Eine aktuelle Anfrage aus Kanada forderte ein vollständiges Angebot für eine kommerzielle Whisky- und Bourbon-Brennerei mit einem Ziel von etwa 100.000 Flaschen pro Monat. In diesem Artikel erklären wir, wie Cassman Produktionsannahmen, Gerätedimensionierung, Standbildkonfiguration, Versorgungsunternehmen, Compliance und Turnke bewertet