Auteur: Henry Chen Publicatietijd: 26-01-2026 Herkomst: CASSMAN BIERBROUWAPPARATUUR
Bij Jinan Cassman-machines, Wij geloven dat elke tank die we verzenden niet zomaar een stuk roestvrij staal is; het is een schip voor de dromen van onze klanten en een bewijs van onze 20 jaar uitmuntende techniek.
Ik ben blij om ons nieuwste succesverhaal op de Centraal-Aziatische markt te kunnen delen. Op 23 januari 2026 voltooide ons team met succes de levering van een enorme Gistingstank van 10,00L (100HL). en een partij premium roestvrijstalen biervaten naar een gewaardeerde klant in Oezbekistan.
Bij aankomst deelde de klant onmiddellijk foto's van de installatielocatie en gaf uiting aan zijn volledige tevredenheid over de bouwkwaliteit, lasprecisie en tijdige levering.
De ambachtelijke biermarkt in Oezbekistan evolueert en brouwerijen eisen steeds meer industriële apparatuur met hoge capaciteit om aan de groeiende honger van de consument te voldoen. Onze klant had een robuuste oplossing nodig om hun fermentatiecapaciteit aanzienlijk uit te breiden zonder concessies te doen aan de sanitaire normen die vereist zijn voor de productie van premiumbier.
Belangrijkste geleverde apparatuur:
1 eenheid van 10.000 liter (100HL) conische gistingstank (Unitank)
Partij DIN/Euro-standaard roestvrijstalen vaatjes
Als fabrikant die wereldwijd meer dan 500 brouwerijen bedient, begrijpen we dat voor een tank van deze omvang (10 ton vloeistofcapaciteit) structurele integriteit en sanitaire techniek niet onderhandelbaar zijn.
Zo hebben we ervoor gezorgd dat dit project voldeed aan onze strenge 'Cassman Standard':
Materiaalintegriteit: De gehele tank is gemaakt van gecertificeerd roestvrij staal 304 van voedingskwaliteit . We doen nooit concessies aan de materiaaldikte; we gebruiken een binnenschaal van 4 mm en een buitenschaal van 3 mm om hoge druk te weerstaan en een lange levensduur te garanderen.
Precisie TIG-lassen: Onze tanks zijn voorzien van 100% TIG-lassen met pure argongasafscherming. De binnenkant is gepolijst tot een sanitaire afwerking van Ra < 0,4 μm , waardoor er geen dode hoekjes zijn waar bacteriën zich kunnen verstoppen. Dit is van cruciaal belang voor het behoud van de smaakstabiliteit van het bier.
Geavanceerd koelsysteem: voor een volume van 10.000 liter is temperatuurregeling van cruciaal belang. We hebben glycol-koelmantels met twee zones geïnstalleerd (zowel op de cilinder als op de kegel) om snelle en nauwkeurige temperatuurcrashes te garanderen, wat essentieel is voor zowel lagers als ales.
Rigoureuze tests: Voordat deze tank naar Oezbekistan werd verzonden, onderging hij een druktest van 48 uur bij 3 bar (0,3 MPa) om de veiligheid en prestaties onder werkomstandigheden te garanderen.
Het meest lonende deel van mijn werk als CEO is het ontvangen van positieve feedback van onze partners. Onze klant uit Oezbekistan benadrukte bij ontvangst de 'onberispelijke polijstkwaliteit' en de 'stevige constructie' van de vaten.
Deze succesvolle oplevering versterkt Cassmans positie als vertrouwde partner voor grootschalige uitbreidingsprojecten voor brouwerijen in de Belt and Road Initiative (BRI)-regio's.
Om onze klanten te helpen onze grootschalige fermentatieoplossingen beter te begrijpen, vindt u hier antwoorden op veelgestelde vragen over projecten van deze omvang.
Een standaard vergister van 10.000 liter (100HL) heeft doorgaans een diameter van ongeveer 2200 mm en een hoogte van ongeveer 5500 mm-6000 mm, afhankelijk van de specifieke vereisten voor de vrije ruimte (meestal 25%) en de poothoogte. Bij Cassman bieden we echter aangepaste afmetingen aan voor specifieke plafondhoogtes en plattegronden.
Het verschepen van grote schepen vergt expertise. Voor dit project werd de tank horizontaal geplaatst in een speciaal frame binnen een 40HQ container of op een flat rack, afhankelijk van de uiteindelijke afmetingen. We maken gebruik van versterkte stalen houders om verplaatsing tijdens het lange transport over land naar Centraal-Azië te voorkomen, zodat de apparatuur zonder krassen aankomt.
Ja. Terwijl veel klanten kiezen voor begeleiding op afstand via onze gedetailleerde CAD-tekeningen en 3D-diagrammen, kan Cassman op verzoek ingenieurs naar Oezbekistan en andere Centraal-Aziatische landen sturen voor installatie-, las- en inbedrijfstellingsdiensten ter plaatse.
Of u nu in Tasjkent, Berlijn of New York bent, Cassman Machinery staat klaar om uw groei te ondersteunen met brouwtechnologie van wereldklasse. Met 20 jaar ervaring en aanwezigheid in meer dan 60 landen zijn wij de partner waarop u kunt vertrouwen.
Neem vandaag nog contact met ons op voor een offerte voor vergisters van 10.000 liter of kant-en-klare brouwerijsystemen.
Hendrik Chen
CEO, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
E-mail: : inquiry@cassmanbrew.com
