दृष्टि से पहली बार डालने तक: क्राफ्ट पेय उपकरण में आपका साथी

शराब की भठ्ठी संबंधी कई पूछताछ एक संक्षिप्त संदेश से शुरू होती हैं जैसे:'कृपया एक 10HL शराबघर उद्धृत करें।'लेकिन गंभीर शराब बनाने की परियोजनाएं - विशेष रूप से यूरोपीय बाजार के लिए योजना बनाई गई - एक साधारण मूल्य अनुरोध से कहीं अधिक की आवश्यकता होती है। हाल ही में, हमारे संभावित ग्राहकों में से एक ने 10HL शराबघर के लिए एक अत्यधिक विस्तृत पूछताछ भेजी थी

कैसे एक फ्रांसीसी क्राफ्ट ब्रूअर ने 1000L इलेक्ट्रिक ब्रूहाउस के साथ अपने सपनों की ब्रूअरी का निर्माण किया, कुछ परियोजनाएं आपके साथ रहेंगी। इसलिए नहीं कि वे सबसे जटिल, या सबसे बड़े थे - बल्कि बातचीत के दूसरे छोर पर मौजूद व्यक्ति के कारण, और वे किस दिशा में निर्माण कर रहे थे। यह उन परियोजनाओं में से एक है।

हर परियोजना शराब की भठ्ठी से शुरू नहीं होती। कासमैन में हमारे द्वारा किए गए कुछ सबसे पुरस्कृत काम एक साधारण प्रश्न से शुरू होते हैं: 'क्या आप कुछ ऐसा बना सकते हैं जो मानक कैटलॉग में मौजूद नहीं है?' एक आयरिश पेय निर्माता के लिए, उस प्रश्न ने एक कस्टम स्टेनलेस स्टील समाधान का नेतृत्व किया जिसने उनके ई को बदल दिया

आज हमने ऑस्ट्रेलिया में एक शिल्प शराब की भठ्ठी के लिए एक अनुकूलित 1,000L डायरेक्ट फायर्ड ब्रूहाउस सिस्टम भेजा है। यह लिखने लायक एक परियोजना है - इसलिए नहीं कि एक शिपमेंट हमारे लिए असामान्य है, बल्कि इसलिए क्योंकि ग्राहक की प्रत्यक्ष अग्नि तापन की पसंद उद्योग के बिजली और भाप की ओर स्थिर बहाव के खिलाफ चलती है।

हेनरी चेन कैसमैन मशीनरी की इंजीनियरिंग और अंतरराष्ट्रीय परियोजना टीमों का नेतृत्व करते हैं, जिनके पास 60 से अधिक देशों में पेय उत्पादकों को अनुकूलित स्टेनलेस स्टील प्रसंस्करण उपकरण वितरित करने का व्यावहारिक अनुभव है। प्रकाशित: 20 जुलाई, 2026 आज हमने 2,000-गैलन अनुकूलित कॉफी फिल्टर टैंक भेजा है।

हर शराब की भठ्ठी परियोजना में एक निर्णायक क्षण होता है - जिस दिन उपकरण आता है और शराब बनाने वाले की दृष्टि कुछ ऐसी हो जाती है जिसे आप घूम सकते हैं, छू सकते हैं और अंततः चख सकते हैं। कजाकिस्तान में हमारे ग्राहकों में से एक के लिए, वह क्षण आया जब एक पूरी तरह से भरा हुआ ट्रक उसकी शराब की भठ्ठी साइट पर आया, जिसमें पूरा 1 सामान था।

शराब की भठ्ठी उपकरण परियोजनाओं में, लोग अक्सर तैयार टैंक, डिलीवरी फोटो या अंतिम स्थापना परिणाम देखते हैं। वे हमेशा उस परिणाम के पीछे की पूरी यात्रा नहीं देखते हैं - ग्राहक की उत्पादन संबंधी चिंताएँ, उपकरण नियोजन चर्चाएँ, हमारे अंदर का आंतरिक समन्वय

एक ऐसा क्षण होता है जिसे हर उत्साही घरेलू शराब निर्माता जानता है - वह क्षण जब आपके दोस्त और अधिक मांगते रहते हैं, आपके बैच बहुत तेजी से खत्म हो जाते हैं, और आपको एहसास होता है: इसे कुछ बड़ा करने की आवश्यकता है। वह क्षण एस्टोनिया में हमारे ग्राहकों में से एक के लिए आया था। और जब ऐसा हुआ, तो उसने हमें ढूंढ लिया। द बिगिनिंग: ए होम ब्रू

प्रकाशित: अप्रैल 2026उद्योग: क्राफ्ट ब्रूइंगउपकरण प्रदाता: कैसमैन ब्रुअरीज की बढ़ती संख्या यह साबित कर रही है कि मजबूत उत्पादन वृद्धि के लिए हमेशा प्रीमियम यूरोपीय उपकरण या बड़े पूंजी बजट की आवश्यकता नहीं होती है। यह केस स्टडी डर्बीशायर में यूके क्राफ्ट ब्रूपब का अनुसरण करती है क्योंकि इसने बुद्धि के साथ साझेदारी की है

विक्टर रामिरेज़ को एक समस्या थी. घर से दूर शराब की भठ्ठी चलाने का मतलब था कि प्रत्येक उपकरण निर्णय पर अतिरिक्त भार पड़ता था। एक ख़राब सप्लायर का मतलब महीनों की देरी, पैसे की बर्बादी और रातों की नींद हराम हो सकता है।'मैं अपने देश से दूर काम करके बहुत खुश हूं और कैसमैन के साथ सुरक्षित महसूस करता हूं,' उन्होंने अपने रिक में लिखा

जब कैसमैन की इंस्टालेशन टीम पिछले महीने यूके पहुंची, तो वे सिर्फ उपकरण ही नहीं दे रहे थे - वे एक पूरी क्राफ्ट बियर उत्पादन लाइन भी दे रहे थे, जिसे बनाने में 18 महीने लगे थे। ग्राहक, दक्षिणी इंग्लैंड में एक नई क्राफ्ट शराब की भठ्ठी, ने एक महत्वाकांक्षी के साथ हमसे संपर्क किया था

परिचय आज, 2000L चार-पोत ब्रूहाउस सिस्टम जिनान में हमारे कारखाने से रवाना हुआ, जो दक्षिण कोरिया में एक शिल्प शराब की भठ्ठी के लिए रवाना हुआ। ट्रकों को लोडिंग बे से बाहर निकलते हुए देखकर, मैंने सोचा कि पिछले कुछ वर्षों में कोरियाई बाजार में कितना बदलाव आया है। जब मैंने पहली बार कोरिया का दौरा करना शुरू किया तो एक दशक हो गया

कैसमैन मशीनरी को एक और रोमांचक ब्रूअरी प्रोजेक्ट अपडेट साझा करने पर गर्व है। 1000L किण्वन उपकरण के साथ वायवीय वाल्व के साथ 500L ब्रूहाउस उपकरण का एक अनुकूलित सेट सफलतापूर्वक फ्रांस भेज दिया गया है, जो हमारे अंतरराष्ट्रीय ब्रूइंग उपकरण में एक और महत्वपूर्ण मील का पत्थर है।

कैसमैन मशीनरी एक और उत्साहजनक अंतरराष्ट्रीय परियोजना अपडेट साझा करते हुए प्रसन्न है। कैसमैन द्वारा आपूर्ति किया गया 10 टन का सैक टैंक जॉर्जिया में सफलतापूर्वक आ गया है, और ग्राहक ने हमें अनलोडिंग और इंस्टॉलेशन प्रक्रिया दिखाने वाली चार ऑन-साइट तस्वीरें भेजी हैं। हमारी टीम के लिए, ये ग्राहक तस्वीरें हैं

12 मार्च, 2026 को, कैसमैन मशीनरी द्वारा आपूर्ति की गई 5000L बियर किण्वकों का एक सेट सफलतापूर्वक यूनाइटेड किंगडम में पहुंचा। डिलीवरी के तुरंत बाद, ग्राहक ने अनलोडिंग और इंस्टॉलेशन की तस्वीरों की एक श्रृंखला साझा की, जिससे हमें साइट पर उपकरण पर एक रोमांचक पहली नज़र मिली और एक और आयात चिह्नित हुआ।

मार्च 2026 में, कैसमैन मशीनरी ने एक मूल्यवान ग्राहक के लिए 8000L वाइन किण्वकों की 2 इकाइयों को सफलतापूर्वक पूरा किया और भेज दिया, जिससे वाइन उद्योग के लिए स्टेनलेस स्टील टैंक परियोजनाओं के हमारे बढ़ते पोर्टफोलियो में एक और मजबूत संदर्भ जुड़ गया। हमारे लिए, प्रत्येक तैयार टैंक एक पूर्ण निर्माता से अधिक है

5 मार्च, 2026 को, कैसमैन मशीनरी ने यूनाइटेड किंगडम में 1500L पूर्ण ब्रूअरी सिस्टम की स्थापना सफलतापूर्वक पूरी की, जो अंतरराष्ट्रीय ब्रूअरी परियोजनाओं की हमारी बढ़ती सूची में एक और महत्वपूर्ण मील का पत्थर है। कैसमैन के लिए, यह केवल स्टेनलेस स्टील टैंक और एसीसी की डिलीवरी नहीं थी

हमारे उद्योग में एक पुरानी कहावत है: 'चेक गणराज्य को बीयर उपकरण बेचना एस्किमो को बर्फ बेचने के समान है।' चेक गणराज्य को व्यापक रूप से बीयर का आध्यात्मिक घर माना जाता है। यह पिल्सनर शैली का जन्मस्थान है और दुनिया में प्रति व्यक्ति सबसे अधिक बीयर खपत का दावा करता है। स्थानीय बी

जिनान कैसमैन मशीनरी में, कंटेनर क़िंगदाओ बंदरगाह छोड़ने पर हमारे ग्राहकों के प्रति हमारी प्रतिबद्धता समाप्त नहीं होती है। सच्ची साझेदारी का मतलब यह सुनिश्चित करना है कि हमारे द्वारा निर्मित स्टील के बर्तन एक कामकाजी शराब की भठ्ठी में बदल जाएं जो शानदार बीयर का उत्पादन करती है। मुझे हमारे वैश्विक जौ में एक और मील का पत्थर घोषित करते हुए गर्व हो रहा है।

जिनान कैसमैन मशीनरी में, हम मानते हैं कि हमारे द्वारा भेजा गया प्रत्येक टैंक सिर्फ स्टेनलेस स्टील का एक टुकड़ा नहीं है; यह हमारे ग्राहकों के सपनों के लिए एक जहाज है और हमारी 20 वर्षों की इंजीनियरिंग उत्कृष्टता का प्रमाण है। मैं मध्य एशियाई बाजार से हमारी नवीनतम सफलता की कहानी साझा करने के लिए रोमांचित हूं। 23 जनवरी 2026 को,