1000L / 10BBL elektrický varný systém

1. Popis produktu

Dokonalé spojení pivovarského umění a moderního inženýrství: Cassman 1000L dvounádobová varna

Na dnešním trhu s řemeslným pivem je nezbytné zařízení, které je vysoce produktivní a zároveň vizuálně ohromující. Varna Cassman 1000L je navržena tak, aby byla přesně taková – nejen výkonný produkční nástroj, ale také umělecké dílo, které můžete předvést vašim zákazníkům. S vaší volbou zrcadlově leštěné nerezové oceli nebo vintage měděné povrchové úpravy se tento systém stane středobodem vaší hospody nebo restaurace.

Tento systém využívá čisté, účinné elektrické vytápění a integruje více automatizačních funkcí pro zjednodušení procesu vaření a zajištění konzistence jednotlivých dávek. Jak je ukázáno v našem Video na YouTube je každý krok, od rmutování po scezení mladiny, pečlivě navržen tak, aby poskytoval vynikající zážitek z vaření.

2. Klíčové vlastnosti a design

• Flexibilní ovládání teploty a energeticky úsporný design:

• Obě hlavní nádoby (Mash/Lauter Tun & Kettle/Whirlpool Tun) jsou vybaveny parními plášti, což umožňuje přesné vícestupňové rmutování programované podle teploty.

• Během procesu varu mladiny lze přesně regulovat objem páry, aby byl zajištěn intenzivní var a zároveň účinně ušetřena energie.

• Efektivní lautering a automatizované zrnění:

• Systém hrábí uvnitř scezovací kádě podporuje otáčení vpřed i vzad. Tím se nejen uvolní lůžko zrna, ale také se automaticky odstraní přibližně 80 % mláta, což výrazně snižuje pracnost při čištění.

• Pokročilé možnosti automatizace:

• Pneumatické klapky jsou k dispozici jako volitelné příslušenství pro potrubí, které umožňují centralizované ovládání jedním dotykem prostřednictvím ovládací skříně PLC. To výrazně zvyšuje provozní pohodlí a úroveň automatizace.

• Kompletní systém podpory a čištění:

• Systém je standardně dodáván se samostatnou parou vyhřívanou nádrží na horký likér (HLT), která poskytuje dostatek horké vody pro zařízení CIP (Clean-In-Place) a pro oplachování zbytkového cukru ze scezovací kany.

• Elegantní vzhled a prémiové materiály:

• Hlavní tělo nádrží je vyrobeno z potravinářské nerezové oceli 304 pro hygienu a odolnost. Exteriér může být dokončen broušenou nerezovou ocelí nebo elegantním měděným pláštěm, aby odpovídal estetice vaší značky.

• Prostorově nenáročný design:

• Celý systém je kompaktně navržen, vyžaduje minimální výšku stropu pouze 3 metry, takže se dokonale hodí do komerčních míst s omezeným prostorem.

3. výrobních konfiguračních

4. Začněte svou pivovarskou cestu

Ať už plánujete otevřít novou varnu nebo upgradovat své stávající varné zařízení, systém Cassman 1000L je spolehlivou, efektivní a vysoce atraktivní volbou.

Kontaktujte nás ještě dnes pro přizpůsobené řešení a cenovou nabídku.

E-mail: inquiry@cassmanbrew.com

Mobil/WhatsApp/Wechat : +86 18560016154