Sistem de bere cu abur cu 4 vase 30BBL

1.Descrierea produsului

Proiectat pentru un debit maxim și o calitate fără compromisuri

Pentru berăria artizanală ambițioasă axată pe creștere și consecvență, Berăria cu 4 vase Cassman 30BBL oferă puterea și flexibilitatea pentru a satisface cererea pieței. Separând cele patru etape cheie de preparare a berii - piure, spălare, fierbere și învârtire - în vase dedicate, acest sistem elimină blocajele și permite prepararea continuă, sporind semnificativ producția zilnică.

Alimentată de încălzirea eficientă cu abur și gestionată de un sistem de control PLC sau PID sofisticat, această berărie oferă controlul precis necesar pentru a produce o bere constantă excelentă. După cum se vede în Prezentare YouTube, fiecare componentă este construită pentru durabilitate, ușurință în utilizare și funcționare sanitară. De la procesul automat de extragere a cerealelor până la pompele și agitatoarele controlate de VFD, acest sistem este conceput pentru a vă ridica operațiunile de fabricare a berii.

2. Caracteristici cheie și design

• Optimizat pentru un randament ridicat: Designul dedicat cu 4 vase permite procese de preparare simultane (de exemplu, zdrobirea următorului lot în timp ce cel anterior fierbe), crescând dramatic capacitatea de producție.

• Încălzire eficientă și puternică cu abur : Fierbătorul cu manta de abur, Whirlpool și rezervorul de alcool fierbinte asigură o încălzire rapidă și uniformă pentru o fierbere viguroasă, menținerea precisă a temperaturii și o eficiență energetică superioară.

• Automatizare și control avansat: Alegeți între sisteme de control semi-automate sau complet automate cu componente fiabile PLC Siemens sau Schneider PID. Comenzile VFD pentru toate pompele, greblele și agitatoarele asigură gestionarea precisă a întregului proces.

• Construcție robustă și design sanitar : Construit cu oțel inoxidabil 304 sau 316 de înaltă calitate. Sistemul include pompe centrifuge sanitare, fitinguri Tri-Clamp și bile de pulverizare CIP în fiecare rezervor pentru o curățare ușoară și eficientă.

• Spălare automată și evacuare a cerealelor : Lauter Tun este echipat cu un sistem de greblare acționat de VFD, anti-clătire și o evacuare automată a cerealelor uzate, simplificând cele mai laborioase părți ale zilei de preparare.

• Soluție completă la cheie : Include toate echipamentele auxiliare necesare, cum ar fi o platformă de lucru anti-alunecare, schimbător de căldură de înaltă eficiență, hop back, stație de aerare a mustului și toate conductele și supapele de interconectare.

30BBL 4 Vase Berărie	Sistem de preparare cu 2 vase 30BBL
30BBL Brewhosue în SUA	30BBL 2 Vase Brewhouse din Canada

3. Componente și specificații ale sistemului

Parametri generali

parametri	Detalii
Model	CMBH-30BBL
Capacitate	30BBL (3510L) / lot
Material	Oțel inoxidabil 304 / 316
Combinaţie	Mash Tun, Lauter Tun, Kettle Tun, Whirlpool Tank
Metoda de încălzire	Încălzire cu abur
Aplicație	Mari fabrici de bere artizanală
Automatizare	Semi-automat / Complet automat
Sistem de control	PLC Siemens / PID Schneider
Voltaj	380V, trifazat/50HZ; 220 V, 3 faze/60 HZ (personalizat)

Specificațiile navei

componentelor	Specificațiile
30 bbl Mash Tun	Capacitate de 30 BBL, 25% spațiu pe cap, agitator și motor VFD, bilă de pulverizare CIP, port de circulație.
30 bbl Lauter Tun	Capacitate de 30 BBL, 25% spațiu pe cap, fund fals, VFD-rake și motor, evacuare automată a cerealelor uzate, bilă de pulverizare CIP, inele de colectare a mustului, anti-clătire.
30 bbl Kettle Tun	Capacitate 30BBL, 30% spațiu la cap, Încălzire cu abur cu izolație, Coș de fum pentru abur, Admisie tangenţială pentru jacuzzi.
Whirlpool de 30 bbl	Capacitate 30BBL, 30% spațiu cap, Încălzire cu abur cu izolație, Coș de fum abur, Intrare tangenţială.
60 bbl HLT	Capacitate 7000L, 15% spațiu la cap, Încălzire cu abur cu izolație, Minge de pulverizare CIP, Indicator de nivel, Reciclare apă caldă, Port de preaplin.

ale sistemelor auxiliare și de control

componente	Specificații
Platforma de lucru	Platformă de lucru anti-alunecare cu scări și balustrade integrate.
Pompe și conducte	Pompe centrifuge sanitare [LYSF] cu control VFD, conducte sanitare complete, supape și fitinguri.
Schimbător de căldură	35M² Schimbător de căldură cu plăci de înaltă eficiență [NANHUA] pentru răcirea rapidă a mustului.
Adăugiri de proces	Hop Back, stație de aerare a mustului, alimentator de drojdie.
Controlul Berării	Panou central de comandă cu pornire/oprire a pompei (VFD), pornire/oprire a motorului rake/agitator (VFD), afișaj de temperatură și control automat/manual al încălzirii pentru toate rezervoarele.

4. 30 bbl Brewhouse Brewing P&ID

5. Proiectează-ți fabrica de bere pentru creștere

Sunteți gata să vă extindeți producția și să satisfaceți cerințele pieței dvs.? Berăria Cassman 30BBL cu 4 vase este fundația ta pentru succes.

Contactați-ne astăzi pentru un P&ID detaliat, o ofertă personalizată și o consultație de specialitate cu privire la proiectul dvs. de extindere a fabricii de bere.