|
مخمر
كاسمان
أتقن عملية التخمير من البداية إلى النهاية
إن المرحلة الأكثر أهمية في عملية التخمير تستحق المعدات الأكثر موثوقية. تم تصميم أجهزة تخمير كاسمان لتمنح صانع البيرة تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة والضغط، وتستوعب أي نمط بيرة ترغب في صنعه. الميزة الرئيسية لتصميمنا الأسطواني المخروطي هي وظيفته العالمية.
أثناء التخمير الأولي، يسمح القاع المخروطي للخميرة بالتلبد والاستقرار، حيث يمكن حصادها أو إزالتها بسهولة، مما يفصل البيرة النظيفة عن الرواسب. بدون نقل البيرة، يمكنك بعد ذلك البدء في التخمير الثانوي في نفس الوعاء عن طريق ضبط درجة الحرارة والضغط. تعمل هذه الإمكانية ثنائية الغرض على تبسيط سير عملك، وتوفير المساحة، وتقليل مخاطر الأكسدة، مما يضمن الحصول على منتج نهائي عالي الجودة.
الجودة المعتمدة: تم تصميمها وتصنيعها وفقًا لمعايير CE-PED.
مواد قوية: جميع المكونات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 عالي الجودة.
هيكل عالي التحمل: يتميز بغطاء داخلي سميك للغاية 6 مم وغطاء خارجي 2 مم لمتانة فائقة وثبات حراري.
تبريد عالي الكفاءة : يتميز بغطاء تبريد داخلي بضغط تصميم 15 رطل لكل بوصة مربعة مع تقنية لوحة الوسادة على كل من جسم الغلاف والمخروط للتحكم الدقيق في درجة الحرارة.
عزل فائق: طبقة سميكة 100 مم من عزل البولي يوريثين الحراري على الغلاف والمخروط تقلل من فقدان الحرارة وتضمن درجات حرارة تخمير ثابتة.
مُحسَّن للتخمير : يتم تضمين مساحة رأس كبيرة بنسبة 25% لإدارة عملية التخمير بأمان.
التصميم الصحي : السطح الداخلي للخزان مصقول للحصول على لمسة نهائية صحية تبلغ 0.4-0.6 ميكرومتر. يتم تضمين كرة رش دوارة لتنظيف CIP (التنظيف في المكان) بشكل فعال، مدعومة بذراع نفخ مخصص مقاس 1.5 بوصة.
ميزات سهلة الاستخدام : يشتمل على ذراع أرفف سهل الاستخدام لتدوير ونقل البيرة الشفافة، ومنفذ القفز الجاف المثبت بالأعلى، وصمام تخفيف الضغط/التفريغ المدمج، وخطافات خارجية للسلالم.
مصمم خصيصًا لمصنع الجعة الخاص بك : اختر اللمسة النهائية الخارجية (2B Mill أو #4 مصقول من الفولاذ المقاوم للصدأ)، وموقع الممر (مثبت بالأعلى أو بدون ظل أمامي)، واطلب التخصيصات لأي منافذ أو تجهيزات أو ميزات أخرى لتتناسب تمامًا مع احتياجاتك التشغيلية.
يوضح الجدول التالي أحجام النماذج القياسية لدينا. يمكن تخصيص جميع الأبعاد والميزات عند الطلب.
| الرقم | السعة الصافية (لتر) | القطر (مم) | الارتفاع (مم) | مساحة التبريد (م⊃2؛) | موقع مانواي |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 100L | 660 | 1500 | 0.6 | توب مانواي |
| 2 | 200L | 660 | 1900 | 0.9 | توب مانواي |
| 3 | 300L | 760 | 2200 | 1.3 | توب مانواي |
| 4 | 500L | 860 | 2500 | 1.9 | مانواي الجانبية |
| 5 | 800L | 1200 | 2600 | 2.4 | مانواي الجانبية |
| 6 | 1000L | 1060 | 2600 | 2.7 | مانواي الجانبية |
| 7 | 1500L | 1260 | 3300 | 3.0 | مانواي الجانبية |
| 8 | 2000L | 1360 | 3500 | 3.6 | مانواي الجانبية |
| 9 | 2500L | 1660 | 3300 | 3.9 | مانواي الجانبية |
| 10 | 3000L | 1760 | 3800 | 4.6 | مانواي الجانبية |
| 11 | 4000L | 1760 | 3900 | 6.2 | مانواي الجانبية |
| 12 | 5000L | 2160 | 3900 | 7.5 | مانواي الجانبية |
| 13 | 10000L | 2200 | 6000 | 14.3 | مانواي الجانبية |
|
|
| جهاز تخمير البيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ | تخمير 30 مليار |
|
|
| خزان التخمير 20HL | 10 طن تخمير |
استثمر في جهاز تخمير يوفر المرونة والموثوقية والجودة اللازمة للنمو مع مصنع الجعة الخاص بك.
اتصل بنا اليوم للحصول على استشارة مفصلة وعرض أسعار مخصص لقبو التخمير الخاص بك.
