Tehke oma kääritamine, täiustage oma õlut
Käärimine on koht, kus maagia juhtub. See on kriitiline etapp, kus teie virre muutub õlleks. Cassman 2000L kooniline fermenter on midagi enamat kui lihtsalt paak; see on täppisinstrument, mis annab teile selle protsessi täieliku juhtimise. See on konstrueeritud nii, et see vastaks Euroopa CE-PED-standarditele ning see loob aluse kvaliteedile ja järjepidevusele, millele iga edukas õlletehas on üles ehitatud.
Põhiomadused
Tugev sanitaarkonstruktsioon:
Tugev roostevaba teras SUS304: ehitatud 3 mm paksuse sisemise ja 2 mm väliskestaga, et tagada suurepärane vastupidavus ja termiline stabiilsus.
Laitmatu sanitaarviimistlus: sisemus on poleeritud peeglitaoliseks 0,4–0,6 µm viimistluseks, kõrvaldades mikroobide peitmise kohad ning tagades kiire ja tõhusa puhastamise.
Kompromissitu temperatuuri reguleerimine:
Kahetsoonilised padjaplaadiga jakid : nii koonuse kui ka korpuse kõrge efektiivsusega jahutussärgid võimaldavad temperatuuri täpset ja sõltumatut juhtimist.
Suurepärane 100 mm PU isolatsioon: paks polüuretaanist isolatsioon minimeerib soojuskadu, vähendab energiakulusid ja hoiab teie kääritamise stabiilsena isegi kõikuvate ümbritseva õhu temperatuuride korral.
Mõeldud professionaalsele õllepruulijale:
Rikkalik 25% pearuumi: piisavalt ruumi jõulise kääritamise juhtimiseks ilma räpane väljapuhamiseta.
Täielik CIP-integratsioon: sisaldab 360° katvat pöörlevat pihustuskuuli lihtsate ja põhjalike Clean-in-Place tsüklite jaoks.
Õllepruulimissõbralikud liitmikud: Standardvarustuses on ülemine kuivhüppamisport, spetsiaalne väljapuhumishoob, pöörlev riiulihoob selgeks ülekandeks ja kombineeritud PVRV (rõhu/vaakumtõkestusklapp).
Täielikult kohandatav teie töövoo jaoks:
Manway valikud: valige oma ruumi- ja protsessivajaduste põhjal ülalt paigaldatava või ettepoole suunatud varjuta mantli vahel.
Välisviimistlus: valige klassikaline 2B freesviimistlus või elegantne #4 harjatud roostevabast terasest viimistlus.
Kohandatud pordid ja liitmikud: kas vajate lisaporte karboniseerimiskivide, andurite või muude tarvikute jaoks? Saame kohandada paaki vastavalt teie täpsetele spetsifikatsioonidele.
Tehnilised andmed (2000L mudel)
| Parameetri |
spetsifikatsioon |
| Netovõimsus |
2000 liitrit (20HL) |
| Pearuum |
25% |
| Sisemine kest |
3 mm SUS304 roostevaba teras |
| Väline kest |
2mm SUS304 roostevaba teras |
| Isolatsioon |
100 mm polüuretaan |
| Jahutusjoped |
Padjaplaat Cone & Shellil |
| Disaini rõhk |
15 PSI (1 baar) |
| Siseviimistlus |
Sanitaarpoleerimine kuni 0,4-0,6 µm |
| Mõõtmed (D × K) |
1360 mm × 3500 mm |
| Jahutusala |
3,6 m² |
| Liitmikud |
PVRV, CIP-pihustuspall, hammaslatt, prooviklapp, kuiva hüppeport, väljapuhumishoob |
Saadaval laias valikus suurustes
Alates pilootpartiidest kuni täismahus tootmiseni – meil on teie ambitsioonidele vastav kääritusseade.
| Netovõimsus |
Läbimõõt (mm) |
Kõrgus (mm) |
Manway |
| 100L |
660 |
1500 |
Üles |
| 500L |
860 |
2500 |
Külg |
| 1000L |
1060 |
2600 |
Külg |
| 2000L |
1360 |
3500 |
Külg |
| 5000L |
2160 |
3900 |
Külg |
| 10000L |
2200 |
6000 |
Külg |
| ...ja muud suurused saadaval nõudmisel. |
|
|
|
Ehitage oma õlletehas kvaliteedi alusele
Investeerige kääritusseadmesse, mis töötab sama kõvasti kui teie.
Võtke meiega ühendust juba täna, et saada üksikasjalik pakkumine ja alustada oma õlletehase jaoks ideaalsete paakide projekteerimist!
