Конічні пивоварні ферментери (унітанки)

Опис товару

Опануйте свою ферментацію від початку до кінця

Найвідповідальніший етап пивоваріння заслуговує найнадійнішого обладнання. Ферментери Cassman створені для того, щоб надати пивовару точний контроль над температурою та тиском, пристосовуючи будь-який стиль пива, який ви хочете створити. Ключовою перевагою нашої циліндроконічної конструкції є її універсальна функціональність.

Під час первинного бродіння конічне дно дозволяє дріжджам флокулювати та осідати, де їх можна легко зібрати або видалити, відокремлюючи чисте пиво від осаду. Не переносячи пиво, ви можете перейти до вторинного бродіння в тій самій ємності, регулюючи температуру та тиск. Ця функція подвійного призначення оптимізує ваш робочий процес, економить місце та мінімізує ризик окислення, забезпечуючи вищу якість кінцевого продукту.

Основні характеристики та характеристики

Створено для довговічності та відповідності

• Сертифікована якість: розроблено та виготовлено відповідно до стандартів CE-PED.

• Надійні матеріали: усі компоненти виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі SUS304.

• Надміцна конструкція: має надзвичайно товсту внутрішню оболонку товщиною 6 мм і зовнішню оболонку товщиною 2 мм для чудової довговічності та термічної стабільності.

Точний контроль температури

• Високоефективне охолодження : має внутрішню сорочку охолодження під тиском 15 фунтів на квадратний дюйм із технологією подушечки як на корпусі, так і на конусі для точного зонального контролю температури.

• Чудова ізоляція: товстий шар термополіуретану товщиною 100 мм на оболонці та конусі мінімізує втрати тепла та забезпечує стабільну температуру бродіння.

Створено для сучасного пивовара

• Оптимізовано для бродіння : для безпечного управління процесом бродіння передбачено щедрий 25% вільного простору.

• Санітарна конструкція : внутрішня поверхня резервуара відполірована до гігієнічного покриття 0,4-0,6 мкм. Для ефективного очищення CIP (Clean-In-Place) додається обертовий розпилювач, який підтримується спеціальним 1,5-дюймовим здувним рукавом.

• Зручні функції : містить простий у використанні стелаж для обертання та перенесення чистого пива, порт для сухого хмелю, встановлений у верхній частині, комбінований клапан скидання вакууму/тиску та зовнішні гаки для драбин.

Повністю настроюється

• Спеціально для вашої пивоварні : виберіть зовнішнє оздоблення (2B Mill або #4 матова нержавіюча сталь), розташування лазу (зверху або без тіні спереду) і замовте налаштування для будь-яких інших портів, фітингів або функцій, щоб ідеально відповідати вашим робочим потребам.

Стандартні конфігурації ферментера

У наступній таблиці наведено наші стандартні розміри моделей. Усі розміри та функції можна налаштувати за запитом.

№	Корисний об’єм (л)	Діаметр (мм)	Висота (мм)	Площа охолодження (м⊃2;)	Розташування лазу
1	100L	660	1500	0.6	Топ Manway
2	200L	660	1900	0.9	Топ Manway
3	300L	760	2200	1.3	Топ Manway
4	500L	860	2500	1.9	Бічний манвей
5	800L	1200	2600	2.4	Бічний манвей
6	1000L	1060	2600	2.7	Бічний манвей
7	1500L	1260	3300	3.0	Бічний манвей
8	2000L	1360	3500	3.6	Бічний манвей
9	2500L	1660	3300	3.9	Бічний манвей
10	3000L	1760	3800	4.6	Бічний манвей
11	4000L	1760	3900	6.2	Бічний манвей
12	5000L	2160	3900	7.5	Бічний манвей
13	10000L	2200	6000	14.3	Бічний манвей

Пивний ферментер з нержавіючої сталі	Ферментатор на 30 барель
Резервуар для бродіння 20HL	Ферментатор 10 т

Контролюйте бродіння, вдосконалюйте своє пиво

Інвестуйте в ферментер, який пропонує гнучкість, надійність і якість, щоб розвиватися разом із вашою пивоварнею.

Зв’яжіться з нами сьогодні, щоб отримати детальну консультацію та індивідуальну пропозицію щодо вашого бродильного льоху.