מחבר: הנרי צ'ן זמן פרסום: 2026-01-26 מקור: ציוד להכנת בירה CASSMAN
אנו מכונות ג'ינאן קאסמן, מאמינים שכל טנק שאנו שולחים הוא לא רק חתיכת נירוסטה; זהו כלי לחלומות של לקוחותינו ועדות ל-20 שנות המצוינות ההנדסית שלנו.
אני נרגש לחלוק את סיפור ההצלחה האחרון שלנו מהשוק המרכזי באסיה. ב -23 בינואר 2026 , הצוות שלנו השלים בהצלחה את האספקה של חבילת מיכל תסיסה בנפח 10,00 ליטר (100HL). פרימיום ענקית וכמות גדולה חביות בירה מנירוסטה ללקוח מוערך באוזבקיסטן.
עם ההגעה, הלקוח שיתף מיד תמונות של אתר ההתקנה והביע את שביעות רצונו המלאה מאיכות הבנייה, דיוק הריתוך והאספקה בזמן.
שוק בירות האומנות באוזבקיסטן מתפתח, ומבשלות בירה דורשות יותר ויותר ציוד ברמה תעשייתית בעלת קיבולת גבוהה כדי לענות על צמא הצרכנים הגובר. הלקוח שלנו דרש פתרון חזק כדי להרחיב משמעותית את יכולת התסיסה שלהם מבלי להתפשר על הסטנדרטים הסניטריים הנדרשים לייצור בירה פרימיום.
ציוד מפתח שסופק:
יחידה אחת של 10,000 ליטר (100HL) מיכל תסיסה חרוטי (Unitank)
אצווה של חביות נירוסטה סטנדרטיות DIN/אירו
כיצרן המשרת למעלה מ-500 מבשלות בירה ברחבי העולם, אנו מבינים כי עבור מיכל בגודל זה (10 טון של קיבולת נוזל), שלמות מבנית והנדסה סניטרית אינם ניתנים למשא ומתן.
כך הבטחנו שהפרויקט הזה יעמוד ב'Cassman Standard' הקפדנית שלנו:
שלמות החומר: המיכל כולו בנוי מפלדת אל-חלד 304 מוסמכת בדרגת מזון . אנחנו אף פעם לא מתפשרים על עובי החומר - שימוש במעטפת פנימית של 4 מ'מ ובמעטפת חיצונית של 3 מ'מ כדי לעמוד בלחץ גבוה ולהבטיח אריכות ימים.
ריתוך TIG מדויק: המיכלים שלנו כוללים 100% ריתוך TIG עם מיגון גז ארגון טהור. החלק הפנימי מלוטש לגימור סניטרי של Ra < 0.4μm , מה שמבטיח שאין פינות מתות לחיידקים להסתיר. זה קריטי לשמירה על יציבות הטעם של הבירה.
מערכת קירור מתקדמת: עבור נפח של 10,000 ליטר, בקרת טמפרטורה חיונית. התקנו מעילי קירור גליקול דו-אזורי (גם על הצילינדר וגם על הקונוס) כדי להבטיח יכולות קריסת טמפרטורות מהירות ומדויקות, חיוניות גם לאגר וגם לאייר.
בדיקות קפדניות: לפני משלוח לאוזבקיסטן, טנק זה עבר בדיקת לחץ של 48 שעות ב-3 בר (0.3 MPa) כדי להבטיח בטיחות וביצועים בתנאי עבודה.
החלק המתגמל ביותר בתפקידי כמנכ'ל הוא קבלת משוב חיובי מהשותפים שלנו. הלקוח באוזבקיסטן שלנו הדגיש את 'איכות הליטוש ללא דופי' ואת 'הבנייה החזקה' של החביות עם קבלתם.
משלוח מוצלח זה מחזק את מעמדה של קאסמן כשותף מהימן לפרויקטים של הרחבת מבשלות בירה בקנה מידה גדול באזורי יוזמת החגורה והדרך (BRI).
כדי לעזור ללקוחותינו להבין טוב יותר את פתרונות התסיסה בקנה מידה גדול שלנו, הנה תשובות לשאלות נפוצות בנוגע לפרויקטים בסדר גודל כזה.
לתסיסה רגילה של 10,000 ליטר (100HL) יש בדרך כלל קוטר של כ-2200 מ'מ וגובה של כ-5500 מ'מ-6000 מ'מ, בהתאם למרחב הראש הספציפי (בדרך כלל 25%) ודרישות גובה הרגליים. עם זאת, ב- Cassman, אנו מציעים מידות מותאמות אישית שיתאימו לגבהי תקרה ותוכניות קומה ספציפיות.
שילוח כלי שיט גדולים דורש מומחיות. עבור פרויקט זה, המיכל הוצב אופקית במסגרת ייעודית בתוך מיכל 40HQ או על מתלה שטוח, בהתאם למידות הסופיות. אנו משתמשים בעריסות פלדה מחוזקות כדי למנוע תנועה במהלך ההובלה היבשתית הארוכה למרכז אסיה, מה שמבטיח שהציוד מגיע ללא שריטה.
כֵּן. בעוד שלקוחות רבים בוחרים בהדרכה מרחוק באמצעות שרטוטי ה-CAD המפורטים והדיאגרמות התלת-ממדיות שלנו, Cassman יכול לשלוח מהנדסים לאוזבקיסטן ולמדינות אחרות במרכז אסיה לצורך התקנה, ריתוך ושירותי הזמנה באתר לפי דרישה.
בין אם אתה בטשקנט, ברלין או ניו יורק, Cassman Machinery מוכנה לתמוך בצמיחתך עם טכנולוגיית בירה ברמה עולמית. עם ניסיון של 20 שנה וטביעת רגל ב-60+ מדינות, אנחנו השותף שאתה יכול לסמוך עליו.
צור איתנו קשר עוד היום לקבלת הצעת מחיר על 10,000L Fermenters או Turnkey Brewery Systems.
הנרי צ'ן
מנכ'ל, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
אינטרנט: www.cassmanmachine.com
אימייל: : inquiry@cassmanbrew.com