Сыра қайнату зауытына қойылатын талаптарды қалай жоспарлауға болады: қуат, су, бу және гликоль негіздері Сыра қайнату зауытының иелері жаңа нысанды жоспарлағанда, әдетте сыра қайнату зауытының көлеміне, ферменттер санына, орау жабдығына және еденнің орналасуына көп көңіл бөлінеді. Бұл маңызды шешімдер, бірақ утилиталар барлығын жасайды