30BBL 4-nádobový systém parnej varne

1. Popis produktu

Navrhnuté pre maximálnu priepustnosť a nekompromisnú kvalitu

Ambicióznemu remeselnému pivovaru zameranému na rast a konzistentnosť ponúka pivovar Cassman 30BBL 4-Vessel Brewhouse silu a flexibilitu na uspokojenie dopytu na trhu. Oddelením štyroch kľúčových fáz varenia – rmutovania, scedzovania, varenia a vírivého kúpeľa – do vyhradených nádob tento systém odstraňuje prekážky a umožňuje nepretržité varenie, čím výrazne zvyšuje váš denný výkon.

Táto varňa, poháňaná efektívnym ohrevom parou a riadená sofistikovaným riadiacim systémom PLC alebo PID, poskytuje presné riadenie potrebné na výrobu trvalo vynikajúceho piva. Ako je vidieť na našej stránke, Ukážka YouTube, každý komponent je vyrobený pre odolnosť, jednoduché použitie a hygienickú prevádzku. Od automatického procesu odstraňovania obilnín až po čerpadlá a miešadlá riadené VFD, tento systém je navrhnutý tak, aby pozdvihol vaše operácie varenia piva.

2. Kľúčové vlastnosti a dizajn

• Optimalizované pre vysoký výkon: Špeciálny dizajn so 4 nádobami umožňuje simultánne procesy varenia (napr. rmutovanie ďalšej šarže, zatiaľ čo predchádzajúca varí), čím sa dramaticky zvyšuje výrobná kapacita.

• Efektívny a výkonný ohrev parou : Varná kanvica s parným plášťom, vírivka a nádrž na horúci nápoj poskytujú rýchly a rovnomerný ohrev pre prudký var, presné udržiavanie teploty a vynikajúcu energetickú účinnosť.

• Pokročilá automatizácia a riadenie: Vyberte si medzi poloautomatickými alebo plne automatickými riadiacimi systémami so spoľahlivými komponentmi Siemens PLC alebo Schneider PID. Ovládanie VFD pre všetky čerpadlá, hrable a miešadlá zaisťuje presné riadenie celého vášho procesu.

• Robustná konštrukcia a sanitárny dizajn : Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 304 alebo 316. Systém obsahuje sanitárne odstredivé čerpadlá, armatúry Tri-Clamp a rozprašovacie gule CIP v každej nádrži na jednoduché a efektívne čistenie.

• Automatizované scezovanie a výstup zrna : Lauter Tun je vybavený systémom hrabla poháňaným VFD, oplachovačom a automatickým výpustom mláta, čo zjednodušuje prácu v tých najnáročnejších častiach dňa varenia.

• Kompletné riešenie na kľúč : Zahŕňa všetky potrebné pomocné zariadenia, ako je protišmyková pracovná plošina, vysokoúčinný výmenník tepla, hop back, stanica na prevzdušňovanie mladiny a všetky prepojovacie potrubia a ventily.

30BBL 4 Vessels Brewhouse	Systém varenia nádob 30BBL 2
30BBL Brewhosue v USA	30BBL 2 Vessels Brewhouse v Kanade

3. Systémové komponenty a špecifikácie

Všeobecné parametre

o parametroch	Podrobnosti
Model	CMBH-30BBL
Kapacita	30BBL (3510L) / šarža
Materiál	Nehrdzavejúca oceľ 304/316
Kombinácia	Mash Tun, Lauter Tun, Kettle Tun, Whirlpool Tank
Spôsob zahrievania	Parný ohrev
Aplikácia	Veľké remeselné pivovary
automatizácia	Poloautomatický / Plne automatický
Kontrolný systém	PLC Siemens / PID Schneider
Napätie	380V, 3-fázový/50HZ; 220 V, 3-fázový/60 Hz (prispôsobené)

Špecifikácie plavidla

komponentov	Špecifikácie
Mash Tun 30 bbl	Kapacita 30 BBL, 25 % priestoru nad hlavou, VFD-miešadlo a motor, CIP sprejová guľa, cirkulačný port.
30bbl Lauter Tun	Kapacita 30 BBL, 25 % priestoru nad hlavou, falošné dno, VFD-hrabanie a motor, automatický výpust mláta, rozprašovacia guľa CIP, zberné krúžky mladiny, oplachovač.
Kanvica s objemom 30 bbl	Kapacita 30BBL, 30% priestor nad hlavou, Parný ohrev s izoláciou, Parný komín, Tangenciálny vstup pre vírivku.
30bbl vírivka	Kapacita 30BBL, 30% priestor nad hlavou, Parný ohrev s izoláciou, Parný komín, Tangenciálny vstup.
60 bbl HLT	Kapacita 7000 l, 15% priestor nad hlavou, Parný ohrev s izoláciou, CIP sprejová guľa, Ukazovateľ hladiny, Recyklácia horúcej vody, Prepadový port.

pomocných a riadiacich systémov

komponentov	Špecifikácie
Pracovná plošina	Protišmyková pracovná plošina s integrovanými schodíkmi a zábradlím.
Čerpadlá a potrubia	Sanitárne odstredivé čerpadlá [LYSF] s ovládaním VFD, kompletným sanitárnym potrubím, ventilmi a armatúrami.
Výmenník tepla	35M⊃2; Vysokoúčinný doskový výmenník tepla [NANHUA] na rýchle chladenie mladiny.
Procesné prídavky	Hop Back, Stanica na prevzdušňovanie mladiny, podávač kvasníc.
Kontrola pivovaru	Centrálny ovládací panel so zapnutým/vypnutým čerpadlom (VFD), zapnutím/vypnutím motora hrabla/miešadla (VFD), zobrazením teploty a automatickým/manuálnym ovládaním ohrevu pre všetky nádrže.

4. 30bbl Brewhouse Brewing P&ID

5. Pripravte svoj pivovar pre rast

Ste pripravení škálovať svoju výrobu a splniť požiadavky vášho trhu? Varňa Cassman 30BBL so 4 nádobami je vaším základom úspechu.

Kontaktujte nás ešte dnes pre podrobné P&ID, prispôsobenú cenovú ponuku a odbornú konzultáciu o projekte rozšírenia vášho pivovaru.