30BBL Stoombrouwhuissysteem met 4 schepen

De Cassman CMBH-30BBL is een krachtig, met stoom verwarmd brouwsysteem dat is ontworpen voor de eisen van grootschalige ambachtelijke brouwerijen. De speciale configuratie met vier schepen (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle Tun, Whirlpool Tank) maximaliseert de productie-efficiëntie en doorvoer, waardoor meerdere batches per dag mogelijk zijn. Dit systeem is de ultieme oplossing voor brouwerijen die de productie willen opschalen zonder concessies te doen aan de kwaliteit of controle.

Beschikbaarheid:



Informeer

Model:
CMBH-30BBL
Merk:
Cassman

Productbeschrijving

1.Productbeschrijving

Ontworpen voor maximale doorvoer en compromisloze kwaliteit

Voor de ambitieuze ambachtelijke brouwerij die zich richt op groei en consistentie, biedt de Cassman 30BBL 4-Vessel Brewhouse de kracht en flexibiliteit om aan de marktvraag te voldoen. Door de vier belangrijkste brouwfasen (maischen, klauteren, koken en whirlpoolen) te scheiden in speciale vaten, elimineert dit systeem knelpunten en maakt het continu brouwen mogelijk, waardoor uw dagelijkse productie aanzienlijk wordt verhoogd.

Aangedreven door efficiënte stoomverwarming en beheerd door een geavanceerd PLC- of PID-regelsysteem, biedt dit brouwhuis de nauwkeurige controle die nodig is om consistent uitstekend bier te produceren. Zoals u bij ons kunt zien, YouTube-showcase, is elk onderdeel gebouwd met het oog op duurzaamheid, gebruiksgemak en hygiënische werking. Van het geautomatiseerde graanverwerkingsproces tot de VFD-gestuurde pompen en roerwerken: dit systeem is ontworpen om uw brouwactiviteiten naar een hoger niveau te tillen.

2. Belangrijkste kenmerken en ontwerp

Geoptimaliseerd voor hoge doorvoer: het speciale ontwerp met 4 vaten maakt gelijktijdige brouwprocessen mogelijk (bijvoorbeeld het pureren van de volgende batch terwijl de vorige aan het koken is), waardoor de productiecapaciteit dramatisch toeneemt.
Efficiënte en krachtige stoomverwarming : Ketel met stoommantel, whirlpool en hete dranktank zorgen voor snelle, gelijkmatige verwarming voor krachtig koken, nauwkeurig temperatuurbehoud en superieure energie-efficiëntie.
Geavanceerde automatisering en besturing: kies tussen semi-automatische of volledig automatische besturingssystemen met betrouwbare Siemens PLC- of Schneider PID-componenten. VFD-bedieningen voor alle pompen, harken en roerwerken zorgen voor een nauwkeurig beheer van uw gehele proces.
Robuuste constructie en sanitair ontwerp : Gebouwd met hoogwaardig 304 of 316 roestvrij staal. Het systeem is voorzien van sanitaire centrifugaalpompen, Tri-Clamp-fittingen en CIP-sproeibollen in elke tank voor eenvoudige, effectieve reiniging.
Geautomatiseerde lautering en graanafvoer : De Lauter Tun is uitgerust met een VFD-aangedreven harksysteem, een anti-spoelinrichting en een automatische afvoer van graan, waardoor de meest arbeidsintensieve delen van de brouwdag worden gestroomlijnd.
Complete kant-en-klare oplossing : omvat alle benodigde hulpapparatuur zoals een antislipwerkplatform, hoogefficiënte warmtewisselaar, hopback, wortbeluchtingsstation en alle onderling verbonden leidingen en kleppen.


30BBL 4 schepenbrouwerij	30BBL Brouwsysteem met 2 schepen

30BBL Brewhosue in de VS	30BBL 2 schepenbrouwerij in Canada

3. Systeemcomponenten en specificaties

Algemene

Parameterdetails	parameters
Model	CMBH-30BBL
Capaciteit	30BBL (3510L)/batch
Materiaal	Roestvrij staal 304 / 316
Combinatie	Maischkuip, klaringskuip, ketelkuip, whirlpooltank
Verwarmingsmethode	Stoom verwarming
Sollicitatie	Grote ambachtelijke brouwerijen
Automatisering	Halfautomatisch / Volautomatisch
Controlesysteem	PLC Siemens / PID Schneider
Spanning	380 V, 3-fase/50 Hz; 220V, 3-fase/60HZ (aangepast)

Vaartuigspecificaties

Componentspecificaties
30bbl pureeton	Capaciteit 30BBL, 25% vrije ruimte, VFD-roerwerk en motor, CIP-sproeibal, circulatiepoort.
30bbl Lauter Tun	Capaciteit 30BBL, 25% vrije ruimte, valse bodem, VFD-hark en motor, automatische afvoer van bostel, CIP-sproeibal, wortopvangringen, anti-spoelmiddel.
30bbl ketelton	30BBL capaciteit, 30% vrije ruimte, Stoomverwarming met isolatie, Stoomschoorsteen, Tangentiële inlaat voor whirlpool.
30bbl bubbelbad	30BBL capaciteit, 30% vrije ruimte, Stoomverwarming met isolatie, Stoomschoorsteen, Tangentiële inlaat.
60bbl HLT	7000L capaciteit, 15% vrije ruimte, Stoomverwarming met isolatie, CIP-sproeibol, Niveaumeter, Heetwaterrecyclage, Overlooppoort.

hulp- en besturingssystemen

Componentspecificaties	voor
Werkplatform	Antislipwerkplatform met geïntegreerde trappen en leuningen.
Pompen en leidingen	Sanitaire centrifugaalpompen [LYSF] met VFD-regeling, volledige sanitaire leidingen, kleppen en fittingen.
Warmtewisselaar	35M⊃2; Hoogefficiënte platenwarmtewisselaar [NANHUA] voor snelle wortkoeling.
Procestoevoegingen	Spring terug, Wortbeluchtingsstation, Gistvoeder.
Brouwhuiscontrole	Centraal bedieningspaneel met pomp aan/uit (VFD), hark-/roerwerkmotor aan/uit (VFD), temperatuurdisplay en automatische/handmatige verwarmingsregeling voor alle tanks.

4. 30bbl Brouwerij Brouwerij P&ID

30BBL Stoombrouwerij met 4 schepen (5)

5. Ontwikkel uw brouwerij voor groei

Klaar om uw productie op te schalen en te voldoen aan de eisen van uw markt? De Cassman 30BBL brouwerij met 4 schepen is uw basis voor succes.

Neem vandaag nog contact met ons op voor een gedetailleerde P&ID, een offerte op maat en deskundig advies over uw brouwerijuitbreidingsproject.

Productbeschrijving

Klaar om uw brouwerij te bouwen met een vertrouwde partner?

Navigeer niet alleen door de wereld van brouwerijproductie. Laat mijn team van ervaren ingenieurs u een vrijblijvende offerte en een voorlopig ontwerp voor uw project bezorgen.