Äädika fermentatsioonipaak

Õppige fermentatsioonikunsti: intelligentne äädikapaak

Äädika tootmine on delikaatne bioloogiline protsess, mille edu sõltub ideaalse keskkonna säilitamisest. Äädikhappebakterite kasv nõuab täpset kontrolli hapnikuvarustuse ja protsessi stabiilsuse üle. Meie äädika kääritamise mahutid on spetsiaalselt konstrueeritud kolme südamikuga, et tagada stabiilne, tõhus ja suure saagisega kääritamine algusest lõpuni.

Põhisüsteemid optimaalse fermentatsioonikeskkonna jaoks

1. Kõrge efektiivsusega hapnikuga varustamise süsteem

Reguleerige lahustunud hapniku kontsentratsiooni täpselt kogu protsessi vältel. See süsteem tagab küllusliku ja kontrollitud hapnikuvaru, mis on oluline äädikhappebakterite paljunemiseks.

• Kasu: kiirendab muundumist äädikhappeks, lühendades tõhusalt käärimistsüklit ja tagades ühtlase kääritamise, et vältida lokaalsest hapnikupuudusest tulenevaid kvaliteediprobleeme.

2. Professionaalne vahutamisvastane süsteem (vahutõrje)

Kääritamisel tekkiv vaht võib põhjustada ülevoolu, seadmete saastumist ja hapnikuülekande efektiivsuse vähenemist. Meie integreeritud vahueemaldaja lagundab vahtu koheselt.

• Kasu: Säilitab kääritussüsteemi stabiilsuse, vähendab tooraine raiskamist ja tagab pideva sujuva tootmise.

3. Täiustatud isetäituv aeraator

See uuenduslik iseimev disain tõmbab ja lahustab tõhusalt õhku kääritusvedelikku ilma välist õhuallikat vajamata. See loob peened ühtlased mullid, mis parandavad oluliselt hapniku kasutamist.

• Kasu: Võrreldes traditsioonilise aeratsiooniga, pakub see väiksemat energiatarbimist, väiksemat töömüra ja hoiab ära saastumise välistest lisanditest, tagades teie äädika puhtuse.

PLC süsteem	Hügieeniline rõhuandur
Cassman 4000L äädikapaak	Säilituspaak

Täisautomaatika Smart PLC juhtimisega

Meie äädika kääritamispaagid on varustatud täiustatud PLC intelligentse juhtimissüsteemiga, mis tagab teie tootmisprotsessi põhjaliku uuenduse.

• Protsessi täpne juhtimine: Intuitiivse inimese-masina liidese (HMI) abil saavad operaatorid reaalajas täpselt seadistada ja jälgida peamisi parameetreid, sealhulgas fermentatsioonitemperatuuri, pH väärtust, lahustunud hapnikku (DO) ja segamiskiirust. Süsteem kohandub automaatselt nende seadeväärtuste säilitamiseks, kõrvaldades käsitsi vead ja tagades partiidevahelise järjepidevuse.

• Täielik andmete jälgitavus: süsteemil on automaatsed andmete logimise ja salvestamise võimalused. See salvestab ja salvestab kogu kääritamistsükli parameetrite kõverad, võimaldades teie ettevõttel jälgida tootmisajalugu, optimeerida retsepte ja täita toiduainete tootmise jälgitavuse nõudeid.

• Automaatsed veaalarmid : Seadme rikke korral käivitab süsteem koheselt häire ja kuvab ekraanil tõrke põhjuse. See võimaldab hoolduspersonalil probleeme kiiresti diagnoosida ja lahendada, minimeerides tootmise seisakuid.

Suurendage oma äädika tootmist juba täna

Minge kaugemale käsitsi ebajärjekindlusest ja võtke kasutusele intelligentne, automatiseeritud kääritamine. Meie mahutid tagavad kontrolli, töökindluse ja andmed, mida vajate iga partiiga erakordse äädika tootmiseks.

Võtke meiega ühendust üksikasjaliku konsultatsiooni saamiseks ja teie vajadustele sobiva süsteemi seadistamiseks!

• Mobiil/Whatsapp/Wechat : +86 18560016154

• E-post: inquiry@cassmanbrew.com