|
CMBH-1000L
Cassman
Fuziunea perfectă a artei berii și a ingineriei moderne: Berăria cu două vase Cassman 1000L
Pe piața actuală a berii artizanale, echipamentele care sunt atât extrem de productive, cât și uimitoare din punct de vedere vizual sunt esențiale. Berăria Cassman 1000L este concepută pentru a fi doar atât – nu doar un instrument de producție puternic, ci și o operă de artă pe care să o prezentați clienților dumneavoastră. Cu alegerea dvs. dintre un oțel inoxidabil lustruit cu oglindă sau un finisaj vintage din cupru, acest sistem va deveni piesa centrală a pub-ului sau restaurantului dvs.
Acest sistem folosește încălzire electrică curată și eficientă și integrează mai multe funcții de automatizare pentru a simplifica procesul de preparare a berii și pentru a asigura consistența lot la lot. După cum s-a demonstrat în documentul nostru Videoclipul YouTube , fiecare pas, de la piure până la spălarea mustului, este proiectat meticulos pentru a oferi o experiență superioară de preparare a berii.
Control flexibil al temperaturii și design de economisire a energiei:
Ambele vase principale (Mash/Lauter Tun & Kettle/Whirlpool Tun) sunt echipate cu cămăși de abur, permițând o piure precisă, în mai multe etape, programată la temperatură.
În timpul procesului de fierbere a mustului, volumul de abur poate fi controlat cu precizie pentru a asigura o fierbere viguroasă, economisind în același timp energie.
Stropire eficientă și evacuare automată a cerealelor:
Sistemul de greblare din interiorul cuvei de lauter acceptă atât rotația înainte, cât și inversă. Acest lucru nu numai că slăbește patul de cereale, ci și îndepărtează automat aproximativ 80% din cerealele uzate, reducând semnificativ munca de curățare.
Opțiuni avansate de automatizare:
Supapele fluture pneumatice sunt disponibile opțional pentru conducte, permițând controlul centralizat printr-o singură atingere prin dulapul de control PLC. Acest lucru îmbunătățește considerabil confortul operațional și nivelul de automatizare.
Sistem complet de asistență și curățare:
Sistemul vine standard cu un rezervor separat de lichid fierbinte încălzit cu abur (HLT) pentru a furniza apă fierbinte suficientă pentru echipamentele CIP (Clean-In-Place) și pentru clătirea zaharurilor reziduale din rezervorul de filtrare.
Aspect elegant și materiale premium:
Corpul principal al rezervoarelor este construit din oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară pentru igienizare și durabilitate. Exteriorul poate fi finisat cu oțel inoxidabil periat sau cu o placare elegantă din cupru pentru a se potrivi cu estetica mărcii dumneavoastră.
Design prietenos cu spațiul:
Întregul sistem este proiectat compact, necesitând o înălțime minimă a tavanului de numai 3 metri, ceea ce îl face perfect potrivit pentru locații comerciale cu spațiu limitat.
|
|
| Berărie de 1000 L în Islanda | Berărie de 1000 L din Indonezia |
|
|
| Berărie cu placare din cupru de 1000 L | Berărie pentru vase |
| ale parametrilor de configurare a producției | Detalii |
|---|---|
| Model | CMBH-1000L |
| Capacitate | 1000 litri per lot |
| Material | Oțel inoxidabil 304 (cupru exterior pentru opțiune) |
| Metoda de încălzire | Incalzit electric |
| Putere | 20KW |
| Voltaj | 380 V, 3 faze/50 HZ, 220 V, 3 faze/60 HZ (personalizat) |
| Înălțimea tavanului | 3 metri |
| Sistem de control | PLC/PID |
| Conexiune | Tri-Clamp, NPT, RJT. |
| Accesorii | Pompă, schimbător de căldură, platformă de lucru, conductă de fabricare a berii, dispozitiv de oxigen pentru must etc. |
Indiferent dacă intenționați să deschideți un nou brewpub sau să vă modernizați echipamentul de preparare existent, sistemul Cassman 1000L este o alegere fiabilă, eficientă și extrem de atractivă.
Contactați-ne astăzi pentru o soluție personalizată și o ofertă.
E-mail: inquiry@cassmanbrew.com
Mobil/WhatsApp/Wechat : +86 18560016154
