Krijimi i një mikrobirrarie është një mundësi emocionuese biznesi, por është gjithashtu një projekt me kapital intensiv. Përpara se të zgjedhin një fabrikë birre ose të kërkojnë oferta pajisjesh, themeluesit e fabrikës së birrës duhet të kuptojnë buxhetin total të projektit, jo vetëm çmimin e rezervuarëve të birrës. Përgjigje e Shpejtë Kostoja e fillimit

Si të balanconi kapacitetin e fabrikës së birrës dhe kapacitetin e fermentuesit në një fabrikë birre. Efikasiteti i vërtetë vjen nga ekuilibri. Nëse kapaciteti i fabrikës dhe kapaciteti i fermentuesit nuk përputhen, fabrika e birrës mund të përfundojë

Planifikimi i zgjerimit të fabrikës së birrës: Kur duhet të shtoni më shumë fermentues? Për shumë fabrika birre, zgjerimi nuk fillon me një ndërtesë të re ose një shtëpi më të madhe birre. Fillon me një pyetje shumë më të thjeshtë: A na duhen më shumë fermentues? Kjo pyetje zakonisht shfaqet kur prodhimi fillon të ndihet i ngushtë, oraret janë

Gabimet e zakonshme kur hapni një fabrikë birre dhe si t'i shmangni ato Fillimi i një fabrike birre është emocionuese, por është gjithashtu një nga mënyrat më të lehta për të zbuluar se sa gabime të shtrenjta mund të futen brenda një ndërtese. Shumica e pronarëve të rinj të fabrikës së birrës fokusohen në pjesët e dukshme të projektit - madhësia e fabrikës, fermentuesit, sytjenat

A duhet të zgjidhni një furnizues birre në dorë ose të blini pajisje veç e veç? Kur planifikoni një fabrikë birre të re, një nga vendimet më të mëdha nuk është vetëm se çfarë pajisje të blini, por si ta blini atë. Disa investitorë të fabrikave të birrës preferojnë të blejnë fabrikën e birrës, fermentuesit, sistemin e glikolit, pajisjet e paketimit dhe shërbimet

Si të planifikoni kërkesat e fabrikës së birrës: Bazat e energjisë, ujit, avullit dhe glikolit Kur pronarët e fabrikës së birrës planifikojnë një objekt të ri, shumica e vëmendjes zakonisht shkon te madhësia e fabrikës së birrës, numri i fermentuesit, pajisjet e paketimit dhe shtrirja e dyshemesë. Këto janë vendime kritike, por shërbimet komunale janë a