| elérhetősége: | |
|---|---|
CMBH-1000L
Cassman
A sörfőzési művészet és a modern mérnöki munka tökéletes fúziója: A Cassman 1000L kétedényes sörfőzde
A mai kézműves sörök piacán elengedhetetlenek a rendkívül termelékeny és vizuálisan lenyűgöző berendezések. A Cassman 1000L sörfőzdet úgy tervezték, hogy az legyen – nem csak egy hatékony gyártási eszköz, hanem egy műalkotás is, amelyet vásárlóinak bemutathat. Az Ön által választott tükörfényes rozsdamentes acél vagy vintage réz bevonattal ez a rendszer a kocsmája vagy étterme központi elemévé válik.
Ez a rendszer tiszta, hatékony elektromos fűtést használ, és számos automatizálási funkciót integrál a főzési folyamat leegyszerűsítése és a tételek közötti konzisztencia biztosítása érdekében. Amint azt a mi A YouTube-videó minden lépése, a cefrézéstől a sörcefölésig, aprólékosan megtervezett, hogy kiváló sörfőzési élményt nyújtson.
Rugalmas hőmérsékletszabályozás és energiatakarékos kialakítás:
Mindkét fő edény (Mash/Lauter Tun & Kettle/Whirlpool Tun) gőzköpennyel van felszerelve, ami lehetővé teszi a precíz, többlépcsős hőmérséklet-programozott cefrézést.
A sörcefre főzési folyamata során a gőz mennyisége pontosan szabályozható, hogy erőteljes forrást biztosítson, miközben hatékonyan takarít meg energiát.
Hatékony Lautering és Automatikus szemcsésítés:
A lauter tun belsejében található gereblyerendszer támogatja az előre és hátra forgást is. Ez nem csak a gabonaágyat lazítja, hanem automatikusan eltávolítja az elhasznált gabona körülbelül 80%-át, jelentősen csökkentve a tisztítási munkát.
Speciális automatizálási lehetőségek:
Opcióként pneumatikus pillangószelepek állnak rendelkezésre a csővezetékekhez, amelyek lehetővé teszik a központi egyérintéses vezérlést a PLC vezérlőszekrényen keresztül. Ez nagymértékben növeli a kezelési kényelmet és az automatizálás szintjét.
Teljes támogatási és tisztítórendszer:
A rendszer alapfelszereltségéhez tartozik egy külön gőzzel fűtött forró folyadéktartály (HLT), amely elegendő meleg vizet biztosít a CIP (Clean-In-Place) berendezéshez és a maradékcukor öblítéséhez a Lauter tun-ból.
Elegáns megjelenés és prémium anyagok:
A tartályok fő teste élelmiszer-minőségű 304-es rozsdamentes acélból készült a higiénia és a tartósság érdekében. A külseje szálcsiszolt rozsdamentes acéllal vagy elegáns réz burkolattal készülhet, hogy illeszkedjen a márkájához.
Térbarát kialakítás:
A teljes rendszer kompakt kialakítású, mindössze 3 méteres minimális belmagasságot igényel, így tökéletesen alkalmas korlátozott helyű kereskedelmi helyekre.
|
|
| 1000 literes sörfőzde Izlandon | 1000 literes sörfőzde Indonéziában |
|
|
| 1000L-es rézburkolatú sörfőzde | Hajók Brewhouse |
| paraméterek | részletei |
|---|---|
| Modell | CMBH-1000L |
| Kapacitás | 1000 liter adagonként |
| Anyag | Rozsdamentes acél 304 (réz kívül opcionális) |
| Fűtési módszer | Elektromos fűtés |
| Hatalom | 20 kW |
| Feszültség | 380 V, 3 fázis / 50 HZ, 220 V, 3 fázis / 60 Hz (testre szabott) |
| Mennyezeti magasság | 3 méter |
| Vezérlőrendszer | PLC/PID |
| Kapcsolat | Tri-Clamp, NPT, RJT. |
| Tartozék | Szivattyú, hőcserélő, munkaállvány, főzési csővezeték, sörlé oxigénkészülék stb. |
Akár új sörfőzde nyitását, akár meglévő sörfőző berendezésének frissítését tervezi, a Cassman 1000L rendszer megbízható, hatékony és rendkívül vonzó választás.
Személyre szabott megoldásért és árajánlatért forduljon hozzánk még ma.
Email: inquiry@cassmanbrew.com
Mobil/WhatsApp/Wechat : +86 18560016154
a tartalom üres!