|
fermentor
Kasman
Kuasai Fermentasi Anda dari Awal hingga Selesai
Tahap paling kritis dalam pembuatan bir membutuhkan peralatan yang paling andal. Fermentor Cassman dirancang untuk memberi pembuat bir kontrol yang tepat terhadap suhu dan tekanan, mengakomodasi jenis bir apa pun yang ingin Anda buat. Keuntungan utama dari desain silinder-kerucut kami adalah fungsinya yang universal.
Selama fermentasi primer, bagian bawah berbentuk kerucut memungkinkan ragi berflokulasi dan mengendap, sehingga dapat dengan mudah dipanen atau dihilangkan, sehingga memisahkan bir bersih dari sedimen. Tanpa memindahkan bir, Anda kemudian dapat melanjutkan fermentasi sekunder di wadah yang sama dengan menyesuaikan suhu dan tekanan. Kemampuan tujuan ganda ini menyederhanakan alur kerja Anda, menghemat ruang, dan meminimalkan risiko oksidasi, sehingga memastikan produk akhir berkualitas lebih tinggi.
Kualitas Bersertifikat: Dirancang dan diproduksi sesuai dengan standar CE-PED.
Bahan Kuat: Semua komponen terbuat dari Baja Tahan Karat SUS304 bermutu tinggi.
Konstruksi Tugas Berat: Dilengkapi cangkang dalam 6mm ekstra tebal dan cangkang luar 2mm untuk daya tahan unggul dan stabilitas termal.
Pendinginan Efisiensi Tinggi : Dilengkapi jaket pendingin bagian dalam bertekanan desain 15psi dengan teknologi pelat bantal pada badan cangkang dan kerucut untuk kontrol suhu yang dikategorikan secara presisi.
Isolasi Unggul: Lapisan insulasi poliuretan termal setebal 100 mm pada cangkang dan kerucut meminimalkan kehilangan panas dan memastikan suhu fermentasi stabil.
Dioptimalkan untuk Fermentasi : Ruang kepala sebesar 25% disertakan untuk mengelola proses fermentasi dengan aman.
Sanitasi berdasarkan Desain : Permukaan bagian dalam tangki dipoles hingga tingkat sanitasi 0,4-0,6µm. Bola semprotan putar disertakan untuk pembersihan CIP (Clean-In-Place) yang efektif, didukung oleh Lengan Blow-Off khusus 1,5'.
Fitur Ramah Pengguna : Termasuk Racking Arm yang mudah digunakan untuk memutar dan memindahkan bir bening, Dry Hop Port yang dipasang di atas, gabungan Vacuum/Pressure Relief Valve, dan kait eksternal untuk tangga.
Disesuaikan dengan Pabrik Bir Anda : Pilih penyelesaian eksterior Anda (2B Mill atau #4 brushed stainless), lokasi manway (Top Mounted atau Front Shadowless), dan minta penyesuaian untuk port, perlengkapan, atau fitur lainnya agar sesuai dengan kebutuhan operasional Anda.
Tabel berikut menguraikan ukuran model standar kami. Semua dimensi dan fitur dapat disesuaikan berdasarkan permintaan. Kapasitas
| Bersih | (L) | Diameter (mm) | Tinggi (mm) | Area Pendinginan (m²) | Lokasi Manway |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 100L | 660 | 1500 | 0.6 | Manway Teratas |
| 2 | 200L | 660 | 1900 | 0.9 | Manway Teratas |
| 3 | 300L | 760 | 2200 | 1.3 | Manway Teratas |
| 4 | 500L | 860 | 2500 | 1.9 | Jalan Samping |
| 5 | 800L | 1200 | 2600 | 2.4 | Jalan Samping |
| 6 | 1000L | 1060 | 2600 | 2.7 | Jalan Samping |
| 7 | 1500L | 1260 | 3300 | 3.0 | Jalan Samping |
| 8 | 2000L | 1360 | 3500 | 3.6 | Jalan Samping |
| 9 | 2500L | 1660 | 3300 | 3.9 | Jalan Samping |
| 10 | 3000L | 1760 | 3800 | 4.6 | Jalan Samping |
| 11 | 4000L | 1760 | 3900 | 6.2 | Jalan Samping |
| 12 | 5000L | 2160 | 3900 | 7.5 | Jalan Samping |
| 13 | 10000L | 2200 | 6000 | 14.3 | Jalan Samping |
|
|
| Fermentor bir baja tahan karat | Fermentor 30bbl |
|
|
| Tangki Fermentasi 20HL | Fermentor 10T |
Investasikan pada fermentor yang menawarkan fleksibilitas, keandalan, dan kualitas untuk berkembang bersama tempat pembuatan bir Anda.
Hubungi kami hari ini untuk konsultasi terperinci dan penawaran khusus untuk gudang fermentasi Anda.
