30BBL 4-kärl Steam Brewhouse System

1. Produktbeskrivning

Konstruerad för maximal genomströmning och kompromisslös kvalitet

För det ambitiösa hantverksbryggeriet fokuserat på tillväxt och konsekvens erbjuder Cassman 30BBL 4-Vessel Brewhouse kraften och flexibiliteten för att möta marknadens efterfrågan. Genom att separera de fyra viktiga bryggningsstegen – mäskning, lautering, kokning och bubbelpool – i dedikerade kärl, eliminerar detta system flaskhalsar och möjliggör kontinuerlig bryggning, vilket avsevärt ökar din dagliga produktion.

Drivs av effektiv ånguppvärmning och hanteras av ett sofistikerat PLC- eller PID-kontrollsystem, ger detta brygghus den exakta kontrollen som krävs för att producera konsekvent utmärkt öl. Som framgår av vår YouTube Showcase, är varje komponent byggd för hållbarhet, användarvänlighet och sanitär drift. Detta system är konstruerat för att höja din bryggning, från den automatiserade säd-out-processen till de VFD-kontrollerade pumparna och omrörarna.

2. Nyckelfunktioner och design

• Optimerad för hög genomströmning: Den dedikerade designen med 4 kärl möjliggör samtidiga bryggprocesser (t.ex. mosning av nästa sats medan den föregående kokar), vilket dramatiskt ökar produktionskapaciteten.

• Effektiv och kraftfull ånguppvärmning : Ångmantlad vattenkokare, bubbelpool och varmsprittank ger snabb, jämn uppvärmning för en kraftig kokning, exakt temperaturupprätthållande och överlägsen energieffektivitet.

• Avancerad automation och kontroll: Välj mellan halvautomatiska eller helautomatiska styrsystem med pålitliga Siemens PLC- eller Schneider PID-komponenter. VFD-kontroller för alla pumpar, räfflor och omrörare säkerställer exakt hantering av hela din process.

• Robust konstruktion och sanitär design : Byggd med högkvalitativt 304 eller 316 rostfritt stål. Systemet har sanitära centrifugalpumpar, Tri-Clamp-kopplingar och CIP-spraykulor i varje tank för enkel och effektiv rengöring.

• Automatiserad Lautering & Grain Out : Lauter Tun är utrustad med ett VFD-drivet raksystem, anti-sköljare och ett automatiskt utlopp för förbrukat spannmål, vilket effektiviserar de mest arbetskrävande delarna av bryggdagen.

• Komplett nyckelfärdig lösning : Inkluderar all nödvändig extrautrustning som en halkfri arbetsplattform, högeffektiv värmeväxlare, hop back, vörtluftningsstation och alla sammankopplade rör och ventiler.

30BBL 4 Fartyg Bryggeri	30BBL bryggsystem för 2 kärl
30BBL Brewhosue i USA	30BBL 2 Vessels Brewhouse i Kanada

3. Systemkomponenter och specifikationer

Allmänna

Parameterdetaljer	parametrar
Modell	CMBH-30BBL
Kapacitet	30BBL (3510L) / sats
Material	Rostfritt stål 304 / 316
Kombination	Mash Tun, Lauter Tun, Kettle Tun, Whirlpool Tank
Uppvärmningsmetod	Ånguppvärmning
Ansökan	Stora hantverksbryggerier
Automatisering	Halvautomatisk / Helautomatisk
Styrsystem	PLC Siemens / PID Schneider
Spänning	380V, 3-fas/50HZ; 220V, 3-fas/60HZ (anpassad)

Fartygsspecifikationer

Komponentspecifikationer	​
30bbl Mash Tun	Kapacitet 30BBL, 25% huvudutrymme, VFD-omrörare och motor, CIP-spraykula, Cirkulationsport.
30 fat Lauter Tun	Kapacitet 30BBL, 25% huvudutrymme, Falsk botten, VFD-Rake & motor, Automatiskt utlopp för förbrukat spannmål, CIP-spraykula, Vörtuppsamlingsringar, Anti-Rinser.
30bbl Kettle Tun	Kapacitet 30BBL, 30% huvudutrymme, Ångvärme med isolering, Ångskorsten, Tangentiellt inlopp för bubbelpool.
30 bbl bubbelpool	Kapacitet 30BBL, 30% huvudutrymme, Ångvärme med isolering, Ångskorsten, Tangentiellt inlopp.
60 bbl HLT	Kapacitet 7000L, 15 % huvudutrymme, Ångvärme med isolering, CIP-spraykula, Nivåmätare, Varmvattenåtervinning, Bräddport.

hjälp- och styrsystem

Komponentspecifikationer	för
Arbetsplattform	Halkfri arbetsplattform med integrerade trappor och räcken.
Pumpar och rörledningar	Sanitära centrifugalpumpar [LYSF] med VFD-kontroll, kompletta sanitära rör, ventiler och kopplingar.
Värmeväxlare	35M⊃2; Högeffektiv plattvärmeväxlare [NANHUA] för snabb vörtkylning.
Processtillägg	Hopp tillbaka, vörtluftningsstation, jästmatare.
Bryggerikontroll	Central kontrollpanel med pump på/av (VFD), rake/omrörarmotor på/av (VFD), temperaturdisplay och automatisk/manuell värmekontroll för alla tankar.

4. 30bbl Brewhouse Brewing P&ID

5. Konstruera ditt bryggeri för tillväxt

Är du redo att skala din produktion och möta kraven från din marknad? Cassman 30BBL brygghus med 4 kärl är din grund för framgång.

Kontakta oss idag för en detaljerad P&ID, en skräddarsydd offert och en expertkonsultation om ditt bryggeriexpansionsprojekt.