Koonilised õlletehase fermentaatorid (paagid)

Toote kirjeldus

Hallake oma fermentatsiooni algusest lõpuni

Õlle valmistamise kõige kriitilisem etapp väärib kõige usaldusväärsemat varustust. Cassmani fermentaatorid on loodud selleks, et anda õlletootjale täpne kontroll temperatuuri ja rõhu üle, sobides iga õllestiiliga, mida soovite luua. Meie silindrokoonilise disaini peamine eelis on selle universaalne funktsionaalsus.

Esmase kääritamise ajal võimaldab kooniline põhi pärmil helvestada ja settida, kus seda saab hõlpsasti koristada või eemaldada, eraldades puhta õlle settest. Ilma õlut üle kandmata saate seejärel jätkata teisese käärimisega samas anumas, reguleerides temperatuuri ja rõhku. See kaheotstarbeline võimalus ühtlustab teie töövoogu, säästab ruumi ja vähendab oksüdatsiooniohtu, tagades kvaliteetsema lõpptoote.

Põhifunktsioonid ja spetsifikatsioonid

Loodud vastupidavuse ja nõuetele vastavuse tagamiseks

• Sertifitseeritud kvaliteet: projekteeritud ja toodetud vastavalt CE-PED standarditele.

• Tugevad materjalid: kõik komponendid on valmistatud kõrgekvaliteedilisest SUS304 roostevabast terasest.

• Tugev konstruktsioon: eriti paks 6 mm sisekest ja 2 mm väliskest tagab suurepärase vastupidavuse ja termilise stabiilsuse.

Täpne temperatuuri reguleerimine

• Suure tõhususega jahutus : 15 psi disainilahendusega sisemine jahutuskate, millel on padjaplaadi tehnoloogia nii korpusel kui ka koonusel, mis tagab täpse ja tsoneeritud temperatuuri reguleerimise.

• Suurepärane isolatsioon: 100 mm paksune polüuretaanist soojusisolatsioonikiht kestal ja koonusel minimeerib soojuskadu ja tagab stabiilse fermentatsioonitemperatuuri.

Mõeldud kaasaegse õlletootja jaoks

• Kääritamiseks optimeeritud : Käärimisprotsessi ohutuks juhtimiseks on kaasas rikkalik 25% vaba ruumi.

• Sanitaartehniline disain : paagi sisepind on poleeritud sanitaarviimistluseni 0,4–0,6 µm. Tõhusaks CIP-puhastuseks (Clean-In-Place) on kaasas pöörlev pihustuspall, mida toetab spetsiaalne 1,5-tolline puhumisvars.

• Kasutajasõbralikud omadused : sisaldab hõlpsasti kasutatavat riiulit läbipaistva õlle pöörlemiseks ja ülekandmiseks, ülaosale paigaldatud Dry Hop porti, kombineeritud vaakum-/rõhuvabastusklappi ja väliseid konkse redelite jaoks.

Täielikult kohandatav

• Kohandatud teie õlletehasele : valige oma välisviimistlus (2B Mill või nr 4 harjatud roostevaba teras), manöövri asukoht (ülaosas paigaldatav või eesmine varjuta) ja taotlege muude portide, liitmike või funktsioonide kohandamist, et need vastaksid ideaalselt teie töövajadustele.

Standardsed fermentaatori konfiguratsioonid

Järgmises tabelis on toodud meie standardmudeli suurused. Kõiki mõõtmeid ja funktsioone saab soovi korral kohandada.

Nr	Netovõimsus (L)	Läbimõõt (mm)	Kõrgus (mm)	Jahutusala (m²)	Manteeriumi asukoht
1	100L	660	1500	0.6	Top Manway
2	200L	660	1900	0.9	Top Manway
3	300L	760	2200	1.3	Top Manway
4	500L	860	2500	1.9	Manway külg
5	800L	1200	2600	2.4	Manway külg
6	1000L	1060	2600	2.7	Manway külg
7	1500L	1260	3300	3.0	Manway külg
8	2000L	1360	3500	3.6	Manway külg
9	2500L	1660	3300	3.9	Manway külg
10	3000L	1760	3800	4.6	Manway külg
11	4000L	1760	3900	6.2	Manway külg
12	5000L	2160	3900	7.5	Manway külg
13	10000L	2200	6000	14.3	Manway külg

Roostevabast terasest õllekääritaja	30 bbl fermenteerija
20HL käärituspaak	10T fermentaator

Kontrollige oma kääritamist, täiustage oma õlut

Investeerige kääritusseadmesse, mis pakub paindlikkust, töökindlust ja kvaliteeti teie õlletehasega koos kasvamiseks.

Võtke meiega ühendust juba täna, et saada üksikasjalik konsultatsioon ja kohandatud hinnapakkumine oma käärituskeldri jaoks.