30BBL 4-Steam Brewhouse System

Cassman CMBH-30BBL היא מערכת חליטה מחוממת בקיטור בעלת ביצועים גבוהים המיועדת לדרישות של מבשלות בירה בקנה מידה גדול. תצורת ארבעת הכלים הייעודית שלו (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle Tun, Whirlpool Tank) ממקסמת את יעילות הייצור והתפוקה, ומאפשרת מספר אצוות ביום. מערכת זו היא הפתרון האולטימטיבי עבור מבשלות המבקשות להגדיל את הייצור מבלי להתפשר על איכות או בקרה.

זְמִינוּת:



לִשְׁאוֹל

דֶגֶם:
CMBH-30BBL
מותג:
קאסמן

תיאור המוצר

1. תיאור מוצר

תוכנן לתפוקה מרבית ואיכות ללא פשרות

עבור מבשלת הבירה השאפתנית המתמקדת בצמיחה ועקביות, מבשלת Cassman 30BBL 4-Vessel Brewhouse מציעה את הכוח והגמישות כדי לענות על ביקוש השוק. על ידי הפרדת ארבעת שלבי הבישול העיקריים - ריסוק, צביעה, הרתחה ומערבולת - לכלים ייעודיים, מערכת זו מבטלת צווארי בקבוק ומאפשרת חליטה מתמשכת, ומגבירה משמעותית את התפוקה היומית שלך.

מופעל על ידי חימום קיטור יעיל ומנוהל על ידי מערכת בקרת PLC או PID מתוחכמת, מבשלה זו מספקת את השליטה המדויקת הדרושה לייצור בירה מעולה באופן עקבי. כפי שניתן לראות בכל רכיב שלנו YouTube Showcase, בנוי לעמידות, קלות שימוש ותפעול סניטרי. מתהליך הוצאת הגרגרים האוטומטי ועד למשאבות ולערבלים הנשלטים על ידי VFD, מערכת זו מתוכננת כדי לשפר את פעולות הבישול שלך.

2. תכונות מפתח ועיצוב

מותאם לתפוקה גבוהה: העיצוב הייעודי של 4 הכלים מאפשר תהליכי חליטה בו-זמנית (למשל, ריסק האצווה הבאה בזמן שהקודמת רותחת), ומגדיל באופן דרמטי את יכולת הייצור.
חימום אדים יעיל ועוצמתי : קומקום עם מעיל אדים, ג'קוזי ומיכל משקאות חריפים מספקים חימום מהיר ואחיד לרתיחה נמרצת, תחזוקת טמפרטורה מדויקת ויעילות אנרגטית מעולה.
אוטומציה ובקרה מתקדמים: בחר בין מערכות בקרה חצי אוטומטיות או אוטומטיות לחלוטין הכוללות רכיבי סימנס PLC או שניידר PID אמינים. בקרות VFD עבור כל המשאבות, המגרפות והמערבלים מבטיחות ניהול מדויק של כל התהליך שלך.
בנייה איתנה ועיצוב סניטרי : נבנה מפלדת אל חלד באיכות גבוהה 304 או 316. המערכת כוללת משאבות צנטריפוגליות סניטריות, אביזרי Tri-Clamp וכדורי ריסוס CIP בכל מיכל לניקוי קל ויעיל.
לאוטרינג אוטומטי והוצאת תבואה : ה-Lauter Tun מצויד במערכת גריפה מונעת על ידי VFD, חומר נגד שטיפה ויציאה אוטומטית של תבואה מושקעת, מה שמייעל את החלקים עתירי העבודה ביותר של יום הבישול.
פתרון סוהר שלם : כולל את כל ציוד העזר הדרוש כגון פלטפורמת עבודה מונעת החלקה, מחליף חום ביעילות גבוהה, הופ לאחור, תחנת אוורור עפר, וכל הצנרת והשסתומים המחוברים זה לזה.


30BBL 4 כלי בירה	30BBL 2 כלי חליטה מערכת

30BBL Brewhosue בארה'ב	30BBL 2 Vesels Brewhouse בקנדה

3. רכיבי מערכת ומפרטים

פרמטרים כלליים

פרמטרים	פרטי
דֶגֶם	CMBH-30BBL
יְכוֹלֶת	30BBL (3510L) / אצווה
חוֹמֶר	נירוסטה 304 / 316
קוֹמבִּינַצִיָה	מאש טון, לאוטר טון, קומקום טון, מיכל ג'קוזי
שיטת חימום	חימום בקיטור
בַּקָשָׁה	מבשלות בירה גדולות
אוטומציה	חצי אוטומטי / אוטומטי מלא
מערכת בקרה	PLC סימנס / PID שניידר
מֶתַח	380V, 3-פאזי/50HZ; 220V, תלת פאזי/60HZ (מותאם אישית)

מפרטי כלי

מפרטי רכיב	השיט
30 בבל מאש טון	קיבולת 30BBL, 25% מרווח ראש, VFD-Agitator ומנוע, כדור ריסוס CIP, יציאת מחזור.
30 בבל לאוטר טון	קיבולת 30BBL, 25% מרווח ראש, תחתית מזויפת, VFD-Rake & מנוע, יציאה אוטומטית של גרגירים מבוזבזים, כדור ריסוס CIP, טבעות לאיסוף Wort, Anti-Rinser.
30 בבל קומקום טון	קיבולת 30BBL, 30% מרווח ראש, חימום קיטור עם בידוד, ארובת קיטור, כניסה טנגנציאלית לג'קוזי.
30 בבל ג'קוזי	קיבולת 30BBL, 30% מרווח ראש, חימום קיטור עם בידוד, ארובת קיטור, כניסה טנגנציאלית.
60 בבל HLT	קיבולת 7000 ליטר, 15% מרווח ראש, חימום אדים עם בידוד, כדור ריסוס CIP, מד מפלס, מיחזור מים חמים, יציאת הצפת יתר.

מפרטי רכיבי מערכות

עזר	ובקרה
פלטפורמת עבודה	פלטפורמת עבודה מונעת החלקה עם מדרגות ומעקות משולבים.
משאבות וצנרת	משאבות צנטריפוגליות סניטריות [LYSF] עם בקרת VFD, צנרת סניטרית מלאה, שסתומים ואביזרים.
מחליף חום	35M⊃2; מחליף חום פלטות בעל יעילות גבוהה [NANHUA] לקירור מהיר של היבל.
תוספות תהליכים	Hop Back, תחנת אוורור וורט, מזין שמרים.
בקרת בית בירה	לוח בקרה מרכזי עם הפעלה/כיבוי של משאבה (VFD), מנוע מגרפה/ערבול הפעלה/כיבוי (VFD), תצוגת טמפרטורה ובקרת חימום אוטומטית/ידנית לכל המיכלים.