1000L / 10BBL Electric Brewhouse System

1. Produktbeskrivning

Den perfekta sammansmältningen av bryggkonst och modern teknik: The Cassman 1000L brygghus med två kärl

På dagens marknad för hantverksöl är utrustning som är både högproduktiv och visuellt fantastisk viktig. Cassman 1000L brygghuset är konstruerat för att vara just det – inte bara ett kraftfullt produktionsverktyg utan också ett konstverk att visa upp för dina kunder. Med ditt val av ett spegelpolerat rostfritt stål eller en vintage kopparfinish kommer detta system att bli mittpunkten i din pub eller restaurang.

Detta system använder ren, effektiv elektrisk uppvärmning och integrerar flera automationsfunktioner för att förenkla bryggprocessen och säkerställa konsistens från batch-till-batch. Som visats i vår YouTube-video , varje steg, från mäskning till vörtslagning, är noggrant utformad för att ge en överlägsen bryggupplevelse.

2. Nyckelfunktioner och design

• Flexibel temperaturkontroll och energibesparande design:

• Båda huvudkärlen (Mash/Lauter Tun & Kettle/Whirlpool Tun) är utrustade med ångmantel, vilket möjliggör exakt, flerstegs temperaturprogrammerad mäskning.

• Under vörtkokningsprocessen kan ångvolymen kontrolleras exakt för att säkerställa en kraftig kokning samtidigt som man effektivt sparar energi.

• Effektiv skräp och automatiserad spannmål:

• Kraftsystemet inuti lautertunnan stödjer både framåt- och bakåtrotation. Detta lossar inte bara spannmålsbädden utan tar också automatiskt bort cirka 80 % av det förbrukade spannmålet, vilket avsevärt minskar saneringsarbetet.

• Avancerade automationsalternativ:

• Pneumatiska vridspjällsventiler finns som tillval för rörledningarna, vilket möjliggör centraliserad entryckskontroll via PLC-styrskåpet. Detta ökar avsevärt driftsbekvämligheten och automationsnivån.

• Komplett support- och rengöringssystem:

• Systemet levereras som standard med en separat ånguppvärmd Hot Liquor Tank (HLT) för att ge gott om varmt vatten för utrustning CIP (Clean-In-Place) och för att skölja restsocker från lautertunnan.

• Elegant utseende och premiummaterial:

• Huvuddelen av tankarna är konstruerad av livsmedelsklassat 304 rostfritt stål för sanitet och hållbarhet. Exteriören kan kompletteras med borstat rostfritt stål eller en elegant kopparbeklädnad för att matcha ditt varumärkes estetik.

• Utrymmesvänlig design:

• Hela systemet är kompakt designat och kräver en takhöjd på minst 3 meter, vilket gör det perfekt lämpat för kommersiella platser med begränsat utrymme.

3. produktionskonfigurationsparameter

4. Starta din bryggresa

Oavsett om du planerar att öppna en ny bryggpub eller uppgradera din befintliga bryggutrustning är Cassman 1000L-systemet ett pålitligt, effektivt och mycket attraktivt val.

Kontakta oss idag för en skräddarsydd lösning och offert.

E-post: inquiry@cassmanbrew.com

Mobil/WhatsApp/Wechat : +86 18560016154