|
CMBH-30BBL
Касман
Створено для максимальної пропускної здатності та безкомпромісної якості
Для амбіційної крафтової пивоварні, зосередженої на зростанні та стабільності, пивоварня Cassman 30BBL із 4 ємностями пропонує потужність і гнучкість для задоволення ринкового попиту. Завдяки розділенню чотирьох ключових стадій пивоваріння — затирання, фільтрації, кип’ятіння та гідромасажу — у спеціальні ємності, ця система усуває вузькі місця та забезпечує безперервне пивоваріння, значно збільшуючи щоденну продуктивність.
Цей пивоварний цех, що працює від ефективного парового нагрівання та керується складною системою керування PLC або PID, забезпечує точне керування, необхідне для виробництва незмінно чудового пива. Як бачимо, Вітрина YouTube, кожен наш компонент створений для довговічності, простоти використання та санітарної експлуатації. Від автоматизованого процесу видачі зерна до керованих VFD насосів і мішалок, ця система розроблена, щоб покращити ваші операції пивоваріння.
Оптимізовано для високої пропускної здатності: спеціальна конструкція з 4 ємностей дозволяє здійснювати одночасні процеси пивоваріння (наприклад, затирання наступної партії під час кип’ятіння попередньої), що значно збільшує виробничу потужність.
Ефективне та потужне парове нагрівання : чайник із паровою сорочкою, гідромасажна ванна та резервуар для гарячого лікеру забезпечують швидке рівномірне нагрівання для сильного кипіння, точного підтримання температури та чудової енергоефективності.
Удосконалена автоматизація та керування: вибір між напівавтоматичними або повністю автоматичними системами керування з надійними компонентами ПЛК Siemens або Schneider PID. Регулятори VFD для всіх насосів, грабель і мішалок забезпечують точне керування всім процесом.
Міцна конструкція та санітарна конструкція : виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі 304 або 316. Система оснащена санітарно-гігієнічними відцентровими насосами, фітингами Tri-Clamp і розпилювачами CIP у кожному резервуарі для легкого та ефективного очищення.
Автоматичне промивання та відведення зерна : Lauter Tun оснащено системою граблин із VFD-приводом, антиополіскувачем і автоматичним випускним отвором відпрацьованого зерна, що спрощує найбільш трудомісткі частини дня варіння.
Повне готове рішення : включає все необхідне допоміжне обладнання, таке як неслизька робоча платформа, високоефективний теплообмінник, хміль, станція аерації сусла та всі сполучні трубопроводи та клапани.
|
|
| 30BBL Вариварня з 4 посудинами | 30BBL Система заварювання 2 посудин |
|
|
| 30 BBL Brewhosue у США | 30BBL 2 Vessels Brewhouse у Канаді |
| параметрів | Деталі |
|---|---|
| Модель | CMBH-30BBL |
| Ємність | 30 BBL (3510L) / партія |
| матеріал | Нержавіюча сталь 304 / 316 |
| Комбінація | Mash Tun, Lauter Tun, Kettle Tun, Whirlpool Tank |
| Спосіб нагрівання | Парове опалення |
| застосування | Великі крафтові пивоварні |
| автоматизація | Напівавтоматичний / Повністю автоматичний |
| Система контролю | PLC Siemens / PID Schneider |
| Напруга | 380 В, 3 фази/50 Гц; 220 В, 3 фази/60 Гц (на замовлення) |
| компонентів | Технічні характеристики |
|---|---|
| 30 барель Маш Тун | Місткість 30 BBL, 25% вільного простору, VFD-мішалка та двигун, CIP розпилювач, циркуляційний порт. |
| 30 барелів Lauter Tun | Місткість 30 BBL, 25% вільного простору, фальшиве дно, VFD-граблі та двигун, автоматичний вихід відпрацьованого зерна, куля для розпилення CIP, кільця для збору сусла, антиополіскувач. |
| Чайник на 30 барелів | Місткість 30 BBL, 30% простору над головою, Парове опалення з ізоляцією, Паровий димохід, Тангенціальний вхід для гідромасажу. |
| 30 барель Whirlpool | Місткість 30 барелів, 30% простору, парове опалення з ізоляцією, парова труба, тангенціальний вхід. |
| 60 барелів HLT | Ємність 7000 л, 15% вільного простору, парове опалення з ізоляцією, розпилювач CIP, датчик рівня, рециркуляція гарячої води, переливний порт. |
| компонентів | Специфікації |
|---|---|
| Робоча платформа | Нековзна робоча платформа з інтегрованими сходами та перилами. |
| Насоси та трубопроводи | Санітарні відцентрові насоси [LYSF] з керуванням VFD, повними санітарними трубопроводами, клапанами та фітингами. |
| Теплообмінник | 35M⊃2; Високоефективний пластинчастий теплообмінник [NANHUA] для швидкого охолодження сусла. |
| Доповнення до процесу | Хоп-бек, станція аерації сусла, дозатор дріжджів. |
| Brewhouse Control | Центральна панель керування з увімкненням/вимкненням насоса (VFD), увімкненням/вимкненням двигуна змішувача (VFD), дисплеєм температури та автоматичним/ручним керуванням нагріванням для всіх баків. |
Готові масштабувати виробництво та відповідати вимогам ринку? Варочний цех Cassman 30BBL із 4 ємностями — це ваша основа успіху.
Зв’яжіться з нами сьогодні, щоб отримати детальну P&ID, індивідуальну пропозицію та експертну консультацію щодо проекту розширення пивоварні.
