शंक्वाकार शराब की भठ्ठी किण्वक (यूनिटैंक)

उत्पाद वर्णन

प्रारंभ से अंत तक अपने किण्वन में महारत हासिल करें

शराब बनाने का सबसे महत्वपूर्ण चरण सबसे विश्वसनीय उपकरण का हकदार है। कैसमैन किण्वकों को शराब बनाने वाले को तापमान और दबाव पर सटीक नियंत्रण देने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो कि आप जो भी बीयर शैली बनाना चाहते हैं उसे समायोजित कर सकते हैं। हमारे बेलनाकार डिज़ाइन का मुख्य लाभ इसकी सार्वभौमिक कार्यक्षमता है।

प्राथमिक किण्वन के दौरान, शंक्वाकार तल खमीर को फैलने और जमने की अनुमति देता है, जहां इसे आसानी से काटा या हटाया जा सकता है, जिससे साफ बियर को तलछट से अलग किया जा सकता है। बियर को स्थानांतरित किए बिना, आप तापमान और दबाव को समायोजित करके उसी बर्तन में द्वितीयक किण्वन के लिए आगे बढ़ सकते हैं। यह दोहरे उद्देश्य वाली क्षमता आपके वर्कफ़्लो को सुव्यवस्थित करती है, स्थान बचाती है, और ऑक्सीकरण के जोखिम को कम करती है, जिससे उच्च गुणवत्ता वाला अंतिम उत्पाद सुनिश्चित होता है।

मुख्य विशेषताएँ एवं विशिष्टताएँ

स्थायित्व और अनुपालन के लिए निर्मित

• प्रमाणित गुणवत्ता: CE-PED मानकों के अनुसार डिजाइन और निर्मित।

• मजबूत सामग्री: सभी घटक उच्च ग्रेड SUS304 स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।

• हेवी-ड्यूटी निर्माण: बेहतर स्थायित्व और थर्मल स्थिरता के लिए एक अतिरिक्त मोटा 6 मिमी आंतरिक आवरण और 2 मिमी बाहरी आवरण है।

परिशुद्धता तापमान नियंत्रण

• उच्च दक्षता वाली कूलिंग : सटीक, ज़ोन तापमान नियंत्रण के लिए शेल बॉडी और कोन दोनों पर पिलो प्लेट तकनीक के साथ 15psi डिज़ाइन प्रेशर इनर कूलिंग जैकेट की सुविधा है।

• सुपीरियर इन्सुलेशन: शेल और शंकु पर थर्मल पॉलीयूरेथेन इन्सुलेशन की एक मोटी 100 मिमी परत थर्मल नुकसान को कम करती है और स्थिर किण्वन तापमान सुनिश्चित करती है।

आधुनिक शराब बनाने वाले के लिए इंजीनियर किया गया

• किण्वन के लिए अनुकूलित : किण्वन प्रक्रिया को सुरक्षित रूप से प्रबंधित करने के लिए एक उदार 25% हेडस्पेस शामिल किया गया है।

• डिज़ाइन द्वारा स्वच्छता : टैंक की आंतरिक सतह को 0.4-0.6μm की स्वच्छता फिनिश के लिए पॉलिश किया गया है। प्रभावी सीआईपी (क्लीन-इन-प्लेस) सफाई के लिए एक रोटरी स्प्रे बॉल शामिल है, जो एक समर्पित 1.5' ब्लो-ऑफ आर्म द्वारा समर्थित है।

• उपयोगकर्ता-अनुकूल विशेषताएं : इसमें स्पष्ट बियर को घुमाने और स्थानांतरित करने के लिए उपयोग में आसान रैकिंग आर्म, एक शीर्ष-माउंटेड ड्राई हॉप पोर्ट, एक संयुक्त वैक्यूम/दबाव राहत वाल्व और सीढ़ी के लिए बाहरी हुक शामिल हैं।

पूरी तरह से अनुकूलन योग्य

• आपकी ब्रूअरी के अनुरूप : अपना बाहरी फिनिश (2बी मिल या #4 ब्रश स्टेनलेस), मैनवे स्थान (टॉप माउंटेड या फ्रंट शैडोलेस) चुनें, और अपनी परिचालन आवश्यकताओं से पूरी तरह मेल खाने के लिए किसी अन्य पोर्ट, फिटिंग या सुविधाओं के लिए अनुकूलन का अनुरोध करें।

मानक किण्वक विन्यास

निम्न तालिका हमारे मानक मॉडल आकारों की रूपरेखा प्रस्तुत करती है। अनुरोध पर सभी आयामों और सुविधाओं को अनुकूलित किया जा सकता है।

सं.	शुद्ध क्षमता (एल)	व्यास (मिमी)	ऊंचाई (मिमी)	शीतलन क्षेत्र (एम⊃2;)	मैनवे स्थान
1	100L	660	1500	0.6	शीर्ष मैनवे
2	200L	660	1900	0.9	शीर्ष मैनवे
3	300L	760	2200	1.3	शीर्ष मैनवे
4	500L	860	2500	1.9	साइड मैनवे
5	800L	1200	2600	2.4	साइड मैनवे
6	1000L	1060	2600	2.7	साइड मैनवे
7	1500L	1260	3300	3.0	साइड मैनवे
8	2000L	1360	3500	3.6	साइड मैनवे
9	2500L	1660	3300	3.9	साइड मैनवे
10	3000L	1760	3800	4.6	साइड मैनवे
11	4000L	1760	3900	6.2	साइड मैनवे
12	5000L	2160	3900	7.5	साइड मैनवे
13	10000L	2200	6000	14.3	साइड मैनवे

स्टेनलेस स्टील बियर किण्वक	30बीबीएल किण्वक
20HL किण्वन टैंक	10टी किण्वक

अपने किण्वन को नियंत्रित करें, अपनी बीयर को उत्तम बनाएं

ऐसे किण्वक में निवेश करें जो आपकी शराब की भठ्ठी को विकसित करने के लिए लचीलापन, विश्वसनीयता और गुणवत्ता प्रदान करता हो।

विस्तृत परामर्श और अपने किण्वन तहखाने के लिए एक अनुकूलित उद्धरण के लिए आज ही हमसे संपर्क करें।