Mestr fermenteringen din, perfeksjoner ølet ditt
Fermentering er der magien skjer. Det er det kritiske stadiet der vørteren din forvandles til øl. Cassman 2000L Conical Fermenter er mer enn bare en tank; det er et presisjonsinstrument designet for å gi deg full kontroll over denne prosessen. Konstruert for å møte europeiske CE-PED-standarder, gir det grunnlaget for kvalitet og konsistens som ethvert vellykket bryggeri er bygget på.
Nøkkelfunksjoner
Robust, sanitærkonstruksjon:
Heavy-Duty SUS304 rustfritt stål: Bygget med et 3 mm tykt indre skall og et 2 mm ytre skall for overlegen holdbarhet og termisk stabilitet.
Upåklagelig sanitærfinish: Interiøret er polert til en speillignende 0,4-0,6µm finish, eliminerer gjemmeflekker for mikrober og sikrer rask, effektiv rengjøring.
Kompromissløs temperaturkontroll:
Dual-Zone Pillow Plate Jakker : Høyeffektive kjølejakker på både kjeglen og skallkroppen gir presis og uavhengig temperaturstyring.
Overlegen 100 mm PU-isolasjon: Tykk polyuretanisolasjon minimerer termisk tap, reduserer energikostnadene og holder gjæringen din stabil selv i varierende omgivelsestemperaturer.
Designet for den profesjonelle bryggeren:
Sjenerøs 25 % headspace: God plass til å håndtere kraftig gjæring uten rotete avblåsninger.
Full CIP-integrering: Har en roterende spraykule som dekker 360° for enkle og grundige rengjøring-på-sted-sykluser.
Bryggervennlige beslag: Leveres som standard med en topp tørrhoppingsport, en dedikert avblåsningsarm, en roterende reolarm for klare overføringer og en kombinert PVRV (trykk/vakuumavlastningsventil).
Fullt tilpassbar for arbeidsflyten din:
Manway-alternativer: Velg mellom en toppmontert eller en frontvendt skyggeløs manway basert på dine plass- og prosessbehov.
Utvendig finish: Velg en klassisk 2B fresefinish eller en elegant #4 børstet rustfritt stålfinish.
Tilpassede porter og beslag: Trenger du ekstra porter for kullsyresteiner, sensorer eller annet tilbehør? Vi kan tilpasse tanken til dine eksakte spesifikasjoner.
Tekniske spesifikasjoner (2000L-modell
| Parameterspesifikasjon |
) |
| Netto kapasitet |
2000 liter (20HL) |
| Headspace |
25 % |
| Indre skall |
3mm SUS304 rustfritt stål |
| Ytre skall |
2mm SUS304 rustfritt stål |
| Isolasjon |
100 mm polyuretan |
| Kjølejakker |
Puteplate på Cone & Shell |
| Designtrykk |
15 PSI (1 bar) |
| Innvendig finish |
Sanitærpolsk til 0,4-0,6 µm |
| Dimensjoner (D×H) |
1360 mm × 3500 mm |
| Kjøleområde |
3,6 m² |
| Beslag |
PVRV, CIP-spraykule, stativarm, prøveventil, tørrhopport, avblåsningsarm |
Tilgjengelig i en hel rekke størrelser
Fra pilotpartier til fullskala produksjon, vi har en gjæringsbeholder som matcher ambisjonene dine.
| Netto kapasitet |
Diameter (mm) |
Høyde (mm) |
Manway |
| 100L |
660 |
1500 |
Topp |
| 500L |
860 |
2500 |
Side |
| 1000L |
1060 |
2600 |
Side |
| 2000L |
1360 |
3500 |
Side |
| 5000L |
2160 |
3900 |
Side |
| 10000L |
2200 |
6000 |
Side |
| ...og andre størrelser tilgjengelig på forespørsel. |
|
|
|
Bygg bryggeriet ditt på et grunnlag av kvalitet
Invester i en gjæringskar som jobber like hardt som deg.
Kontakt oss i dag for et detaljert tilbud og for å begynne å designe de perfekte tankene for ditt bryggeri!
