Hallitse fermentaatiosi, viimeistele oluesi
Käyminen on paikka, jossa taika tapahtuu. Se on kriittinen vaihe, jossa vierteestäsi tulee olutta. Cassman 2000L kartiofermentteri on enemmän kuin pelkkä säiliö; se on tarkkuusinstrumentti, joka on suunniteltu antamaan sinulle täydellisen hallinnan tästä prosessista. Se on suunniteltu täyttämään eurooppalaiset CE-PED-standardit, ja se tarjoaa perustan laadulle ja johdonmukaisuudelle, jolle jokainen menestyvä panimo rakentuu.
Tärkeimmät ominaisuudet
Vankka, saniteettirakenne:
Heavy Duty SUS304 ruostumaton teräs: Rakennettu 3 mm:n paksuisella sisäkuorella ja 2 mm:n ulkokuorella, mikä takaa erinomaisen kestävyyden ja lämmönkestävyyden.
Moitteeton terveysviimeistely: Sisäpuoli on kiillotettu peilimäiseksi 0,4-0,6 µm:n viimeistelyyn, mikä poistaa mikrobien piilopaikat ja varmistaa nopean ja tehokkaan puhdistuksen.
Tinkimätön lämpötilan säätö:
Kaksialueiset tyynylevytakit : Tehokkaat jäähdytysvaipat sekä kartiossa että kuoren rungossa mahdollistavat tarkan ja itsenäisen lämpötilanhallinnan.
Ylivoimainen 100 mm:n PU-eristys: Paksu polyuretaanieristys minimoi lämpöhäviön, vähentää energiakustannuksia ja pitää fermentaatiosi vakaana jopa vaihtelevissa ympäristön lämpötiloissa.
Suunniteltu ammattipanimolle:
Runsas 25 % ylätila: Runsaasti tilaa hallita voimakasta käymistä ilman sotkuisia puhalluksia.
Täysi CIP-integrointi: Sisältää 360° peittävän pyörivän ruiskupallon helpon ja perusteellisen Clean-in-Place -jaksojen tekemiseen.
Panimoystävälliset liittimet: Vakiovarusteena yläkuivahyppyportti, erillinen puhallusvarsi, pyörivä telinevarsi selkeitä siirtoja varten ja yhdistelmä PVRV (paine/tyhjiöventtiili).
Täysin mukautettava työnkulkuusi:
Manway-vaihtoehdot: Valitse yläosaan asennettava tai eteen päin oleva varjoton kulkuväylä tila- ja prosessitarpeidesi mukaan.
Ulkoviimeistely: Valitse klassinen 2B-myllyviimeistely tai tyylikäs #4 harjattu ruostely.
Mukautetut portit ja liittimet: Tarvitsetko lisäportteja karbonointikiville, antureille tai muille lisävarusteille? Voimme räätälöidä säiliön omien tarpeidesi mukaan.
Tekniset tiedot (2000L malli)
| Parametrien |
tiedot |
| Nettokapasiteetti |
2000 litraa (20HL) |
| Headspace |
25 % |
| Sisäinen kuori |
3mm SUS304 ruostumaton teräs |
| Ulkokuori |
2mm SUS304 ruostumaton teräs |
| Eristys |
100mm polyuretaani |
| Viilentävät takit |
Tyynylautanen Cone & Shellillä |
| Suunnittelupaine |
15 PSI (1 baari) |
| Sisätilojen viimeistely |
Saniteettikiillotus 0,4-0,6 µm |
| Mitat (S × K) |
1360 mm × 3500 mm |
| Jäähdytysalue |
3,6 m² |
| Liittimet |
PVRV, CIP-suihkupallo, telinevarsi, näyteventtiili, kuivahyppyportti, puhallusvarsi |
Saatavana täysi valikoima kokoja
Kokeilueristä täysimittaiseen tuotantoon, meillä on fermentori, joka vastaa tavoitteesi.
| Nettokapasiteetti |
Halkaisija (mm) |
Korkeus (mm) |
Manway |
| 100L |
660 |
1500 |
Yläosa |
| 500L |
860 |
2500 |
Sivu |
| 1000L |
1060 |
2600 |
Sivu |
| 2000L |
1360 |
3500 |
Sivu |
| 5000L |
2160 |
3900 |
Sivu |
| 10000L |
2200 |
6000 |
Sivu |
| ...ja muita kokoja saatavilla pyynnöstä. |
|
|
|
Rakenna panimosi laadun pohjalle
Investoi fermentoriin, joka toimii yhtä lujasti kuin sinäkin.
Ota meihin yhteyttä jo tänään saadaksesi yksityiskohtaisen tarjouksen ja aloittaaksesi täydellisten säiliöiden suunnittelun panimollesi!
