjæringskapasiteten betydelig uten å gå på akkord med de sanitære standardene som kreves for produksjon av premium øl.
Nøkkelutstyr levert:
1 enhet på 10 000 L (100 HL) konisk gjæringstank (Unitank)
Parti med DIN/Euro Standard rustfrie stålfat
Som en produsent som betjener over 500 bryggerier globalt, forstår vi at for en tank av denne størrelsen (10 tonn væskekapasitet), er strukturell integritet og sanitærteknikk ikke omsettelige.
Her er hvordan vi sikret at dette prosjektet oppfylte vår strenge 'Cassman Standard':
Materialintegritet: Hele tanken er konstruert av sertifisert matkvalitets rustfritt stål 304 . Vi går aldri på akkord med materialtykkelse – ved å bruke et 4 mm indre skall og et 3 mm ytre skall for å tåle høyt trykk og sikre lang levetid.
Presisjons TIG-sveising: Tankene våre har 100 % TIG-sveising med ren argongass-skjerming. Interiøret er polert til en sanitær finish på Ra < 0,4μm , noe som sikrer at ingen døde hjørner for bakterier kan skjule. Dette er avgjørende for å opprettholde smakstabiliteten til ølet.
Avansert kjølesystem: For et volum på 10 000 liter er temperaturkontroll avgjørende. Vi installerte dual-sone glykol kjølejakker (på både sylinderen og kjeglen) for å sikre raske og presise temperaturkrasjegenskaper, avgjørende for både pilsner og øl.
Streng testing: Før den ble sendt til Usbekistan, gjennomgikk denne tanken en 48-timers trykktest ved 3 bar (0,3 MPa) for å garantere sikkerhet og ytelse under arbeidsforhold.
Den mest givende delen av jobben min som administrerende direktør er å få positive tilbakemeldinger fra våre partnere. Vår Usbekistan-klient fremhevet den 'plettfrie poleringskvaliteten' og 'den robuste konstruksjonen' av fatene ved mottak.
Denne vellykkede leveransen forsterker Cassmans posisjon som en pålitelig partner for storskala bryggeriutvidelsesprosjekter i Belt and Road Initiative (BRI) regionene.
For å hjelpe våre kunder bedre å forstå våre storskala fermenteringsløsninger, her er svar på vanlige spørsmål angående prosjekter av denne størrelsesorden.
En standard 10 000 L (100 HL) gjæringsbeholder har typisk en diameter på ca. 2200 mm og en høyde på rundt 5500 mm-6000 mm, avhengig av den spesifikke headspace (vanligvis 25 %) og krav til benhøyde. Hos Cassman tilbyr vi imidlertid tilpassede dimensjoner for å passe spesifikke takhøyder og planløsninger.
Å frakte store fartøy krever kompetanse. For dette prosjektet ble tanken plassert horisontalt i en spesialisert ramme innenfor en 40HQ container eller på et flatt stativ, avhengig av endelige dimensjoner. Vi bruker forsterkede stålvugger for å forhindre bevegelse under den lange landtransporten til Sentral-Asia, og sikrer at utstyret kommer uten riper.
Ja. Mens mange kunder velger fjernveiledning via våre detaljerte CAD-tegninger og 3D-diagrammer, kan Cassman sende ingeniører til Usbekistan og andre sentralasiatiske land for installasjon, sveising og idriftsettelsestjenester på stedet på forespørsel.
Enten du er i Tasjkent, Berlin eller New York, er Cassman Machinery klar til å støtte veksten din med bryggeteknologi i verdensklasse. Med 20 års erfaring og et fotavtrykk i 60+ land, er vi partneren du kan stole på.
Kontakt oss i dag for et tilbud på 10 000L gjæringsanlegg eller nøkkelferdige bryggerisystemer.
Henry Chen
administrerende direktør, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
Internett: www.cassmanmachine.com
E-post: : inquiry@cassmanbrew.com
Fra 0 til 10 000 HL: Hvordan en britisk håndverksbryggepub skalert med Cassman-utstyr
Building Trust Across Borders: A Mexican Brewer's Journey with Cassman Machinery
Fra konsept til skjenking: Et 1500L nøkkelferdig bryggerisystem i drift i Storbritannia
500L brygghus og 1000L gjæringsutstyr ble sendt til Frankrike
Brygging i hjemmet til Pilsner: 300L mikrobryggerisystem installert i Tsjekkia