Zotëroni fermentimin tuaj, përsosni birrën tuaj
Fermentimi është vendi ku ndodh magjia. Është faza kritike ku lëngu juaj shndërrohet në birrë. Fermentuesi konik Cassman 2000L është më shumë se thjesht një rezervuar; është një instrument preciz i krijuar për t'ju dhënë komandë të plotë mbi këtë proces. E krijuar për të përmbushur standardet evropiane CE-PED, ajo ofron bazën e cilësisë dhe qëndrueshmërisë mbi të cilën është ndërtuar çdo fabrikë birre e suksesshme.
Karakteristikat kryesore
Konstruksion i fortë, sanitar:
Çelik inox SUS304 me detyrë të rëndë: Ndërtuar me një shtresë të brendshme 3 mm të trashë dhe një guaskë të jashtme 2 mm për qëndrueshmëri dhe stabilitet termik superior.
Mbarimi sanitar i patëmetë: Pjesa e brendshme është e lëmuar në një sipërfaqe 0,4-0,6 µm si pasqyrë, duke eliminuar njollat e fshehta për mikrobet dhe duke siguruar pastrim të shpejtë dhe efektiv.
Kontroll i pakompromis i temperaturës:
Xhaketa me pllaka jastëku me dy zona : Xhaketat ftohëse me efikasitet të lartë si në kon ashtu edhe në trupin e guaskës lejojnë menaxhim të saktë dhe të pavarur të temperaturës.
Izolim superior PU 100 mm: Izolimi i trashë poliuretani minimizon humbjet termike, duke reduktuar kostot e energjisë dhe duke mbajtur fermentimin tuaj të qëndrueshëm edhe në temperaturat e luhatshme të ambientit.
Projektuar për prodhuesin profesionist të birrës:
Headspace bujare 25%: Hapësirë e bollshme për të menaxhuar fermentimin e fuqishëm pa goditje të çrregullta.
Integrimi i plotë CIP: Përmban një top spërkatës rrotullues me mbulim 360° për cikle të lehta dhe të plota të pastrimit në vend.
Pajisjet miqësore për birrën: Vjen standarde me një portë të sipërme me kërcim të thatë, një krah të dedikuar për fryrje, një krah rrotullues rrotullues për transferime të qarta dhe një kombinim PVRV (valvula për lehtësimin e presionit/vakumit).
Plotësisht i personalizueshëm për rrjedhën tuaj të punës:
Opsionet e Manway: Zgjidhni midis një shtegu pa hije të montuar lart ose përballë, bazuar në hapësirën tuaj dhe nevojat e procesit.
Mbarimi i jashtëm: Zgjidhni një përfundim klasik të mullirit 2B ose një përfundim elegant prej çeliku inox të krehur #4.
Porta dhe pajisje të personalizuara: Keni nevojë për porte shtesë për gurët e karbonizuar, sensorë ose aksesorë të tjerë? Ne mund ta personalizojmë rezervuarin sipas specifikave tuaja të sakta.
Specifikimet Teknike (Modeli 2000L)
| i parametrit |
Specifikimi |
| Kapaciteti neto |
2,000 litra (20 HL) |
| Hapësira e kokës |
25% |
| Predha e brendshme |
3mm SUS304 çelik inox |
| Predha e jashtme |
2mm SUS304 çelik inox |
| Izolimi |
Poliuretani 100 mm |
| Xhaketa ftohëse |
Pjatë jastëku në kon dhe guaskë |
| Presioni i projektimit |
15 PSI (1 bar) |
| Përfundimi i brendshëm |
Lustrim sanitar në 0,4-0,6 μm |
| Dimensionet (D×H) |
1360 mm × 3500 mm |
| Zona e Ftohjes |
3.6 m² |
| Pajisjet |
PVRV, top spërkatës CIP, krahu i raftit, valvula e mostrës, porta e hop-it të thatë, krahu i fryrjes |
E disponueshme në një gamë të plotë madhësish
Nga grupet pilot deri te prodhimi në shkallë të plotë, ne kemi një fermentues për t'iu përshtatur ambicieve tuaja.
| Kapaciteti neto |
Diametri (mm) |
Lartësia (mm) |
Manway |
| 100L |
660 |
1500 |
Top |
| 500L |
860 |
2500 |
Anash |
| 1000L |
1060 |
2600 |
Anash |
| 2000L |
1360 |
3500 |
Anash |
| 5000L |
2160 |
3900 |
Anash |
| 10000L |
2200 |
6000 |
Anash |
| ...dhe madhësi të tjera të disponueshme sipas kërkesës. |
|
|
|
Ndërtoni fabrikën tuaj të birrës mbi një themel të cilësisë
Investoni në një fermentues që punon aq shumë sa ju.
Na kontaktoni sot për një ofertë të detajuar dhe për të filluar dizajnimin e rezervuarëve të përsosur për fabrikën tuaj të birrës!
