Autor: Henry Chen Veröffentlichungszeit: 26.01.2026 Herkunft: CASSMAN BIERBRAUMASCHINEN
Wir Jinan Cassman Machinery, glauben, dass jeder Tank, den wir versenden, nicht nur ein Stück Edelstahl ist; Es ist ein Schiff für die Träume unserer Kunden und ein Beweis für unsere 20-jährige Ingenieurskunst.
Ich freue mich, Ihnen unsere neueste Erfolgsgeschichte auf dem zentralasiatischen Markt mitteilen zu können. Am 23. Januar 2026 hat unser Team die Lieferung einer großen 10,00 l (100 hl) Gärtank und einer Charge Premium erfolgreich abgeschlossen Bierfässer aus Edelstahl an einen geschätzten Kunden in Usbekistan.
Bei der Ankunft übermittelte der Kunde sofort Fotos des Installationsorts und drückte seine volle Zufriedenheit mit der Verarbeitungsqualität, der Schweißgenauigkeit und der pünktlichen Lieferung aus.
Der Craft-Beer-Markt in Usbekistan entwickelt sich weiter und Brauereien fordern zunehmend Hochleistungsgeräte in Industriequalität, um den wachsenden Durst der Verbraucher zu stillen. Unser Kunde benötigte eine robuste Lösung, um seine Fermentationskapazität erheblich zu erweitern, ohne Kompromisse bei den Hygienestandards einzugehen, die für die Herstellung von Premiumbier erforderlich sind.
Gelieferte Schlüsselausrüstung:
1 Einheit mit 10.000 l (100 HL) konischem Gärtank (Unitank)
Charge von DIN/Euro-Standard-Edelstahlfässern
Als Hersteller, der über 500 Brauereien weltweit beliefert, wissen wir, dass bei einem Tank dieser Größe (10 Tonnen Flüssigkeitskapazität) strukturelle Integrität und Sanitärtechnik nicht verhandelbar sind.
So haben wir sichergestellt, dass dieses Projekt unserem strengen „Cassman-Standard“ entspricht:
Materialintegrität: Der gesamte Tank besteht aus zertifiziertem Edelstahl 304 in Lebensmittelqualität . Bei der Materialstärke gehen wir keine Kompromisse ein – wir verwenden eine 4-mm-Innenschale und eine 3-mm-Außenschale, um hohem Druck standzuhalten und Langlebigkeit zu gewährleisten.
Präzisions-WIG-Schweißen: Unsere Tanks verfügen über 100 % WIG-Schweißen mit reinem Argon-Schutzgas. Der Innenraum ist auf eine hygienische Oberfläche von Ra < 0,4 μm poliert , sodass keine toten Ecken vorhanden sind, in denen sich Bakterien verstecken können. Dies ist entscheidend für die Aufrechterhaltung der Geschmacksstabilität des Bieres.
Fortschrittliches Kühlsystem: Bei einem Volumen von 10.000 l ist die Temperaturkontrolle von entscheidender Bedeutung. Wir haben Zweizonen-Glykol-Kühlmäntel (sowohl am Zylinder als auch am Kegel) installiert, um einen schnellen und präzisen Temperaturabsturz zu gewährleisten, der sowohl für Lagerbiere als auch für Biere unerlässlich ist.
Strenge Tests: Vor dem Versand nach Usbekistan wurde dieser Tank einem 48-stündigen Drucktest bei 3 bar (0,3 MPa) unterzogen, um Sicherheit und Leistung unter Arbeitsbedingungen zu gewährleisten.
Der lohnendste Teil meiner Arbeit als CEO besteht darin, positives Feedback von unseren Partnern zu erhalten. Unser Kunde aus Usbekistan hob bei Erhalt die „tadellose Polierqualität“ und die „stabile Konstruktion“ der Fässer hervor.
Diese erfolgreiche Lieferung stärkt Cassmans Position als vertrauenswürdiger Partner für große Brauereierweiterungsprojekte in den Regionen der Belt and Road Initiative (BRI).
Damit unsere Kunden unsere groß angelegten Fermentationslösungen besser verstehen, finden Sie hier Antworten auf häufig gestellte Fragen zu Projekten dieser Größenordnung.
Ein standardmäßiger 10.000-Liter-Fermenter (100 HL) hat typischerweise einen Durchmesser von etwa 2.200 mm und eine Höhe von etwa 5.500 bis 6.000 mm, abhängig vom spezifischen Kopfraum (normalerweise 25 %) und den Anforderungen an die Beinhöhe. Bei Cassman bieten wir jedoch maßgeschneiderte Abmessungen an , die zu bestimmten Deckenhöhen und Grundrissen passen.
Der Transport großer Schiffe erfordert Fachwissen. Für dieses Projekt wurde der Tank je nach endgültigen Abmessungen horizontal in einem speziellen Rahmen in einem 40HQ-Container oder auf einem flachen Gestell platziert. Wir verwenden verstärkte Stahlgestelle, um Bewegungen während des langen Landtransports nach Zentralasien zu verhindern und sicherzustellen, dass die Ausrüstung ohne Kratzer ankommt.
Ja. Während sich viele Kunden für eine Fernberatung über unsere detaillierten CAD-Zeichnungen und 3D-Diagramme entscheiden, kann Cassman auf Anfrage Ingenieure nach Usbekistan und in andere zentralasiatische Länder entsenden, um dort Installations-, Schweiß- und Inbetriebnahmedienste durchzuführen.
Ob Sie in Taschkent, Berlin oder New York sind, Cassman Machinery ist bereit, Ihr Wachstum mit erstklassiger Brautechnologie zu unterstützen. Mit 20 Jahren Erfahrung und einer Präsenz in über 60 Ländern sind wir der Partner, dem Sie vertrauen können.
Kontaktieren Sie uns noch heute für ein Angebot für 10.000-Liter-Fermenter oder schlüsselfertige Brauereisysteme.
Henry Chen
CEO, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
E-Mail: : inquiry@cassmanbrew.com
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